[4K] 숙성회로 스시를 만들면 얼마나 맛있을까? 스시만이 그 맛을 알려줍니다. 4연 연속 미슐랭 등재/ The Michelin Guide Seoul 'Sushi Man'

Ойын-сауық

국내 일식 업계에서 다양한 경험을 쌓은 김정기 셰프가 지휘하고 있는 스시만. 실내외의 크고 작은 리노베이션을 통해 레스토랑도 새로운 분위기로 탈바꿈했다. 예전에 '스시만' 하면 바로 '숙성 스시'가 떠올랐지만 지금은 기본에 충실하되 보다 섬세해진 김 셰프만의 스시를 맛볼 수 있다. 점심과 저녁 각각 세 종류의 스시 오마카세가 준비되어 있으며, 테이크아웃도 가능하다. -미슐랭가이드 평가원 -

Пікірлер: 13

  • @tv-no.1573
    @tv-no.15734 жыл бұрын

    스시의 맛을 최대로 끌어내는 방법이 숙성이라고 합니다. 숙성과정을 거쳐 극대화된 스시의 맛, 스시만에서 경험해보세요 😀

  • @jong5371
    @jong53713 жыл бұрын

    인트로 딱소리 내는거 찰지네요 좋아요 누르고 갑니다.

  • @SeolLim
    @SeolLim4 жыл бұрын

    정말 오랜만에 영상 올리시네요..! 오늘도 영상 잘 봤습니다!! 서비스가 정말 아쉬운 집이네요..

  • @tv-no.1573

    @tv-no.1573

    4 жыл бұрын

    반가워요^^ 더 좋은 영상으로 자주 뵐게요!

  • @OriOriMan
    @OriOriMan4 жыл бұрын

    오 엄청 오랜만에 오셨네요ㅎ

  • @tv-no.1573

    @tv-no.1573

    4 жыл бұрын

    오랜만입니다^^ 앞으로 많은 기대 부탁드립니다😀

  • @wcndjejndj
    @wcndjejndj4 жыл бұрын

    차완무시가 아니고 햇감자로 만든 수프에 양파 튀긴 걸 얹은 걸로 알고있어요~~

  • @wcndjejndj

    @wcndjejndj

    4 жыл бұрын

    영상 잘 봤습니다

  • @tv-no.1573

    @tv-no.1573

    4 жыл бұрын

    영상 봐주셔서 감사합니다😀 차완무시라고 하고 주신 것 같아서 그랬는데 어쩐지 감자맛이 많이 나더라구요. 의견 감사합니다

  • @user-qd5vf1rm1f
    @user-qd5vf1rm1f4 жыл бұрын

    아 서비스가 1점!! 목소리는 5점만점!!

  • @tv-no.1573

    @tv-no.1573

    4 жыл бұрын

    영상 봐주셔서 감사합니다^^ 열심히 하겠습니다 😀

  • @user-nt5fg9pc8w
    @user-nt5fg9pc8w4 жыл бұрын

    줄무늬 전갱이 아니고 니싱입니다..

  • @tv-no.1573

    @tv-no.1573

    4 жыл бұрын

    박희태님, 청어를 줄무늬 전갱이로 잘못 표현했네요^^ 정정 감사합니다

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