4К [ Кашкавал пане - без да се разтече! ] Лесно е!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Един от най-обичаните ресторантьорски специалитети. Само 2 тънкости има за да го направите успешно без да се тревожите, че ще се разтече. Приятни занимания в кухнята!
Рецептата е тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...
#вегетарианство #кашкавал
Пікірлер: 101
Иван Звездев е един от тези, които са най-добри както в готвенето, така и в начина на показване и обяснение! Много приятно и естествено, професионално и добре дава съвети и те научава да готвиш!
Най - красивият и лъчезарен кулинар. И истински професионалист.
@genova7371
3 жыл бұрын
Най добрия готвач,БРАВО ИВАНЕ
@genova7371
3 жыл бұрын
Да сте живи и здрави цялото семейство УСПЕХ !!!!!!
@user-ls1pe6gi1l
2 жыл бұрын
Номер едно е!!!Невероятен е!!!Обяснява точно простос всички детайли!!!Най важното продуктите които ползва в рецептите са достъпни за всеки един джоб на човек!!!👍👏👏👍👏🌹🌹
Често ползвам Ваши рецепти и съм много доволна от тях. До сега всичко е много вкусно и обяснявате добре стъпките. Благодаря и пожелавам здраве и успехи на Вас и близките Ви!
Вкусно, браво г-н Звездев продължавайте все така, благодарим ви. 👏👏👏👏👏👏🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🔱🔱🔱🔱🔱🔱
Страхотни рецепти а сега когато са с идеално качество са още по приятни за гледане! Благодаря и поздрави.
Едно от малкото неща,които могат да ме накарат да се усмихна тия дни! Браво!!!
Обичам те с твоето предаване съм израснал всеки път щом пусна твое клипче ме караш да се връщам в детството си и в спомените
Благодаря ви за всичко което правите за нас. Бъдете жив и здрав
Здравствуйте,господин звездев!мне очень понравился этот рецепт,постараюсь обязательно его повторить,но я еще и читаю все коментарии,уж очень мне нравятся что вы почти что на все отвечаете)))и еще -ваше чувство юмора!! Это заслуживает отдельной похвалы)))
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Спасибо:)
Току що пробвах рецептата и искам да кажа че е топ! Уникат! Благодаря и поздрави от НГДЕК
Blagodaria za poleznata recepta!Nai perfektnia gotvac
Абсолютно точно изпълнение.Аман от начинаещи ..които си имат...интерпрентации в кухнята
Най - добрия Иван Звездев ❤❤❤❤❤
БРАВО!!!!! А това е и любимото ми блюдо!!!!! БРАВО и БЛАГОДАРЯ!!!!💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Перфектно! За първи път кашкавал пане да не ми се разтече.
Много благодаря за безценните съвети!
👌👌👌😋😋😋 Страхотни рецепти!! Поднесени чудесно!!! 👍👌😉🙂
Благодаря,за полезния съвет..Господин Звездев...
Благодаря, днес направих вашата рецепта. Беше вкусно.
Супер, благодаря!!!!!
Супер е. Благодаря!
Завивам кашкавала в кора за баница, потопявам в яйце и пържа, това е моят начин. Страхотен, вкусен, хрупкав отвън. Опитайте
@user-nr5yh2xg1s
3 жыл бұрын
И аз така го приготвям.
@user-ls1pe6gi1l
2 жыл бұрын
И аз така го приготвям !Също е страхотен!!!👍😀😋😋👌👌
Liubimo jadene, chudesno predstaveno ot liubim gotvach! Edno malko dopylnenie ot men: sled galetata ne pak v cjalo jaice, a samo v razbit na snjag beltyk. Kato gledam edin sled drug klipovete, mi se iska vsichko da nagotvja - mnogo idei i spomeni, Merci!
Благодаря за споделената рецепта!🍀
Благодаря за рецептата и указанията!!Както винаги и сега всичко е супер ,а кашкавала е чудесен!!
Страхотни видеа с рецепти, благодаря
Страхотно видео!! Благодаря!!
много хубаво
Точно така го правя и винаги се получава!
супер е кашкавала, сега го направих :)
Винаги вкусни са вашите рецепти приготвям ги винаги г н Ввездев
Уникална рецепта, пробвах я и стана точно като на Иван Звездев, благодаря!👍
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Моля! Пак заповядайте:)
Страхотно😺👍👏
Г-н Звездев, както винаги на ниво... Тук е важно да се доуточни твърдоста на кашкавала! Ако е по-мек се пържи при по-висока температура за кратко време. А, ако е твърд... правете го както искате :) Благодаря за рецептата... продължавайте! Вие сте ВЕЛИК!!!
Супер си
Грешно съм го правила, благодаря за пореден път! Калорийна бомба е панираният кашкавал!
Супер е
Хубаво видео!
Невероятен видеоклип .
От Чили Кон Карне до Топли принцеси с Немски салам,шунка ,кашкавал и шарена сол на грил....
Хубава рецепта както винаги!!!
@Karcho1366
4 жыл бұрын
:D tramvai 22
👌👌👌
👍👍👍👍👍🍷
👍
Един много доброжелателен съвет, много се е постарал екипът ти/Ви да направи интериора комфортен ,уютен и намекващ за вкусни гозби...,но тапетите са много натрапчиви и отнемат част от вниманието,което би желал да приковеш към себе си,готвещ тези вкусотии,и също така към продуктите,които рекламираш. Стените нека намекват за до Ален комфорт(топли,един цвят..,). Храната ти, твоята техника и гостоприемство и домакинските уреди ще бъдат истинският декор. Скромен съвет от искрен почитател
@desislavanikolova254
4 жыл бұрын
Има някои грешки от мобилния ми телефон, клавиатурата му...моля ПРОСТЕТЕ
Тази рецепта ми донесе много мили спомени от детските години. С майка ми и баща ми на море. Любими обяди бяха кашкавал пане, чушки бюрек и таратор, за да придаде малко свежест и хладина. Какво друго сирене може да се използва ако нямаш Български кашкавал под ръка? Благодаря
Първия комент е мой😋страхотно пане
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Благодаря!
Българи в Шотландия Ценим кухнята и уважаваме вас! У дома....Щом е по рецепта на Звездев, ще ядем! 🥰
zashto s kupeni qica bravo gotvach
Харесвам кухнята на Звездев, защото всичко е много чисто, пък и той блести от чистота.
Бравос....:):):)
Може ли да направиш рецепта за традиционен тутманик със сирене и мая?😀
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Да, мога.
Точно разтапянето на кашкавала е хубавата част
Страхотен сте г н Звездев
Аз слагам и щипка розмарин, става страхотен!
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Къде, при яйцата ли?
@Mangiastreet
4 жыл бұрын
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara в панировката, но може и там
Най точното определение...за панировка...е шницелът по виенски.Навремето...имаше...професиалисти...Сега цялата ни държава...е от...начинаещи...във всяка свера.
Благодарим имате ли още рецепти с кашкавал?
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Да има много
Какъв е кашкавалът , който купувате ?
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Маджаров, Пършевица, Мероне.
На колко градуса?
А дали ще може да се приготви с чедър?
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Ако е класически чедър, може - но ако е този на слайсове ( в малките пликчета ) не става. Ще се стопи. И моцарела се панира и ементал.
@ivodelev9794
4 жыл бұрын
@@zvezdevBG благодаря, ще пробвам с чедър.
ако искаме кашкавала леко разтопен но не и течащ от панировката, колко време ще отнеме ? Ако повторим поцедурата яйце-галета двапъти ще има ли някаква съществена промяна или разлика в крайния продукт ?
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Оставя се по-дълго да се пържи, с двойната панировка на мен ми харесва и с нея става още по-сигурно, че няма да се пропука, и да се разтече.
Нямам галета. Ще стане ли с двойно овалване с брашно ?
@zvezdevBG
9 ай бұрын
Не съм сигурен....
Дека е Виното бре Иване ? 🍷🍷🍷
Не обръщаите внимание на негативните коментари, това са просто хейтъри.
Точно този кашкавал какъв е?
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Домлян
Сладур
Като гледам как г-н Звездев реже с японския нож върху чинията и направо ме боли сърцето. @Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara: По този начин увреждате (подбивате) острието на хубавия Shun, който имате. Изненадан съм, че Жоро Чунчев не го е казал когато Ви ги е дал (залагам, че от там са тези страхотни ножове, които ползвате). Иначе много готино обяснена е рецептата. Успех и със следващите клипове!
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Благодаря за пожеланията! Относно ножа, не искам да влизам в спорове, но никакъв проблем няма с острието - реже прекрасно. Повечето ножове ги взех от Швейцария ( гр. Давос ) защото установих, че тези предлагани тук на вид са същите, но качеството не . т.е. ( по- лошо ). Пък и там бяха с близо 20% по евтини. Нищо лично към Жоро, той едва ли знае за двойния стандарт, защото е търговец, а аз работя по 10-12 часа режейки всякакви неща с тези ножове и съм стигнал до свои изводи и си имам мнение. Невероятно здрави и сигурни ножове! Може да се реже всичко без да се хабят.
@sethplate7176
4 жыл бұрын
@@zvezdevBG Ножовете са наистина много хубави. Не знаех, че имат разлика в качеството.
Parvi
Излишно хабене на време и цапане на ръцете е този вариант с брашното. Директно в яйцето и после в галетата го овалвам. Винаги ми се е получавал перфектен.