좋은 민어or진짜 민어는 그냥 회 썰어놓았늘때 색깔자체가 예쁘네요 윤기나는 분홍빛

맛있겠당~

역시 여름엔 민어회죠. 정말맛있게 먹었던 기억이 나네요

이제 민어철인가요 시간 빠르네용 !! 불금엔 민어로 가봐야겠네용 ..ㅎ

얼마전에 푸른바다 갔었는데, 유튜브 영상 보고 왔다니까, 서비스를 주셨어요! 이제 민어철이니 민어 먹으러 가야겠네요.😄

Looks delicious

민어 너무 먹고싶네요~ ㅠㅠ 미국에서 못먹는 횟감중하난데

드디어 민어가 나오기 시작했네요~ 회도 좋지만 전으로 먹으면 정말 맛있는데....ㅋㅋ 소주땡깁니다요

칼이 어마어마하게 잘드네요 속이시원~

여름엔 연시 민어죠!!! :-)

민어는 부레가 갑이죠!!! 쫄깃하고 고소해서 계속생각남~

잘한다 물 별로 안쓰고 물 많이 쓰면 살이 흐물거려서 맛이 감 다른데 보면 호수로 물 쏘면서 회 뜨던데 여긴 잘하네.

생선 비늘 벗길때 통나무로 된 도마로 하는 이유가 있나요?

👍👍👍👍❤️

앗 이분은 친절하신 푸른바다 사장님이시다!! 역시 회전문 길거리음식 채널!! 멋집니다 ㅠㅠ

14:00 맨오른쪽엔 등살 뱃살 사이에 치아이쪽 뼈랑 살다져서 놓은건가요??

오 민어 딱 맛나는7~10 사이즈입니다 ㅎㅎ 활어 숙성이라 ㅎㅎ 식감이 좋아보입니다 근데 오늘은 좀 다른날보다 푸른바다 사장님의 컨디션이 좀 안좋아보입니다 손질과정이나 위생상의 다른날보다 좀 ㅎㅎ 계속 영상을 봐온분이라면 느낄실수가 있을거라 ㅎㅎ

화면빨이 정말 생생하네요. 회뜨기 영상은 여기가 정말 최곱니다~ 알람도 누르고 갑니다.

드,러워

요고 한접시 시세얼마나할까요?^^

@user-nl2zw9zu3v

5 жыл бұрын

저도궁굼

저분이 제대로 회뜨시네. 물에 닿지 않게. 일식 주방장 솜씨.

반토막만 따로 파는건가요?

@wOwFoods

5 жыл бұрын

요즘은 원하는 만큼 KG단위로 판매합니다. 가격은 대략7만~10만원 정도입니다.

헐

생선의 달인이시네요 위생장갑만 하셨다면 그래도 물을 많이 안쓰고 깔끔하게 잘하십니다 자갈치에는 사장님처럼 하시는분 아마도 없을듯 위생만점 수고하셨습니다

광고 너무많다....

손이 빠르신건 아닌거 같은데 정확한편 아닌가요?

이 분, 제대로 하시는군~ 단골이 구시장에 있지만, 양과 숯놈 제대로 판매하신다면, 단골을 안 바꾸어볼 이유가 없지요.신시장 2층이라니 조만간 가서 숯놈, 제대로 먹어보겠습니다~*

Sac

민어 7kg 정도 되는 것은 대충 얼마나 하나요?

@wOwFoods

2 жыл бұрын

50만원 전후 정도 할겁니다. 대략

저런 민어는 한마리 얼만가요?

@wOwFoods

4 жыл бұрын

철에따라 다른데 수십만원입니다.

@user-qr9kj3wh6h

4 жыл бұрын

키로당 4만원대로보심됨

노 싱싱 모야저거 ㅋㅋㅋ

회보고 맛있겠다는 생각한적 없는데 영상 끝까지보니 생각이 달라지네요.역시 명품 회는 다르군요.혹시 택배되면 가격이나 사장님 연락처 좀 부탁드립니다.

푸른바다사장님은 실물이 더 나아요..화면으로보면 약간 무섭게도..보이심..

와 칼 존나 날카롭나보네 걍썰리네

비늘을 칠라면 제대로 치지 오로시하다 다 걸리고 저게머야~ 그러니까 회에서 비늘이 씹히지

노량진 푸른바다 접수 그쪽으론 얼씬도 안한다 ㅋㅋ 누가봐도 살밥이 선어인데 선어 a급가따 활어돈받고 파는 ㄱ쓸ㄹㄱ집이네여 민어손질 공부하러왔다가 사기꾼 확인하고 갑니다 ㅋㅋ

@wOwFoods

4 жыл бұрын

눈썰미가 보통이 아니시군요~ 사실 활어을 잡았는데 상태가 너무 좋지않아(피가 많아) 급하게 선어로 회를뜨는 장면을 촬영한 겁니다. 활어는 활어로 파시고 선어는 선어로 파시는 분입니다. 믿고 가셔도 됩니다.

저라면 저긴 안가겠네요~

바닥에 무갱인가요?

장갑 왜 안끼시지??

진짜 회 더럽게 뜨네. 비늘 좀 깨끗하게 치고 사시미를 뜨던지... 얼굴만 전문가로 보임...

@user-fi6ng9we1z

4 жыл бұрын

잠은죽어서자라 좆문가

양식민어

아 ㅅr고rㅌIㅂI 볼 생각에 랄부가 떨리기 시작하네

kzread.info/dash/bejne/lqB4mKujcbK4fdo.html 위에서 좀 배우고 회뜨세요~~~ 민어가 아깝네요...

상태 안좋아 보이내요...

맨 사기꾼 투성이라. 점성도 민어 큰민어 작은민어 양심껏 팔면 잘파릴텐데..누구도 믿지 못하는 수산물..제발 저울치기좀 하지마세요. 손님 다 떨어져요.나부터도 소고기 먹지.

그릇엔 무우만 잔뜩 담아놓고선 생선회로 무우만 덮어주는구만

맨손보다는 위생장갑 이라도 착용하면 좋았을걸..아쉽다.

@petersmith9434

4 жыл бұрын

어휴 불편러 ㅉㅉ

they play with their food way too much - just going to shit it out in a few hours...

돈주고 못먹겠다 선어 신선도가 좋은지. 어찌됐든

지저분해 보임...

거품민어..

개판이네 이거..

토할라고 한다 횟를 저렣게 못썰어서 어뗗게 먹어 더럽게 썰어 ㅋㅋㅋ😤😤😤😤