4个电压力锅入门食谱:炖肉 焖饭 煮蛋 薯泥,零失败,超简单 4 Perfect Instant Pot Recipes
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
今天我们给大家介绍4款用电压力锅(Instant Pot 6qt Duo Gourmet Multi-Use Pressure Cooker,在costco官网可以买到,建议等圣诞特价)制作的超级简单、常用,却又美味十足的厨房料理。
4个超好吃电压力锅食谱(鸭脖鸭翅 粉蒸肉 羊肉焖饭 酸菜白肉): • 4个电压力锅快手菜!鸭脖鸭翅 粉蒸肉 羊肉焖...
1 煮鸡蛋:加水一杯,高压2分钟后,焖10分钟,取出泡冰水,可以轻松料理出拥有奶油般质感的蛋黄。
2 蒸米饭:水米比例一比一,高压3分钟后,焖10分钟就可以蒸出一锅松散有口感且粒粒分明的米饭,完全不需要隔夜就可以做炒饭了!
3 土豆泥:土豆3个削皮切块,加两杯水,高压10分钟后,将水倒出,压成泥,加入适量牛奶,盐,黑胡椒,糖,黄瓜丁和火腿丁,就可以做出细腻丝滑的土豆泥,真的每一口都是餐馆级别的享受!
4 最推荐的是炖牛肉:将近3磅的Chuck Pot Roast,加入洋葱,胡萝卜,土豆,加入onion recipe soup & dip mix和au jus gravy mix各一包,高压1小时后,就会做出超级软烂入味又多汁,但是操作起来却跟煮方便面一样简单的无敌炖牛肉!
妈妈再也不用担心我的厨艺了!全程无脑操作,零失败,Instant Pot电压力锅节约了我的时间和精力,真的是省心省力事半功倍~~~
喜欢我们的视频请为我们点赞分享留言,感谢大家。也欢迎新朋友订阅我们的频道,帮助我们的频道成长^_^
影片目录:
0:00 开场白
0:50 煮鸡蛋
2:17 焖米饭
3:37 土豆泥
5:02 炖牛肉
6:45 试吃点评
#电压力锅 #食谱 #InstantPot #炖牛肉 #煮鸡蛋 #米饭 #土豆泥#InstantPotRecipes #PotRoast #Rice #BoiledEggs #MashedPotatoes #懒人菜 #快手菜 #美食 #吃播 #家庭 #日常 #北美 #美食vlog
Пікірлер: 195
4个超好吃电压力锅食谱(鸭脖鸭翅 粉蒸肉 羊肉焖饭 酸菜白肉):kzread.info/dash/bejne/pnWTx7OIiJvIZso.html
@ragor999ragor
2 жыл бұрын
米量再多.一樣都是壓三分鐘嗎?雞蛋也是嗎?假如我一次放20顆蛋.也是都是壓2分鐘嗎?
@jmk12321
2 жыл бұрын
@@ragor999ragor 是的,时间一样的。因为如果东西多的话,上气的时间会变慢,但上气之后的时间是一样的。
在家當了全職媽媽22年了、 有三個小孩、 現在最小的孩子都18歲了 今年高中畢業就要上大學了。 這22年來都是用傳統的方式為家人煮午餐 晚餐、 我前幾天才知道有這個Instant Pot 的存在 買了一個試試( 還沒開始啟動) 感觸良多、 原來我這22年真的活的太辛苦了... 😂
@jmk12321
Жыл бұрын
谢谢支持~希望我们的影片有所帮助😊💗🙏
最近才发现并关注了你们的频道,很喜欢你们的视频,超级详细又实用,👍
@jmk12321
3 жыл бұрын
谢谢鼓励,我们继续努力~欢迎把我们推荐给更多小伙伴,比心:)
多谢你们两个分享😊😊👍👍👍
@jmk12321
3 жыл бұрын
也谢谢你的留言支持😄🍎
好喜欢老麦😘😘😘真可爱!
@jmk12321
3 жыл бұрын
哈哈,谢谢😊💗老麦有一个精彩试吃片段合集:kzread.info/dash/bejne/Y2d2pZawfNTdfrg.html
你们的视频真的是满满干货。幸福的一家人!!
@jmk12321
Жыл бұрын
谢谢支持😊💗
哈哈,谢谢,学习了。在犹豫着要不要买,感觉是鸡肋时,居然被你们一家全面洗脑了。宝宝太可爱了!
@jmk12321
3 жыл бұрын
谢谢😄
简单,实用,主要是还好吃。赞。
@jmk12321
3 жыл бұрын
哈哈,谢谢,这几个菜谱我们是真心推荐,真的太好用了,简单,效果好,还能保证每次做出来的都一样好。
太喜欢这个了!!!!请多出一些instant pot视频
@jmk12321
Жыл бұрын
谢谢💗😄🙏【Instant Pot】电压力锅料理百科 24个食谱让你从入门到精通 24 Instant Pot Recipes you have to try kzread.info/dash/bejne/Y656sKxpeK-5qJc.html
很喜欢你们一家三口,烧菜简单粗暴,好接地气,哈哈哈哈
@jmk12321
3 жыл бұрын
哈哈,谢谢表扬👍😄我们追求简单,尽量温柔不粗暴😂
真棒👍👍👌👍👌
@jmk12321
2 жыл бұрын
谢谢~😊👍
太棒了
@jmk12321
3 жыл бұрын
谢谢🙏😄
正在琢磨除了空气炸锅,是不是应该也开始用闲置已久的电压锅,然后今天就看到你们的视频,你们怎么那么贴心呢. :-) 太谢谢了,觉得你们是特别幸福快乐的一家人。期待更多的电压锅食谱, 节日快乐!
@jmk12321
3 жыл бұрын
谢谢~你也节日快乐~😊以后我们一定会陆续推出一些电压力锅的食谱,敬请关注🧡
你们太能干了!煮鸡蛋和煮米饭可以尝试下。早上忙,经常煮米饭来不及,下次可以预约时间煮个米饭试试。酱牛肉看着很赞啊!我们一般要去血水,你们这样直接煮看着也没问题👍
@jmk12321
2 жыл бұрын
谢谢支持😄🙏
宝贝真可爱!
@jmk12321
2 жыл бұрын
谢谢~😊💗
超可爱的妈妈和孩子!
@jmk12321
2 жыл бұрын
谢谢~~😊💗
分享一个我30多年来吃过的最好吃的炖牛肉的方法!关键在于,超级无敌简单!像煮方便面一样的简单!但却好吃的没天理!
@jmk12321
3 жыл бұрын
哈哈哈,以后慢慢开发更好吃的版本!
@emmaw4895
2 жыл бұрын
请问那个牛的部位英文叫什么?
@jmk12321
2 жыл бұрын
@Emma w 那个部位叫Chuck Pot Roast
@wujanna8946
2 жыл бұрын
今天试了下,然后是2磅的肉,压了40分钟,调料是下一样分量的,然后出来有一股很奇怪的味道,好像是那个Ah Jus的味道。牛肉没有你们的那么烂,但是吃起来不香,是哪个步骤做错了么😂
@jmk12321
2 жыл бұрын
这个也有可能是个人口味差异,或者中间某一个步出了点问题,没有尝到所以也无从判断😁
如果只想食一或2碗飯的話, 就用電飯煲量杯的米放入飯碗內加適量水, 米連碗一齊放入INSTANT POT 內蒸3分鐘保溫20分鐘就可以了, 一般我蒸2碗飯就用隨機附送的架來架起第2碗米一齊蒸, 2口子的話就剛好一人一碗飯了 ! 這懶人方法就是不用洗INSTANT POT個鍋, 一粒米都沒浪費, 要食幾多就蒸幾多
@jmk12321
2 жыл бұрын
我一杯米也就是两个人的量,饭量大的估计也就是一个人的量。而且不论几杯米都是一样的时间。保温20分钟感觉有点长了。赶时间建议微波炉蒸米饭,10分钟搞定
@bl2237
2 жыл бұрын
@@jmk12321 哈哈 ! 我確實是個大飯桶, 不食一大碗飯會感覺空虛呀 ! 20分鐘確實是長了, 但我做菜起碼30分鐘, 所以做完菜時, 飯都蒸好了 !
這年輕媽媽,很可愛。
@jmk12321
Жыл бұрын
谢谢~😊💗
及时雨啊,感恩节刚买了一个instant pot,还没有开箱😄,现在看来可以打开了👍
@jmk12321
3 жыл бұрын
哈哈😄操作起来~~推荐我们另一个电压力锅食谱--pulled pork,也是超级简单但是特别好吃:kzread.info/dash/bejne/Z2lnwbWrpbfXZJs.html
@Jasmine-iu1td
3 жыл бұрын
@@jmk12321 感谢感谢,觉得你们的节目特别接地气👍👍😄😄
@jmk12321
3 жыл бұрын
哈哈😀谢谢,我们就是想做接地气的美食视频💗
終於知道為什麼煮的飯都會底下黑黑的,原來是用rice鍵是錯的,謝謝你們!
@jmk12321
3 жыл бұрын
😊😊😊
Your daughter is so so cute! Thanks, really enjoy your video!
@jmk12321
3 жыл бұрын
Thank you so much for your comment. 😄
很喜欢你们的视频!请问用的什么米?我用日本锦米做出来还是粘在一起
@jmk12321
3 жыл бұрын
谢谢支持,我们用的是在costco买的印度米,这种米淀粉含量低,所以不太粘,但也有人更喜欢锦米那种粘粘的感觉,看个人喜好了。个人感觉这种印度米更适合用来炒饭。
剛入了一個instant pot,好用啊啊啊啊啊!
@jmk12321
2 жыл бұрын
哈哈,谁用谁知道😊💗省时省力,操作简单。
非常喜欢你的的做饭的秘笈。特别是你们的北京口音。能不能告诉我你的摄像机和录音机是什么牌子呢?
@jmk12321
3 жыл бұрын
哈哈,谢谢捧场😊,都是小技巧,没什么秘笈。我们不是北京的,都是北方人而已。摄像机是canon m50,麦克风是Rode Wireless Go。
謝謝這則操作經驗分享,現在比較有信心推薦Instant Pot 給用慣大同電鍋的長輩了, 只要跟他說都用同一顆按鈕調時間就好,操作起來不複雜應該接受度較高
@jmk12321
2 жыл бұрын
谢谢留言支持~💗😊🙏
想给高压煮米饭十万个赞 煮出来的饭质地均匀软硬正好不说 you have no idea how much efforts it saved me washing the bottom of the pot!!!!!!’😂😂😂😂😂😂😂
@jmk12321
2 жыл бұрын
😄🙏💗哈哈,的确,用它自己的确煮饭按键会糊锅底。
@kevinslilbackpack4404
2 жыл бұрын
@@jmk12321 哈哈哈,我是那种用所有锅煮饭都会糊底的人。高压这招太神奇了!!!!救我于水火😭😭
@jmk12321
2 жыл бұрын
哈哈😄很高兴我们的频道能帮到你
@kevinslilbackpack4404
2 жыл бұрын
@@jmk12321 感谢您每条评论都用心阅读回复 祝您频道越做越好!!❤️❤️😘😘👍🏼👍🏼🙏🙏
@jmk12321
2 жыл бұрын
谢谢😄🙏💗也感谢每一个留言给我们温暖和鼓励的朋友
很喜欢你们的视频。想问一下牛肉不去血会不会腥啊?
@jmk12321
3 жыл бұрын
谢谢喜欢。完全不腥的,牛肉没有冻过,是鲜的,从costco买来直接高压就可以了😀
很喜歡,第一次看。請問我想做半只鸭约2斤吧,不知道應該多少時间呢?
@jmk12321
3 жыл бұрын
我们也没有做过,不好乱讲,建议Google一下。
@dianelim3628
3 жыл бұрын
謝了!
最后老佳评价那个牛肉的时候,我有点走神儿了,光看你们孩子了,她太逗了☺️ 想问一下那个蒸米饭,如果用三杯米、那蒸的时间是怎么加呢?
@jmk12321
3 жыл бұрын
理论上还是设定压3分钟,不过从开始到上气的时间自然会久一些。一杯水一杯米的上气时间大约要6分钟。
@jmk12321
3 жыл бұрын
哈哈,她一直在偷吃牛肉。
米没洗?
請問煮米飯的時候,如果是煮兩杯米丶那麼是不是要加兩杯水、而時間是不是要變成6分鐘才可以?
@jmk12321
2 жыл бұрын
对的,水米比例一致。时间不用延长,也是上气后压3分钟,然后等10分钟后放气。
请问:煮饭你用的是什么样的杯来量米量水?谢谢
@jmk12321
2 жыл бұрын
就是普通量杯,1 cup
請問一杯水是幾cc好喜歡你的影片
@jmk12321
Жыл бұрын
谢谢,大约237cc
请问一下,你视频的一杯水煮饭水500ml的量吗?
@jmk12321
3 жыл бұрын
大约237ml
好喜歡压力鍋, 還在發覺更多的料理中, 不知道能不能敖豬油? 有人試过嗎?
@jmk12321
2 жыл бұрын
应该是可以的,我们研究一下再分享食谱,谢谢。😊
@emilywongrealtor-capecoral5133
2 жыл бұрын
@@jmk12321 谢谢, 期待哦!
👍👍没看清炖牛肉用的两种调料😀😀
@jmk12321
3 жыл бұрын
onion recipe soup & dip mix和au jus gravy mix 视频说明里写了。😄其实还可以暂停一下截个图
@Crystalchen591
3 жыл бұрын
@@jmk12321 图片停留时间太短了😀
@jmk12321
3 жыл бұрын
Huiqing Chen 暂停一下就好了😄
不知炖肉是否可用猪肉或排骨,还是同样的料?
@jmk12321
2 жыл бұрын
可以的,我们后来做过炖排骨的视频。
请问一杯米,用多少毫升的水。因为吾知你的杯有多大
@jmk12321
2 жыл бұрын
一杯是一种计量单位。英文就是 1 cup。建议家里常做的饭的话,可以买一套两杯量勺作为称重工具~
我用水煮雞蛋經常會爆開, 用电压力锅會改善嗎?
@jmk12321
3 жыл бұрын
我们用电压力锅还没有遇到爆开的情况,所以应该是有改善的。
@guozhang66
3 жыл бұрын
@@jmk12321 謝謝,等減價買個玩一下.
如果要蒸两杯米饭时间是不是要延长一点呢?
@jmk12321
Жыл бұрын
不用
能告诉我意大利黑醋是哪牌子吗?
@jmk12321
2 жыл бұрын
就是这个:amzn.to/34M4zZM
请问您这口锅是多大容量的?
@jmk12321
2 жыл бұрын
6 quart,大约5.7L
好像没有介绍牛肉汤怎么来的!
@jmk12321
3 жыл бұрын
超市直接买的,瓶装的。
你好~没有配那个铁架子,煮蛋可以直接放水里吗?
@jmk12321
2 жыл бұрын
应该也可以,就是蛋壳容易裂开。
@siyangwu1744
2 жыл бұрын
@@jmk12321 谢谢啦,实测是可以的哦!我按着方子煮了十颗蛋,蛋黄确实很绵密而且不噎人,但蛋清还有一小部分没有凝固好,可能是蛋太多,需要延长高压或者闷的时间?
@jmk12321
2 жыл бұрын
谢谢分享,多试试就找到窍门了。蛋直接泡水里面和在铁架上被水蒸受到的温度不太一样。
@siyangwu1744
2 жыл бұрын
@@jmk12321 是的,浸在水中的蛋清部分凝固了,没有浸入的就稀稀的。谢谢你们的分享啊!
請問這一台的容量裡面多大
@jmk12321
3 жыл бұрын
我们用的是6夸脱大小的锅
pressure是用low还是high呢?
@jmk12321
2 жыл бұрын
high
您好!请问新买的锅怎样清洗?
@jmk12321
2 жыл бұрын
正常冲洗就行了
@yinlimin6491
2 жыл бұрын
@@jmk12321 谢谢🙏🏻
我尝试了炖牛肉,很好吃啊,是我炖牛肉最嫩的一次啦,我下次还想试试在里面加西红柿,应该更好吃。话说:一个小小建议,佳萌你们起名字可以加更多元素,比如说有人查炖牛肉,可能就找不到你们哈
@jmk12321
2 жыл бұрын
谢谢建议😄KZread算法还是很厉害的,同样的词条每个人的搜索结果都不一样。
@YS-tw8pw
2 жыл бұрын
@@jmk12321 原来这个样子啊
请问煮粥按哪个键合适
@jmk12321
3 жыл бұрын
如果没有煮粥键的话,建议手动调整高压20分钟就可以了,可以先少量试一下,看看粥的熟成度是不是自己喜欢的。
@changqianzou4862
3 жыл бұрын
@@jmk12321 谢谢!
@jmk12321
3 жыл бұрын
@@changqianzou4862 不客气:)
牛肉高汤怎么弄
@jmk12321
3 жыл бұрын
超市里有盒装的牛肉高汤卖,我们是在Walmart买的。
请问一杯米煮两分钟,那三杯四杯五倍的米,时间按什么比例增加呢?我家煮饭不好吃,我都已经放弃了
@jmk12321
Жыл бұрын
时间是一样的。我们设定的时间是上气之后的压力时间,在这个计时开始之前,有一个加热上气的过程,这个过程会因为米和水的多与少产生差异,但我们设定的压力时间不变。
@elisaz7214
Жыл бұрын
@@jmk12321 谢谢您。懂了
@jmk12321
Жыл бұрын
不客气
已经把你们安利给身边所有朋友~
@jmk12321
3 ай бұрын
谢谢😊💕
红豆压几分钟?
@JAW689
2 жыл бұрын
视频里没提到红豆。
做米饭胡锅, 可能是你水放的少了点?或者换个锅试试? 我的锅不是这个牌子,按RICE 从来不胡,不管放多少水。另外宝宝好可爱!
@jmk12321
3 жыл бұрын
谢谢~~可能是那个米太能吸水了,哈哈,用我们现在这个方法就挺好的,更省时间。
@JAW689
3 жыл бұрын
我觉得是这个牌子的锅的问题,不是只有我们有这个问题哈。而且一般同样的米和水的比例,其他电饭煲都不会糊锅,但是这个牌子的电压力锅就会糊锅。很多人都问过我有没有办法解决?于是就有了你看到的这个视频。
一杯米的杯 原装的丢了 ,用量杯大概多少cup?
@jmk12321
3 жыл бұрын
那个原装杯就是量杯的1 cup。
@qingqingsun7765
3 жыл бұрын
@@jmk12321 那个量出一杯来倒在量水的cup里面 倒不满的吧。我只知道它小 但不知道比1cup少多少了
@jmk12321
3 жыл бұрын
量水的cup里是有刻度的,那个刻度离杯子边缘还有一点距离呢。
请问牛肉是买哪个部位的,谢谢
@jmk12321
2 жыл бұрын
Chuck Pot Roast
@helendong9246
2 жыл бұрын
@@jmk12321 谢谢回复
@jmk12321
2 жыл бұрын
不客气
一杯水是多少啊 你视频里杯子都不一样大
@jmk12321
3 жыл бұрын
请在google搜索Measuring Cup,这里的“杯”是一个计量单位。
桑心, 你说的调料我们这里都买不到, 😭
@jmk12321
Жыл бұрын
amazon可以买
请问你一杯米用了高压3 分钟,那么2 杯米,是不是就要压6 分钟,3杯米压9 分钟?刚买了锅,还不会用。
@jmk12321
Жыл бұрын
一样的,都是3分钟,这3分钟是压力时间,如果米和水比较多,从无压力到开始计算压力的时间会自然延长,但压力时间都是3分钟。
@luojane2090
Жыл бұрын
@@jmk12321 谢谢回复,喜欢你们一家❤️
@jmk12321
Жыл бұрын
谢谢😄💗
看你只煮了一杯米,如果要多煮米的话时间要多一些吗?
@jmk12321
3 жыл бұрын
不用,设定的时间是相同的。
为什么我煮牛肉和煮排骨差不多是一个气味呢?我在想是不是皮圈吸气味的缘故
@jmk12321
Жыл бұрын
是的,那个皮圈不容易清除掉味道,最好的方法是多买几个皮圈换着用:amzn.to/3U5TUho
这个锅有好几种款式。我上网看了有好几种款式不一样的。
@jmk12321
2 жыл бұрын
买instant pot牌就行了,大同小异😁
高压锅我小时候就有了啊
@JAW689
Жыл бұрын
这位大姐阅读能力不足呀。是电压力锅,不是高压锅。高压锅在我没出生的时候就有了。
@fulinsun9056
Жыл бұрын
@@JAW689 只是热源不一样,都是快速成熟食材啊
@JAW689
Жыл бұрын
@@fulinsun9056 你这么说,就说明你没有使用过电压力锅。我妈第一次用电压力锅的时候,直接把高压锅扔掉了。无论从食物处理的好吃程度,还是从安全上考虑,还是从时间上考虑,电压力锅都甩高压锅N条街。时代在进步,希望您也可以跟上时代的脚步。😄
什麼牌子什麼型號?
@jmk12321
2 жыл бұрын
Instant Pot就是品牌。型号无所谓,6夸脱的都差不多。
请问您的一杯水是多少呀?😊
@jmk12321
2 жыл бұрын
标准量杯的1杯(1 Cup)
@yinlimin6491
2 жыл бұрын
@@jmk12321 150ml?
@jmk12321
2 жыл бұрын
1 US cup = 236.588237 ml
@yinlimin6491
2 жыл бұрын
@@jmk12321 谢谢您及时的回复🙏🏻🙏🏻🙏🏻
👍👍👍👍👍🙏
@jmk12321
2 жыл бұрын
💗😊
试了炖肉,味道很鲜美,可惜肉还是有点老🥲
@JAW689
Жыл бұрын
那你选择的部位可能不对,或者肉不新鲜吧。这个我们做的一点也不老,入口即化
老佳讲话可不可以不用吼的?听的我头疼,内容不错呀
@jmk12321
3 жыл бұрын
建议音量调低一点哈😆
@JAW689
3 жыл бұрын
哪里吼了?没觉得。本人不承认,并且拒绝您的建议。
买了很少用,因为不肯定要煮多长时间😥
@jmk12321
2 жыл бұрын
说明书上有对应食材的料理时间,或者Google一下。
没有牛肉高汤限制了我的操作...
@jmk12321
3 жыл бұрын
可以用鸡高汤,蔬菜高汤,实在不行用水也可以,就是效果差一点😁
@nicks851
3 жыл бұрын
@@jmk12321 我今天就试一下hhh
@jmk12321
3 жыл бұрын
😄一定成功
米一杯,水一杯,没有计量,没有办法知道多少米,加多少水
@jmk12321
3 жыл бұрын
一杯就是一cup就是计量单位。国际通用 1cup=236.588ml。建议您去任意一个超市里都可以买到量杯量勺。不客气
@gao918
3 жыл бұрын
@@jmk12321 谢谢,已经按你的做了,杯子我有,谢谢
@jmk12321
3 жыл бұрын
不客气,就算不知道1cup=237ml,也没关系,随便找一个容器,按照米和水的体积比例1:1就可以了。
@gao918
3 жыл бұрын
@@jmk12321 谢谢你的热情回复,以后会经常关注你,谢谢
@jmk12321
3 жыл бұрын
@@gao918 不用谢😀
一杯米3分钟,所以我煮四杯米就要12分钟对吧?你家三口才吃一杯米,看我家四口就要四杯米,都是饭桶😅
@jmk12321
2 жыл бұрын
不用的,一样的时间就可以了。不用12分钟,还是三分钟就好。
@elainechiang580
2 жыл бұрын
@@jmk12321 知道了,谢谢!
我也买了压力锅,也没用过,但不太懂怎样用,不知道煮什么好,最好你们多做没脑的菜
@jmk12321
3 жыл бұрын
电压力锅食谱基本都是无脑操作的,食材调料放进去等着到时间吃就可以了😊我们发现超棒的食谱一定会分享给大家的。