音無美紀子さんが旅館の女将を演じたドラマ「はるちゃん」が大好きでした。音無さんは品があって本当にお美しいですね。

せいろを購入しました。さらにおいしくなった気がします。何よりも蒸している時間の香りがいいですね。２７cmでは小さかったかなと思いましたが、３合大丈夫でした。つくる回数が増えそうです。ありがとうございます。

赤飯で検索したらまさかの 音無さんのチャンネルにたどり着きました これだー　理想のレシピでした 早速作ってみました めっちゃ美味しく一生物のレシピ ありがとう😉👍🎶ございました

せいろ蒸し器いつも買おうか迷っていましたが、やっぱり買う決心(笑)がつきました。 音無さんが、こんなにお料理お上手とは知らず、もう尊敬しかありません！ 今年はお料理頑張ろと思います！(目標)😊

お赤飯調べていたらこちらのチャンネルを見つけました。音無さんがお料理チャンネルをやってて感動です!!年期の入ったせいろも素敵だしこれで炊いたお赤飯は絶品でしょうね。ご主人の村井國夫さんのトークもまたまた楽しい素敵なファミリーですね。お料理のご紹介是非参考にさせて頂きます。

初めてコメントします。 私は赤飯が大好きでいつも買って食べていました。 添加物が入らない自然な赤飯を食べたいと色々youtubeを見ていたらここに辿り着きました。このやり方は初めてですが、旦那様が美味しいって言ってるのを信じて作りました。本当に美味しくびっくり‼️ そして「おひつ」と昔からある日本の木製の「 蒸し器」を買いました✌️ 今日まで3回作りましたが失敗無しです。ありがとうございます♪

このお赤飯の作り方を探して、探して、探していました。（笑）　　やっと探し当てました。こんな有名な女優さんが上げておられたとは！　本当に感謝です。ありがとうございました。

お赤飯以上にお喋りが楽しかったです😊村井さん最高です😃

とても美味しい赤飯ができました ありがとうございます😊 いつも炊飯器で作ってましたが ベタベタで美味しくなかったので 悩んでました 美味しいけど簡単にできて 最高ですね！ おこわもつくってみます 赤飯の動画を探していて偶然見ました 音無さん　いつまでもお美しく可愛らしい女性ですね 音無さんのような素敵な人になりたいです

@user-rd5vf1ef4y

3 жыл бұрын

びわまゆりんさん、わあわあ嬉しいお言葉、ありがとうございます。これからも宜しくね。頑張らなきゃ☺️

@myu3588

3 жыл бұрын

綺麗な姉妹のようですね。上品で気取らず全く歳をとっていない若さにお手本にしたいです。

せいろ…いいですね…欲しくなっちゃいました。おしゃべり楽しいです😊ほっこりしますね。

母が音無美紀子さんの大ファンで、私の小さな頃から品があり、センスがいいとよく話してました！ 音無さんのレシピで初めてお赤飯を作らせていただきました。母も美味しいと喜んでくれました、誰よりも音無さんのお料理は美味しいです。 これからも応援してます！無理なさらないでゆっくりでいいので頑張ってください。大好き💕です！

ご主人の村井さんのトークは相変わらず面白いです。 ささげは煮崩れし辛いとの利点もあるようです。 私は関西出身であずき派ですが　確かに潰れてしまうこともあります。 炊飯器派から蒸す派へ チャレンジしてみます❤ いつも　丁寧なお料理を 楽しみにしています。

楽しい食卓、村井パパ様最高です｡ 赤飯大好き(ささげ)初耳でした食べてみたいな😃

素敵な家族ですね🍀

楽しみにしていたお赤飯うれしいです！ おこわ系は好きでたまに蒸し器で作っていましたが、お米を洗った時にささげの茹で汁で一晩つけていました。 それで、赤く染めるのだとばっかり思っていました。 茹で汁とお米を炒めるなんて初めてでビックリです‼️ 実家の母にも教えます。っあ、姑にも教えます。 ありがとうございました。

トーク、雑談楽しいです!

我が家は、蒸籠でお赤飯を作っているのですが、水切りした餅米とささげの茹で汁で、水分がなくなるまでいるのは初めて知りました。 映像を拝見していると、もちもち感があり、早速この作り方で、挑戦してみます。 お赤飯は、孫たちが好きなので、いつも一度に、一升作ります。 ささげの量と水加減も三倍でやってみますね。 今回の村井家の食卓と同じメニューで、自粛中のゴールデンウィークの食卓が、賑わいそうです。 このブログを遡りながら、楽しませていただいています。

美味しくできました❤

作りました！凄く美味しく出来ました‼️ 参考通り3合でやって全部無くなり、おかわりが欲しいと言われたくらいです。 レシピありがとうございます😊

美味しそうですね。作ってみます。

大根は腐ってあたる事が無いみたいで大根役者と言うみたいです。 音無さん村井さんには縁がありません😊

ささげと小豆の違いが分からず参考になりました。ありがとうございます。

音無さん、美味しい赤飯作り方😆💕✨ございました。仲良し家族ね。むしたせきはんいいね。

大角豆を使うと奥さんは御主人に愛を捧げる

実家の母は赤飯や山菜おこわは必ず蒸し器で蒸して作ってました。懐かしいなぁ。

初めて見させていただきました！お赤飯作ってみたいです❤ 皆さんで召し上がってる家族団欒のシーンもだいすきです😊

久々に麻由美様の動画見た ほんと、可愛らしい

恥ずかしながら関東のお赤飯では「ささげ」を使うと知りませんでした(関西育ちです)。セイロで作るお赤飯！最高に美味しそうです。これまで色々試してこられた作り方の中でいちばん美味しかった完成形レシピをシェアして下さるので毎回得した気分になりますね😋 うちもセイロは無いのですが同じように蒸して作るのに挑戦してみます😍 最後のトークは村井家の普段の食卓の会話にいれて頂いている気分で(妄想とも言う😄)いつも聞いています👍‼

お嬢さん　おきれい　 チャンネル登録いたしました

お赤飯大大大好き食べたいです🍀今井

ささげが家にあったので、さっそく作りました、せいろはもっていないので、家にある蒸し器を久しぶりに出してきました。 蒸し器でのお赤飯は初。おいしいですね。 ありがとうございます。

驚くほども美味しさでした！いつも楽しみにしてます！リクエスト沢山ありますが　是非おもてなしの料理おねがいします

作ってみたいです

音無さんこんにちわ😃　田舎はせいろか、蒸し器でお赤飯作ります‼️　手際も良く流石です😊　　凄く美味しそう‼️　　また、楽しみにしてますね🎵

Hola! Me encantó la receta de Sekihan 🤗 Hoy es mi primera vez haciendo Sekihan, me late el corazón 😍💕 Gracias por compartir tu receta, un abrazo desde Colombia en Sur América 😁😁🙏

まるごと真似して、はじめて蒸し赤飯早速作ってみました😂 大成功でした👌

音無美紀子さんのレシピで、お赤飯を作りました とても、美味しく出来ました　せいろが無いので、蒸し器で挑戦‼️ 炊飯器で作るベタベタのお赤飯と違い、もち米の粒が立っています　　調理法が簡単で、短時間で完成し、失敗がない　最高の作り方ですね　　主人は買ったお赤飯だと思ったと言っています

@user-rd5vf1ef4y

3 жыл бұрын

え子さん、嬉しい。ありがとうございます。旦那さまに宜しくね。

5月5日、孫の誕生日なんでチャレンジしてみたいと思います💪 蒸籠はないので蒸かし鍋で。 美味しく出来るか心配だけど😊

リクエストに応えて頂いて有難うございました＾＾ 毎日がお赤飯でもいいくらい好きなので、周りには毎日がセレブレーションの人と言われています＾＾ 蒸し器で蒸す！ここが肝心ですね＾＾

大角豆(ささげ)の種類に十六大角豆という鞘も炒めて食べられる物があるそうです。

お赤飯、待っていました。 私もささげと小豆の違いは、わかりません。 関西は小豆ですね。 やっぱり蒸籠が必要ですね。 小豆の煮汁＋水にもち米を入れて炒めて、小豆を入れるのですね。 私は炊飯器で作っていましたし、炒めていないので、あまり美味しく無かった事がわかりました。 美紀子さんのお料理の御紹介は、やはりコツにポイントをいつも教えて頂き、ありがたいです。 蒸籠は今はありませんが、蒸し器で美紀子さんの作り方で、お赤飯を作ってみたいです。 今日も素晴らしいお赤飯の作り方をありがとうございます。

お疲れ様*´ㅅ`)"です☆ はじめまして(*^^*) チャンネル登録しました。赤飯が こんな作り方はじめてです ささげも 赤飯だけの為に とは知りませんでした？せいろ買って 作ってみようと思います。ありがとうございました。次も楽しみにしています。

親子と言うより姉妹

布巾とかサラシとか、使用後どのように洗えばいいのかな？？水洗いでいいのでしょうか。

こんにちははじめまして 良いですね美味しそう登録させて頂きました👍🔔❤️ 私モロッコ🇲🇦から来ました宜しくお願いします良かったら遊びに来てね👍👍👍ありがとうございます😊

@saadiainjapan7864

3 жыл бұрын

素晴らしいと思います

ぜひ　美味しそうなお赤飯を蒸籠で作ってみたいので購入したいのですが、蒸籠の 大きさは２４cmか２７cmですか？

え　炒めないけどなぁ😂　これは時短レシピなんですか？笑笑 全ての工程が色々ほとんど違います🤣 本当は一晩小豆の汁に浸しておくんです。　 一度蒸してから途中　全て出して打ち水をしてあげて　また蒸すのが本当の作り方です。 これは超時短の赤飯とゆうなら成立しますが 赤飯の作り方ではないでした😂 途中で炒めるなんてとんでもない工程です 笑笑