40 sticks Yakitori Camp with Charcoal!
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This is a Camp with my son to pick wild vegetables [Kosiabra] to Tohoku using long holidays.
On the first day, I couldn't even enter the expressway service area due to traffic jams everywhere.
After setting up the tent, my son and I will eat easy-to-make yakisoba.
When the sun goes down and the charcoal fire is lit, we start grilling 40 sticks of yakitori for everyone to eat.
Yakitori is fragrant when grilled over charcoal and has a delicious taste that cannot be tasted at home.
The yakitori disappears in no time!
Maybe 40 sticks wasn't enough ^^
As the night progresses, the coldness of the Tohoku night still penetrates the skin.
Warm coffee in front of the bonfire when it's like that! Enjoyed the quiet time.
ALPHA TEC
If you use camping equipment, you can enjoy delicious food at home or outside.
Пікірлер: 54
音といい、下準備といい、丁寧で 見てるこちら側はワクワクしかしないです。素敵な動画をありがとうございます。自分現在入院中なんすが、退院したら実行したいです。
@ALPHATEC
Жыл бұрын
その希望と気持ちが体を元の状態に戻してくれます 早く治ると良いですね^^
親子でキャンプかっこええなぁ....
やはり焼き鳥の動画は何回見てもたまりません！ 最高のキャンプ飯！
@ALPHATEC
Жыл бұрын
大勢でキャンプするときはみんなに行き渡る焼き鳥が 手軽で良いですね。ここにガーリックパウダーを掛けると 2度感動してくれます。^^
やっぱり炭火で焼いた焼き鳥は美味しいですよね。 コシアブラの天ぷらも楽しみです！
@ALPHATEC
Жыл бұрын
炭火だと水蒸気が出ないのでパリッと仕上がります 特に鶏皮が大人気でしたよ^^
I always come here to relax and gain some new reference for cook.. Thanks for the great works as always
こんなにかっこいい親子すてきです！！ 明日の昼食は焼きそばに決まりました！！
焼そばらの焼き鳥の流れ😍 最高のコース👍⤴️
@ALPHATEC
Жыл бұрын
帝国ホテルにもこのコースはありません^^
こんばんは〜😊息子さんと2人でキャンプ飯良いですね♪焼そばに焼き鳥❤サイコーか❤
@ALPHATEC
Жыл бұрын
約10人のグループキャンプで本来の目的は翌日のコシアブラ採りなんですよ そこへ息子も初参加させていただき初日の夜は皆で焼き鳥を 楽しむとなりました。 40本では足りなかったのかもしれませんね^^
ようこそ東北へ！ まだまだ東北は冷えますよ。 本日も最高気温10度ほどで、せっかく衣替えしたのに厚手の長袖を出してきてしまいました💦 最低気温が0度近いことも… 寒暖差でお風邪など引かれぬようお気をつけくださいね。
@ALPHATEC
Жыл бұрын
0時頃がかなり冷え込みました 冬用の寝袋を持って行って良かったです その寒さの分焚き火の温かさが肌にしみて良い時間を過ごす事が出来ましたよ^^
お疲れ様です。できなかったキャンプをアルファさんの動画観て行った感頂いてます！ 焼きそば２玉入れた時、1人でそんだけ食べるんや〜って思ってたら今回は息子さんも参加なんですね！笑 次回も楽しみにしてます。
@ALPHATEC
Жыл бұрын
次回は天然のコシアブラの天ぷらです 見ているだけでもやった気分になれるように アングルも考えています^^
手賀沼公園近辺、沼南にはcamp地が有りデイキャンプや泊まりキャンプが出来て👍Goodですね～。中華鍋振り、手付きが宜しいようです。沢山の串焼きする、焼き上がる前に食いたくなります!。
@ALPHATEC
Жыл бұрын
もう焼いているだけでお腹がいっぱいになりそうでした 鶏の脂が炭に落ちて煙が上がり肉が燻される 最高の焼き鶏でした^^
炭火焼き鳥😂今一番味わいたい1品😊 わかってらっしゃる。人が一番求めてるものを✨
@ALPHATEC
Жыл бұрын
連休の最終日は皆さんお家でまったりでしょうから お酒を飲みながら焼き鳥なんて時間も良いですね^^
what kind of noodle did you use? I saw that powder seasoning looks tempting :D
こんばんは 私も釣キャン時によく焼き鳥します😊 焼いてると香りで腹一杯になってしまうので5〜10本が限界ですねw
@ALPHATEC
Жыл бұрын
ビール片手に串を回してカメラ回して大騒ぎしながらの 焼き鶏でしたが私も結局3本くらいしか食べていません^^ でも炭で焼いたタレのしみた鶏皮は香ばしくて最高の味でした
こんばんは！ 焼きそばに焼き鳥 居酒屋風でお腹が空きました、 我が家はもう少しで夕食。 コシアブラ 良いですねー 天ぷら大好きです。 ^^) _旦~~
@ALPHATEC
Жыл бұрын
家では炭火で煙を上げながら焼き鳥を作ることは出来ませんがキャンプなら気にせず楽しめますね^^ 次回のコシアブラの天ぷらも美味しかったですよ
昨日までは暖かかったのですが、今日は暖房付けてます（笑） コシアブラは楽しみですねぇ～♬
@ALPHATEC
Жыл бұрын
今回はほぼ軍幕キャンプでした^^ 地元の方に昨日は霜が降りたと言ってた通りの気温でしたから冬用の寝袋を持って行って良かったです。 次回のコシアブラも半分は少し育ちすぎていましたが よく噛むと強い香りが口一杯に広がり美味しかったですよ
You didn't double tap the pan!!! 😢 The center cannot hold! All is chaos!
這麼好吃的雞肉串 40根完全不夠吃😁😁
相変わらず、間違いなくおいしい焼き鳥ですね。😋 GWの前半に、ウチも家族キャンプで焼き鳥予定でしたが、☔予報だったため泣く泣く諦めました。😢 夕食で食べましたが、やっぱり外で食べたかったですね。 そう言えば、今回はフライパン「コンコン」が珍しくなかったですね。😏
@ALPHATEC
Жыл бұрын
今年は偏西風の影響で急に寒くなったり熱くなったり 強い風が吹いたりと屋外でBBQをやるにはタイミングが難しいですね そんな時は100円の炭が意外と役に立ちますよ^^
와 진짜 맛있겠다..
@ALPHATEC
Жыл бұрын
고맙습니다^^
焼きそばも焼き鳥もめっちゃ美味しそうです！ コシアブラは今年通販で買って初めて天ぷらでいただきましたがさすが山菜の女王と言われるだけあって美味でした。 ちなみに自分は金曜日から今日まで長野県安曇野市へ旅行行ってましたが向こうも昼間は暖かいですが朝晩は冷えましたね。
@ALPHATEC
Жыл бұрын
タラの芽がキング！コシアブラがクイーン！らしいですね 安曇野はかなり混雑されたのではないでしょうか 昔、子供が小さい頃安曇野のワサビ園の駐車場でGWに車中泊したことがあります。やっぱり朝晩は寒かったですね^^
@fukko_sakura6030
Жыл бұрын
国営アルプスあづみの公園に行きましたがチューリップは見ごろを過ぎてほとんどくたくたになってました。菜の花は見ごろでした。 道路などは混雑はしていませんでしたね。ホテルは満室でしたが...
@ALPHATEC
Жыл бұрын
@@fukko_sakura6030 今年はどこも春が来る時期が早すぎてしまったようですね^^
すっごい映像が綺麗ですね。 焼鳥美味しいそうです♪ よろしければ撮影機材教えて下さい。
@ALPHATEC
Жыл бұрын
私も時間をかけて勉強して作っていますので ご自分で勉強してください
自分も１日～３泊４日で道志の森にキャンプに行ってきましたね。やはり初日に焼き鳥パーティーしました。1時間かけて各ブイを50本くらいさして豆炭おこして堪能してきましたね🎄⛺🎄🚙自分は焼きそばでなくて、焼きうどんを作りました。
@ALPHATEC
Жыл бұрын
キャンプだからこその煙を上げての炭火料理でしたが 皆に喜んでもらえましたので楽しい時間を過ごせました^^
こんばんわ＾＾雨です＞＜ゆで焼きそばは水少し入れて、ほぐすと楽です＾＾ 焼き鳥、おいしそう💛
@ALPHATEC
Жыл бұрын
ピコグリルで炭を使って焼くと丁度良い焼き加減になります ただボン尻を焼いた時だけは脂が燃えてしまいましたが 炭を上手く移動して燃やさずに済みました。 生の焼きそばはくっつきやすいのですが水を入れると 視聴者の方から色々なコメントが飛び交うので今回はあえてやっていません^^
使っている焚き火台はピコグリルでしょうか？ 私も似たような焚き火台を持っていますが、炭火は熱量が怖くて使えずにいます 今回は結構な量の炭を燃やされていましたが、その後焚き火台は穴あきなどなく問題ないでしょうか？
@ALPHATEC
Жыл бұрын
C国製のバッタ物は壊れやすいと 聞いたことがありますがこれは正規品のピコグリルでもう5年以上使っていますが 丈夫です 100均でトレーとカラビナを買って来て 下に遮熱板を自作していますのて 多少の薪の重さも受け止めてくれます
良い一日を過ごしてください ！ 私の名前はバレンティンです。ウクライナに住んでいます。 あなたはとても美しくておいしいビデオを持っています）。 ありがとう。 私はあなたのビデオが本当に好きで、あなたのビデオの品質も本当に好きです. 素晴らしい料理の傑作を撮影するために使用しているビデオカメラの名前を教えてください。
こちらの焼き鳥はどちらでも買っていのでしょうか❓
@ALPHATEC
Жыл бұрын
近所のお肉屋さんに焼かない焼き鳥の串を注文して 用意しました^^
○ー○ッ○パウダーがいいのよ。
@ALPHATEC
Жыл бұрын
同じガーリックパウダーでもSBの物が一番美味しいですよ^^
太多假掰的動作⋯⋯⋯