OPPENHEIMER: MẶT TỐI CỦA CHA ĐẺ B.O.M NGUYÊN TỬ, EINSTEIN VÀ SỰ PHẪN NỘ CỦA NGƯỜI NHẬT kzread.info/dash/bejne/q6R-0pZyZ8jIYMo.html

@toando8785

10 ай бұрын

Đầu bếp là người biến những thực phẩm có giá vài chục ngàn thành 1 món ăn có thể bán cả triệu. Còn cái thể loại cho tất cả những thứ đắt đỏ vào 1 cái tô rót nước rửa chân vào thì trình độ có lẽ chỉ ngang bà Tân Vlog nấu cháo gà cả lông...

Phở kiểu này giống như một người đeo nhiều vàng mạng nhiều đồ hiệu ấy. Tiền thì nhiều thật nhưng trông không có sang, không giữ được giá trị của mình. Phở thượng hạng ở chỗ nước dùng (nước lèo) là kì công hầm và nêm nếm của gần nửa ngày trời. Thịt bò thì phải đảm bảo tươi để ăn tái an toàn và mềm mại. Cọng phở thì phải mềm dai mà chỉ có bánh phở tươi từ những làng nghề thôn quê Việt Nam mới làm ra được. Biết bao nhiêu món ăn của dân thường, nô lệ trên thế giới này trở thành món ăn của những nhà hàng fine dine như sườn nướng tảng, tôm hùm, sashimi, ratatouille, beef bourguignon, argentine steak,… cũng vì nhờ giữ được giá trị, bản sắc truyền thống của nó, nhờ chinh phục bằng hương vị nội tại chứ không phải do thêm những thứ đắt tiền của ngoại quốc vào. Khi nhăc đến món phở Kobe hay Phở Dát Vàng, thì hai từ người ta nhìn thấy được là ‘Kobe’ và ‘Vàng’, chứ không phải là ‘Phở’ nữa. Vậy có thực sự người đầu bếp đang muốn làm món phở? Bất cứ ai làm ra tô phở thế này, có quan niệm thế này thì nên xem lại từ kinh nghiệm, kĩ năng nghề bếp lẫn sự tự hào về món phở Việt Nam mình đang làm.

@boss9xvn

10 ай бұрын

Bọn đầu bếp chỉ quan tâm tới lợi nhuận thôi, cứ dụ được mấy khách hàng vừa giàu vừa dễ dãi cắm mặt vào ăn là được, món ăn mà chỉ phần nhỏ người Việt Nam dám bỏ tiền ăn mà cũng dám gọi là phở Việt Nam thì đúng là nực cười

@thanhan7879

10 ай бұрын

Ông làm như kiểu chủ món đó quan tâm lắm ế 😂

@SuperFerz

9 ай бұрын

Đơn giản là vì đầu bếp đó không đủ sức làm ngon hơn phở truyền thống nên mới bày đặt chế biến lung tung thôi. Điều đó cũng dễ thấy, nhiều khi phát minh sáng chế càng phức tạp lại càng dở.

@vanhoanguyen9331

9 ай бұрын

Nhưng có "tôm hùm" hay cua hoàng đế thấy dở ẹc thật :)) Chẳng qua nó đc marketing để thành 1 món ăn sang trọng thôi

@atLe-xk7we

Ай бұрын

@@vanhoanguyen9331lâu lắm r mới thấy có người giống ý mình, mình thấy nó ngon chủ yếu nhờ sốt chứ thịt nó chả có gì ngon

Mình chả thích cái vụ bỏ nấm Truffle vào rồi tăng giá lên 4tr,mà bò Wagyu ở Big Bowl có giá 200k mà ăn no luôn,Phở là Phở,là tinh tuý hạt gạo,trời đất thổi qua,rồi bàn tay của con người đất Việt tạo ra,luôn bình dân,không chứng minh cho điều gì cả,và rất bổ dưỡng Hơn là món ăn biến tấu “tát nhối”,ăn không ra hương vị đặc trưng rồi tăng giá

@anhtuan-tc5td

10 ай бұрын

bát phở này cost thực phẩm chưa tới 500k / x32,5% lên thì 2 triệu mình cảm thấy oke . không biết ông bếp trưởng nhà hàng này có biết tính cost ko nữa

Có người bảo không có tiền ăn thì chê, nhưng công nhận khổ thân bát phở 3,6 củ thật. Sáng mai lại phải ra thẩm lại bát phở 40k ngoài ngõ vậy. 😂😂😂😂 Thèm

Người Ý mà thấy Pizza phở, pizza bún đậu mắm tôm thì chắc đau tim mà đăng xuất tại chỗ:)

@thaihoangpham7603

11 ай бұрын

-1 người bạn =)))

@athoang7097

11 ай бұрын

Đã có pizza bún đậu nhé và nó có mắm tôm thật bạn ạ 😂

@Th_nh-curse-manipulator

11 ай бұрын

@@athoang7097 tui biết nó có tồn tại mà:) tui xem trên mạng thấy nhiều rồi

@anhtuantran6573

11 ай бұрын

McDonalds Vietnam từng ra Hamburger vị phở đó anb em

@Th_nh-curse-manipulator

11 ай бұрын

@@anhtuantran6573 tui bt cái đó mà nhưng nó ăn cũng ổn nhưng ko thích cho lắm với số lượng bán đc cũng ít

Có hai loại đồ ăn mà người thưởng thức không đưa ra lời chê cho dù nó thực sự không ngon. Thứ nhất là món ăn đắt tiền và người thưởng thức muốn trải nghiệm sự giàu sang. Thứ hai đó là món ăn họ tự làm và tự ăn.

@anhtuan-tc5td

10 ай бұрын

món này để rich kid đua đòi khoe giàu / các youtuber tiktoker kol làm content / các đại gia rửa tiền chứ đâu phải cho thực khách chân chính . nồi nước dùng mà ninh 48 giờ xin lỗi đố ăn đc .

@nguyentrunghieu2643

9 ай бұрын

​@@anhtuan-tc5tddo bạn ko có tiền thôi nói nhiều làm gì.

@thanhhuu5517

9 ай бұрын

@@nguyentrunghieu2643mày có vấn đề về đọc hiểu hả

@roagh4147

9 ай бұрын

@@nguyentrunghieu2643 Với một người yêu thích món phở thì cái quán này là giày xéo món phở chứ tiền nông gì tầm này.

@nguyenkimdoan

9 ай бұрын

​@@anhtuan-tc5td3 củ 9 thì rửa tiền được bao nhiêu chứ?

thuyết trình rất hay, thanks.

Chưa coi video nhưng có 1 điều: ở nước ngoài Nhật, Mỹ thì dù là mòn ko ngon đi nữa nhưng làm màu thật nhiều để móc túi KH thì chúng ta nên học hỏi. Ở nhiều nước thì người ta sẵn sàng bỏ tiền cho cái gọi là trải nghiệm: ăn phở trên tàu biển hạng sang thì giá tiền phở càng cao càng thể hiện phong độ của người ta

nói ra là biết người sành ăn phở 😅 Có lần tôi nói với đám bạn , quán phở này có vị này phở kia có vị kia mỗi quán có một công thức riêng ... mấu chốt là quán nào nấu cũng ngon ... khi ăn tô phở ném 1 muỗng nước dùng là biết chất lượng của phở đó có ngon hay ko , rồi mới tới topin ... nhưng thuần tuý nhất vẫn là nước dùng Mình từng ăn ở những quán dc cho là "Gia Truyền" topin tươi ngon lắm nhưng nước dùng thì y như ăn "súp" , mình phê bình họ bảo tuỳ khẩu vị "thành thật xin lỗi" vì cái nước "súp" với nước phở nó không có bà con với nhau ... chứ ko phải nấu 1 nồi nước "súp" hủ tiếu cho vào "mỡ bò" và "bò viên" tái - nạm ... rồi nói nó là phở dc 😅😅

@nhutquangmovo4243

9 ай бұрын

Nấu cái nước dùng tào lao xong kêu phở phở, thà gọi tên khác ngta lại k chửi 😂😂😂

@diymom8533

8 ай бұрын

@@nhutquangmovo4243 Nam môh ! Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ; Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu ! Môh fẹt ! Uống ăn thanh đạm sống lâu ; Sực fở trế biến xớm chrầu Riêm Drzương !!! Môh fẹc ! Miếng ăn nà miếng tồi tàn... Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

Mình ăn bát phở 30.000 ở phở Oanh ngõ Thọ Xương , gần Nhà Thờ Lớn ngon tuyệt vời, mấy năm nay k tăng giá, các nhà báo ăn khen hết lời

@phamgiang43

9 ай бұрын

Số bn vậy bạn

@diymom8533

8 ай бұрын

@@phamgiang43 Nam môh ! Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ; Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu ! Môh fẹt ! Uống ăn thanh đạm sống lâu ; Sực fở trế biến xớm chrầu Riêm Drzương !!! Môh fẹc ! Miếng ăn nà miếng tồi tàn... Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

Tôi khẳng định Bát Phở 30k sẽ ngon hơn bởi vì nó dành cho tầng lớp bình dân và nghèo đơn giản là khi đói đồ ăn sẽ ngon hơn.Còn bát phở 4 triệu dành cho người giàu mà những người này không đói làm sao thấy được cái ngon của bát phở.Trạng Quỳnh có câu nói rất nổi tiếng đói thì mầm đá cũng ngon 😂😂😂

@minhnhatnguyenai2753

9 ай бұрын

chuẩn bạn, muốn ăn ngon thì phải nhịn đói, người nghèo lúc nào cũng bị đói nên họ ăn uống luôn ngon miệng, người giàu họ có vào nhà hàng 5 sao cũng k thể có nhưng bửa ăn ngon như người nghèo đói

@diymom8533

8 ай бұрын

@@minhnhatnguyenai2753 Nam môh ! Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ; Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu ! Môh fẹt ! Uống ăn thanh đạm sống lâu ; Sxực fở biến chrế xớm chrầu Riêm Drzương !!! Môh fẹc ! Miếng ăn nà miếng tồi tàn... Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

Mỗi nơi đều có 1 đặc điểm chung là dùng nguyên liệu địa phương, Nếu nhập khẩu về khiến món ăn thêm đắt đỏ và mất đi sự tươi mới. Qua nhiều năm tích lũy mới ra được bát phở tinh hoa như ngày hôm nay. Nếu cho bát phở truyền thống khi món phở mới ra đời, sợ các bạn không ăn nổi :))

Ngon bổ rẻ....đó là câu nói kinh điển có thể áp dụng muôn đời😊

Phở truyền thống là nhất ,cuối video tôi ngày xưa ăn bắng trung thu toàn ăn vỏ và bỏ nhân,nay có biến tấu dễ ăn hẳn 😊

@atLe-xk7we

Ай бұрын

Là saoo?

@atLe-xk7we

Ай бұрын

Tính ra cái nhân mới là phần ngon, nó mới là cái phần đắt tiền

@atLe-xk7we

Ай бұрын

Mà lại đi bỏ nhân

@hohuynh2757

Ай бұрын

@@atLe-xk7we nhân thập cẩm không phải là gu ẩm thực củ tui 😂 .Ăn lổ lốn và không nuốt nổi đâm ra chỉ ăn đc vỏ thôi 😓

Phở nói thật chỉ cần nước dùng hầm xương, thêm cục gia vị phở mua ở tạp hóa, thêm ít thịt bò ( ko có cũng được),bánh phở, hành lá, rau thơm là có ngay tô phở bình dân ngon lành rồi. Nhà tôi vẫn nấu ăn hoài, vừa rẻ ,ngon mà còn dễ làm.Thiết gì mấy cái bò wagyu, tôm hùm ....

@anhluu1914

9 ай бұрын

Xin góp ÿ vöí ban cüç gia vi mà ban hãy cân thân vöí cüç dó

@nhutquangmovo4243

9 ай бұрын

Đúng vậy, cơ bản là nó đã rất ngon rồi, nếu mà biến tấu thì gọi tên khác đi, cứ kêu phở ngta ghét :)))

Ăn xong bán phở ngon lành 3 củ 8 ở Việt Nam hoặc 118tr trên đất Mỹ để đi bán thận nào 😆😆 Nói chung phở dù biến tấu xịn sò đến đâu thì ăn k thể ngon bằng 1 bát phở thường. Vì những gì tinh túy đc làm đơn giản thường khiến ng ăn ngây ngất mà lâu k ăn vẫn nhớ vẫn thèm cái cảm giác đấy. Vì vốn dĩ phở sinh ra để làm món ăn bình dân mà tinh túy chứ k phải chế biến cho cao lương mĩ vị tốn tiền mà ăn 1 2 lần rồi quên hết vị của nó ngay 🙂🙂

Phở nhìn thèm quá ❤❤❤❤

Món ăn dân tộc là kết tinh của văn hóa ẩm thực từ bao đời sự sáng tạo ngày càng được nỗi danh là món ưa chuộng trên Tg

Mình người bắc ,cũng từng sống hà nội gần 9 năm nhưng thực sự không thích phở ,nhưng lại thích các món có nước khác của hà nội.

@sfgbmhjj-mo5pk

9 ай бұрын

Mày yhich phan ha 😅

@diymom8533

8 ай бұрын

@@sfgbmhjj-mo5pk Nam môh ! Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ; Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu ! Môh fẹt ! Uống ăn thanh đạm sống lâu ; Sực fở "độc lạ" xớm chrầu Riêm Drzương !!! Môh fẹc ! Miếng ăn nà miếng tồi tàn... Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

Nhớ lại bộ tạp văn của tác giả Nguyễn Nhật Ánh." Người quảng đi ăn mì quảng". Đi ăn là ăn cái hồn của món ăn.ăn cái kí ức của tuổi thơ

@Vinhthaikyozo

9 ай бұрын

Ăn Mì Quảng mà trò chuyện với nhau thì mới là ăn mì quảng chứ ăn mì quảng ăn cho xong rồi về thì mất đi nét đẹp của món ăn

@diymom8533

8 ай бұрын

Nam môh ! Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ; Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu ! Môh fẹt ! Uống ăn thanh đạm sống lâu ; Sực fở trế biến xớm chrầu Riêm Drzương !!! Môh fẹc ! Miếng ăn nà miếng tồi tàn... Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !@@Vinhthaikyozo

Thật hay, A+.

Bài viết rất hay.

Làm về bún bò Huế đi a Quân

Chỉ có những đứa nhiều tiền không biết làm gì mới đi ăn những bát phở đó , một món ngon ngoài phần chất liệu , phương pháp nấu nó còn phải phụ thuộc vào cảm xúc ngay cái thời điểm đó của người ăn .

@huyennhunguyen8316

10 ай бұрын

Ăn một lần thì đã sao.tu mai đeo ăn nữa.an mới biết pho 3tr8 nó thế nào.ko ăn thì 😂😂😂😂

@diymom8533

8 ай бұрын

@@huyennhunguyen8316 Nam môh ! Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ; Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu ! Môh fẹt ! Uống ăn thanh đạm sống lâu ; Sxực fở biến chrế xớm chrầu Riêm Drzương !!! Môh fẹc ! Miếng ăn nà miếng tồi tàn... Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

Xem youtube khác tiktok thật thông tin rất đầy đủ phân tích rất kĩ càng

Ăn phở ở ngoài nấu là tự đầu độc cho bản thân mình. Ăn phở mà không ăn nước phở thì không có ngon , sự thật nước phở rất có hại cho sức khỏe của chúng ta về sau này , bây giờ moi người chưa thấy gì . Trong nước phở có nhiều chất mở từ xương nấu ra , và trong nước phở người ta nấu ho bo rất nhiều nước mắm, muoi, bot ngọt, bốn thứ này nó đã tan trong nước phở cho nên nhiều người không để ý đến cứ ăn. Nếu người nào thu nấu một nồi phở ở nhà, rồi để trong tủ lạnh ngày mai lấy ra mở nó đóng lại rất nhiều.

Người ta còn làm chiếc bánh chưng lớn nhất thế giới,chắc trị giá của nó cả trăm triệu. Admin làm về chiếc bánh trưng giá trăm triệu đó đi. Chiếc bánh chưng đó nằm ở dưới đất,không nằm ở vị trí ngồi ăn.Mà đắt hơn phở 4 triệu gấp cả trăm lần.

Này phụ thuộc vào sở thích điều kiện và nhiều yếu tố khác thôi. Còn để nói ẩm thực chỉ có ngon và chưa ngon, hợp và ko hợp thôi. Khẩu vị 10 người 10 người khác nhau ròi.

Tôi k biết mn thế nào nhưng đi ăn phợ Hà Nội tôi rất sợ quán nào để cả một thìa to mì chính mà k thèm hỏi ý của khách

Phở phải nấu bằng bò cỏ việt nam mới đúng vị truyền thống

@quanxanh

9 ай бұрын

giờ toàn bò campuchia tăng trọng nhập về

Hồi bé cũng ko thích ăn phở đâu, tự nhiên qua năm 20t cái lại thích ăn phở :))) đc cái gần nhà có hàng phở mở hơn 70 năm, ăn ko phải pha trộn gì nữa luôn, đỉnh đỉnh

Nếu trời cho tôi dư thừa tiền bạc như những người đó, tô phở 80-100 ngàn là cũng tuyệt vời rồi, tiền còn dư đó tặng cho những người có hoàn cảnh khó khăn, nuốt làm sao nổi khi quanh mình còn quá nhiều người bất hạnh.

Phở bò truyền thống is always the best. Thôi phải đi làm bát thôi

Vs mik bát bún hoặc phở đắt ngon nhất vẫn là ở nguyên liệu VN và nước dùng k sử dụng bột ngọt hoặc đường mà phải 100% ninh từ xương

Phở có thể biến tấu rất nhiều kiểu mà, nguyên liệu đắt thì giá đắt thôi, miễn sao ngon là được

Pho an voi nam voi ngang ngong thi con phai la pho k ta

Nhieu loai pho ngon qua sang nao toi may man cung duoc bat com nguoi khong biet bac pham nhat vuong an sang the nao

Nghe mà tôi muốn làm đầu bếp quá 😂😂😂😂

Sao k nhắc đến Phở Bò Nam Định

Giống như việc ăn phở nhưng không muốn ăn bằng đũa - là câu nhận xét của 1 vị giám khảo của chương trình thi nấu ăn tại Việt Nam cũng là đầu bếp. Phở là món ăn truyền thống, là món biểu tượng cho Việt Nam mà vị đầu bếp đó lại yêu cầu nâng nấu 1 món nâng tầm phở lên ??? Ủa chứ Phở của Việt Nam tầm nó nhét nhát lắm hả mà phải nâng tầm 🤣🤣🤣

@LeoMinhh

10 ай бұрын

Chủ nhà hàng nó viện cái cớ nâng tầm để chế cháo thêm, để móc túi khách hàng nhiều hơn

@toando8785

10 ай бұрын

Đầu bếp là người biến những thực phẩm có giá vài chục ngàn thành 1 món ăn có thể bán cả triệu. Còn cái thể loại cho tất cả những thứ đắt đỏ vào 1 cái tô rót nước rửa chân vào thì trình độ có lẽ chỉ ngang bà Tân Vlog nấu cháo gà cả lông...

@Alex_jqka

10 ай бұрын

Chương trình "Top chef" phải ko? Ta nhớ năm nay có tập nấu phở để ăn ko dùng đũa.

@nhatbui2565

9 ай бұрын

Phở tất nhiên là món ăn truyền thống bình dân rồi. Nhưng mà trong nhà hàng fine dining thì phải làm cho nó thực sự đáng giá chứ ko lẽ nguyên menu fine dining để tô phở 30k vô à. Dở người

@roagh4147

9 ай бұрын

@@nhatbui2565 Phở mà dùng các loại thịt bò ngon thì phải hơn 100k, với 1 bát phở thì nhiêu đó là đủ là ngon rồi chứ thêm thắt tùm lum như quán này thì cũng dở người không kém tô phở 30k.

Anh em nào mình không biết chứ mình nói thật kể cả có tiền mình cũng chỉ ăn nổi phở truyền thống hay biến tấu nhỏ, biến tấu nhiều quá nó làm mất giá trị quá. Ý kiến riêng nhé

Rất chán các b review ẩm thực và đầu bếp bây h toàn làm hổ lốn xong khen như đúng r Phở ở Việt nam có rất nhiều nguyên liệu ngon và thượng hạng vd tất cả các bát phở đắt ấy ko có đó là xá sùng họ chỉ nghĩ nc ngọt từ xương th nhưng ko chỉ có vậy xá sùng mới là phát chốt hạ của bát phở mấy quán còn giữ xá sùng trong nc dùng của mình mình rất trân trọng và đi ăn thường xuyên vì xá sùng ko phải rẻ nữa r

Bạn nói phở miền Nam ngọt đường là một sự thiếu hiểu biết của ban rồi, chỉ khác phở bắc ở các gia vị ăn chung như rau thơm, giá, sate và các loại tương thôi, phở nam hay bắc đều phải có đường nếu k có đường bạn nghĩ sẽ ra được nồi nước dùng ngon hay sao

@thangnghiem7987

8 ай бұрын

Bạn sai rồi , để ngọt tự nhiên người ta sẽ không bỏ đường đâu , có nơi họ dùng giun Biển và một số vị thảo mộc , mình có quen 1nhà họ không hề bỏ đường đâu thay vào đó họ dùng cam thảo hoặc quả la Hán , có người nấu bằng mía nhưng chắc chắn là có xương , mỗi người 1cách nấu

@diymom8533

8 ай бұрын

@@thangnghiem7987 Nam môh ! Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ; Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu ! Môh fẹt ! Uống ăn thanh đạm sống lâu ; Sxực fở biến chrế xớm chrầu Riêm Drzương !!! Môh fẹc ! Miếng ăn nà miếng tồi tàn... Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

Đúng😊

Phở là món "ẩm thực Việt Nam" thì làm ăn hãy là Việt Nam chứ đừng chế thêm cái gì cả. Peace ✌️

@TuanNhat-vf9do

9 ай бұрын

Thế ko dc lấy thịt bò Kobe hay bò Wayu à ??

@manhquan5417

9 ай бұрын

@@TuanNhat-vf9do ??

@TuanNhat-vf9do

9 ай бұрын

@@manhquan5417 người ta nâng tầm phở bằng cách nâng tầm nguyên liệu và cách chế biến, đắt tiền nhưng người giàu thích ăn là dc, đây nói như kiểu làm mất vị phở ấy

@manhquan5417

9 ай бұрын

@@TuanNhat-vf9do ý kiến của t thế thì kệ t,. Ai thích thì like cmt không thì bỏ qua. Ông k thích quan điểm của t thì ông lướt qua, ông vào sửa quan điểm của t làm gì, ông bị sân si à =))))

@diymom8533

8 ай бұрын

@@TuanNhat-vf9do Nam môh ! Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ; Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu ! Môh fẹt ! Uống ăn thanh đạm sống lâu ; Sực fở "độc lạ" xớm chrầu Riêm Drzương !!! Môh fẹc ! Miếng ăn nà miếng tồi tàn... Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

Chùi, vì tiêu đề mà tới.vì nội dung mà xem đến cuối. Người ta bán giá bao nhiêu cũng được hết, cho gì vào cũng được hết. Quan trọng là người ta có người sẵn sàng bỏ tiền ra mua. Chứ người ta chẳng đại diện ai hết mà bị cho là giày xéo ẩm thực. Có người chấm gà với sốt sữa, có người ăn rau luộc không cần chấm, khẩu vị người trong một nước cũng khác nhau. Nên sao phải trầm trọng hoá cái chuyện phở lạ nhỉ?

Phở này nấu bằng thịt bò nghe nhạc Mozart, uống rượu vang Pháp, tối lên "sàn nhảy"...

với những người giàu, mục đích hay nhu cầu của họ khi ăn phở là khoe được sự xa hoa, lắm tiền của mình để cho những người khác thấy, họ ko thật sự quan tâm giá trị hương vị của món ăn đối với bản thân thế nào mà chỉ cần thứ đó thật đắt tiền, đem lại cho họ được nhiều fame là được. Nhu cầu hưởng thụ của 2 đối tượng khách hàng của 2 loại phở vốn đã khác nhau ngay từ đầu rồi

Nói chung là khi bạn có rất nhiều tiền thì món ăn nó không phải để no mà là để hưởng thụ cuộc sống , để thể hiện , bạn không ăn thì thôi chứ có ai ép bạn ăn đâu :v

Đó là tư duy kinh doanh nâng tầm món ăn

Mình người chăn nuôi bò, nghe tô phở bò đắt nhất thế giới nên rất muốn thử, giá rất hợp lý, bán hết bầy bò thì thử được chứ có nhiu đâu😅

@LongHoang-jl4rs

9 ай бұрын

Sang Mỹ á bạn 5k đô bát

cứ thấy ai đăng video khoe ăn phở 4tr là chặn luôn. nhìn miếng vàng trong bát đã thấy ghét rồi. chả hiểu miếng vàng đấy ăn bổ béo cái gì mà món nào đắt cũng phải cho vào

nhiu khi ket hop nhiu thu don gian thi lai ra 1 mon ngon ma cua cang co nhoi mon dat tien to diem mon do thi an lai do

Cá nhân mình thấy bò tươi cộng chế biến và nguyên liệu sạch thì nó là phép cộng của món ăn ngon. Riêng mình thấy phở hòa Pasteur có công thức nước chấm rất đặc biệt và ngon.

@atLe-xk7we

11 ай бұрын

Nhưng bỏ thêm nấm và gan ngỗng vào làm gì ? Bò là được rồi

@atLe-xk7we

11 ай бұрын

Quan trọng cái nước dùng nữa

@knightspearjolt1177

11 ай бұрын

@@atLe-xk7we Nhưng sự thật là phở 4 triệu như thể này mục ddicghs ăn là cảm nhận sự giàu sang ko phải cảm nhận sự truyền thống hiếm gì chổ

@anhtuan-tc5td

10 ай бұрын

làm gì có bò tươi ở đây hả bạn

@anhtuan-tc5td

10 ай бұрын

bò wagyu thì 100% là đông và lạnh , bát phở này full topping là đồ làm sẵn / đồ khô và đông lạnh nhé . nói luôn thế cho nó nhanh

chà , quả là bát phở đến từ thiên đàng 😂😂😂

Nghe nó đ hợp lắm kiểu phở ăn vs gan ngỗng 😂

Phở, bún bò Huế, bún mọc, bún riêu, bánh canh, miến, mì quảng, sinh ra ở VN là sướng biết bao

Ko thích mấy cái loại phở chết tiệt kia, trừ phở truyền thống. Và ad phân tích rất da chiều và hiểu rộng

Tui chuẩn bị khai trương quáng phở cá Koi,giá 20triêu tô ai ăn đặt trước 3 ngày nhanh tay có thưởng,đi tua 10 người tặng 2ly nước mía thanh long,và dĩa tráng miệng socola cứa chó nhập từ pháp

Người ta nói không nên dạy người giàu tiêu tiền . Nhưng nếu tra tấn tôi bằng nước phở nấu bằng tôm hùm . Thì tôi chỉ xin họ một chén cơm trắng , thịt heo luộc với nước mắm miền Trung thêm tí ớt trái mà thôi . 😂😂😂 . Và bạn hỏi tôi vì sao nước nấu từ tôm hùm tôi gọi là tra tấn , thì xin thưa tôi đã từng thử , và nó là món súp tệ nhất tôi từng ăn .

@kkhamphacuocsong

9 ай бұрын

Cơm trắng nóng + heo luộc hồng đào + nước mắm nhỉ + rau thơm ☝👍

@diymom8533

8 ай бұрын

@@kkhamphacuocsong Nam môh ! Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ; Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu ! Môh fẹt ! Uống ăn thanh đạm sống lâu ; Sực fở "độc lạ" xớm chrầu Riêm Drzương !!! Môh fẹc ! Miếng ăn nà miếng tồi tàn... Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

Không thể tin được 😂 vì nó khét kinh khủng

Ăn mấy loại Phở này chỉ là " trọc phú" mà thôi, phở là phở chứ phở có ngan ngỗng, bò viên v.v và mây mây thì trọc phú là không bàn cãi. Hay về nhà nghỉ ngơi sau 1 năm làm mệt mỏi ở nước ngoài, đi ăn Pizza mà muốn " nôn" với kiểu chế biến rất Việt Nam!!!! Nói chung khó nói với suy nghĩ của người Việt ngày hôm nay

6h sáng nghe xong anh quân đi ăn phở luôn😂😂😂😂

xem xong thèm phở quá đi

Phở có hương vị khác nhau phở bắc khác phở nam Nếu bạn ra nước ngoài . Thì phở mỗi thành phố lớn đều khác nhau .Nhưng ngon khác nhau. Quan trọng là bánh phở và nước súp . Đó là gốc chính của phở ngon Nước súp phải có hương vị khác Nước súp phở gốc ( lạ và ngon ) Còn giống hương vị phở gốc thì quá nhiều tiệm phở nấu thế có gì đặc biệt ??

Xem xong lại nhớ lần ăn phở Bắc Hà 😋

Tại sao mọi người lại anti nhỉ tôi ko hiểu. Ai có tiền thì ngta ăn thôi mình ko có tiền mình ko ăn đc tô phở 4 triệu đó thì còn phở 30k mà mình vẫn ăn hằng ngày đấy thôi? Mắc gì phải la làng lên? Hay mn ganh tị vì ko đc ăn tô phở 4tr đó?

Ơ ơ… phở vàng nay bác ei, phở giác vàng bác lâm eiiiiii …😂…😂😂

Vui ha. Phở việt nhưng lại dùng nguyên liệu úc nhật. Trong khi những người việt hải ngoại ăn phở ở xứ người lại thấy thèm phở Việt Nam thuần việt

Trời, người nghèo miền Tây có người còn thực sự chưa biết Phở là gì! Chỉ có bánh mì, mì gói mới là thánh phẩm của họ (Cơm không cần nói). Phở không phải món truyền thống của miền Nam nha Tác giả!

@thetoanlam124

9 ай бұрын

😆 Qúa chuẩn bạn!...Chỗ tôi miền Nam toàn hủ tiếu với bánh canh, bánh mì ko à!...🤣

@diymom8533

8 ай бұрын

@@thetoanlam124 Nam môh ! Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ; Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu ! Môh fẹt ! Uống ăn thanh đạm sống lâu ; Sxực fở biến chrế xớm chrầu Riêm Drzương !!! Môh fẹc ! Miếng ăn nà miếng tồi tàn... Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

Nên có những quán phở luxury ntn để nâng tầm món Việt

Cái trò thịt bò đặt lên thớt đập " PẸT " một phát chỉ có PNĐ thôi. Hàng TW không như thế 👍👍🏿🤔🤔

Phở có hồn Việt ,phục vụ người dân Việt thì nó ở một cái đẳng cấp khác , chứ còn mấy cái phở phục vụ thị hiếu quý's tộc thì ăn cho biết thôi

Phở 4 triệu ? Tôi sẽ trả lời là không đáng ! . Dát vàng đủ thứ ăn vào có tốt sức khỏe đâu ? Ăn vào gây sỏi thận, bệnh về đường tiêu hóa , suy thận,.... Nhưng đừng dạy người giàu cách tiêu tiền ! Tô phở ngon là phải ngon , sạch và đủ no. 300k-500k là hợp lý cho một tô phở ngon, sạch, no.

Sau tất cả rồi sẽ trở lại cái truyền thống. Kiểu như đi thật xa để trở về

Bạn Quân kể thiếu phở bò Nam Định

Kiểu như canh chua cá lóc phải chấm nước nấm dầm trái ớt là hợp. chứ chấm nước tương hay nước mấm chua ngọt thì nó lại không hợp mấy.

Ủng hộ phở truyền thống vì tiền đâu ăn bát phở 4 triệu

Về Thanh Hóa Ăn Phở Trâu nhé 👍

Toy thích ăn phở voi sườn xào chua ngọt cũng okilah lám

Trước quê tôi nào có thịt bò ( hiếm bởi đắt) mà chỉ có thịt lợn lên chỉ có phở thịt lợn ,1995 lên ĐH ở HN kể bạn bè có đứa bảo không tin có đứa bảo quê chúng không có món phở chỉ có món bún và bánh đa mà thôi rồi khi chúng về quê tôi và được thưởng thức phở lợn chúng mới biết...

phở 4tr cho người giàu xa xỉ ,còn tôi nghèo nên thôi ăn phở bình dân vậy :)

tôi là 1 đầu bếp . với 50gr bò wagyu a5 / 5gr nấm truffle / 40gr gan ngỗng / thêm miếng sườn bò / 2 lát vàng ... thì full topping mới chưa tới 1tr . với giá trị của món ăn ở nhà hàng sang trọng ở việt nam là 32,5% thì bán 4 triệu là quá quá đáng . chỉ dành cho mấy ông bà thừa tiền ngáo giá / hoặc tiếp khách nhé

@kennyl4631

10 ай бұрын

Đầu bếp nói thế chứ chủ nhà hàng lại nói khác

@leanhtuan6717

10 ай бұрын

Ủa chứ không lẽ bưng 1 đám nguyên liệu đó cho khách ăn. Tiền chế biến đi đâu rồi? Đầu bếp không có danh tiếng thì làm món ăn tăng giá trị có vài ba nghìn. Đầu bếp nổi tiếng làm thì sẽ khác chứ nói chuyện kì cục

@anhtuan-tc5td

10 ай бұрын

bạn ơi cost của 1 món ăn max là 32,5% . trong đó có toàn bộ các chi phí bạn liệt kê rồi . mình tính cost món này chưa tới 15% giá thành nguyên liệu vậy nếu bán với giá 3tr8 thì 32,5% là 1tr2 ? 600k đi đâu rồi ạ ? đọc phải hiểu nta đang nói gì bạn nhé @@leanhtuan6717

@diymom8533

8 ай бұрын

@@kennyl4631 Nam môh ! Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ; Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu ! Môh fẹt ! Uống ăn thanh đạm sống lâu ; Sxực fở biến chrế xớm chrầu Riêm Drzương !!! Môh fẹc ! Miếng ăn nà miếng tồi tàn... Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

Mình vẫn không hiểu món ăn có nhất thiết phải dát vàng không

Cứ phở miền nam là ngọt đường, đúng là bình luận viên người bắc

cứ phở bò nam định là ngon rồi

Ad nói đúng chữ GIÀY XÉO Mình không nói sáng tạo là sai nhưng mà dùng cách làm món cũ thêm bớt 1 đống thứ thành món khác rồi lấy tên của món cũ rồi gọi là sáng tạo thì ...

Fan hủ tiếu

Không phải cái gì thay đổi cũng mang lại kết quả tốt. Cá nhân tôi thì ko bao giờ ăn kiểu đó.

Hãy nên ăn phở truyền thống ngon bổ rẻ hợp với đa số người dân nhất là số đông người lao động

Rất mong anh làm video bày tỏ quan điểm và góc nhìn của mình về lùm xùm của hoa hậu Ý Nhi ạ

Sau này có cơm nấu bằng chivas 18 nữa 😂 cho nó sang choảnh😂

Ok👍

Nếu mà gọi là lấy tiếng, lấy le thì khối người nấu được cả bát phở 40 triệu ấy chứ nói gì 4 triệu - bỏ sơn hào hải vị cho nhiểu vào - rổi kêu thằng đầu bếp 5 sao nó nghiên cứu phối hợp cho nhuần nhuyễn thì ok ngay chứ có gì là ghê gớm đâu

phở truyền thống vốn thanh đạm ăn mãi ko chán. các biến tấu khác chỉ là là miệng thôi.

Mất đi hương vị truyền thống khi có quá nhiều nguyên liệu đắt đỏ nhập từ nuớc ngoài.

E làm quán phở ‘ chilisaigon(72420)’ ở Hàn ăn chán thật😂. Ninh nồi nước sôi thả thịt nạc bò với hành gừng nướng với hoa hồi vào ninh 3h sau vớt ra cho gia vị và cho nước màu, nước hầm xương đóng lon vào. Nếu làm bếp thì nhàn khá nhiều nhưng nếu là người thưởng thức thì ‘tệ’.

@phongduongxuan6118

29 күн бұрын

Hàn Quốc không phải là một quốc gia có nền ẩm thực tốt bởi trong quá khứ thì đây là một quốc gia nhỏ bé nghèo nàn cho lên nền ẩm thực không có gì để nói cả

Mình thấy bình thường mấy món nước ngoài nhiều món bình thường họ biến tấu với giá cao đắt đỏ thì ở VN tại sao không. Thuận túi tiền của người nào thì người đó sử dụng dịch vụ đó thôi.

Hà nội băm sáu phố phường, vãi quả sách 😂

Nó gọi là nâng tầm ẩm thực , các ông có bao h suy nghĩ tại sao cái bát phở VN ngon như vậy mà giá 50k, còn miếng steak đơn giản là miếng thịt bò nướng trên lửa giá vài triệu ??? Người ta nâng tầm ẩm thực Việt thì chê, sợ cái tầm nhìn của các ông