4 קינוחים קלים להכנה עם נוטלה
4 קינוחים קלים להכנה מנוטלה או משוקולד השחר. ארבעת המתכונים הללו קלים להכנה, טעימים ומתאימים לכל חובבי הנוטלה. בין אם אתם מעדיפים קינוחים קלילים כמו טראפלס או עוגיות נוטלה., או שאתם מעדיפים עוגת גבינה נוטלה, פה אתם תמצאו את המתכון המועדף עליכם.
מתכון כתוב מלא:
www.thecooking...
קינוחים נוספים:
מתכון לנוטלה ביתית: bit.ly/nutellaYT
טארט שוקולד מריר ללא אפייה: bit.ly/36L4gL4
עוגת קראמבל תפוחים: bit.ly/2lolGdY
מדוביק - עוגת דבש: bit.ly/2lVH36g
הצטרפו אליי:
אינסטגרם: / thecookingfoodie
פייסבוק: / thecookingfoodie
הערוץ שלי באנגלית: / thecookingfoodie
אתר אינטרנט: www.thecooking...
מתכונים:
מוס נוטלה:
מצרכים:
1 כוס (240 מ"ל) שמנת מתוקה, קרה
160 גרם נוטלה או ממרח שוקולד אחר
הוראות הכנה:
1. שמים את הנוטלה בקערה חסינת חום. מחממים במיקרו למשך כמה שניות, עד שהנוטלה נוזלית מעט. לא לחמם יותר מדי. מניחים בצד להתקרר.
2. מקציפים את השמנת עד לקבלת קצפת יציבה. מקפלים בעדינות את הנוטלה עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מעבירים את המוס אל שק זילוף ומזלפים אל תוך כוסות הגשה.
4. מעבירים למקרר למשך 4 שעות לפחות. לפני ההגשה מפזרים אגוזים קצוצים או פצפוצי שוקולד.
הערות:
• אם אחרי שהעברתם את המוס לשק הזילוף, המוס מעט נוזלי, תנו לו להתייצב כשעה במקרר לפני הזילוף.
• ניתן לוותר על הזילוף ופשוט להעביר לכוסות ההגשה.
• ניתן לוותר על הקישוט או לקשט בכל צורה ארחת שאתם אוהבים.
עוגת גבינה נוטלה:
מצרכים:
לבסיס:
280 גרם פתי בר שוקולד
100 גרם חמאה מומסת
למילוי:
560 גרם גבינת שמנת 25-30%
3 כפות (30 גרם) אבקת סוכר
400 גרם נוטלה
1 כף אבקת קקאו
1 כפית תמצית וניל
לגנאש נוטלה:
1/3 כוס (80 מ"ל) שמנת מתוקה
200 גרם נוטלה
הוראות הכנה:
1. מכינים את הבסיס: במעבד מזון מרסקים את הביסקוויטים לכדי פירורים. מוסיפים חמאה מומסת ומעבדים עד לאיחוד. משטחים על גבי תבנית בקוטר 20 ס"מ. מעבירים למקרר בזמן שמכינים את המילוי.
2. מכינים את המילוי: בקערה גדולה מערבלים גבינת שמנת ואבקת סוכר. מוסיפים נוטלה, תמצית וניל ואבקת קקאו. מערבלים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
3. יוצקים על גבי בסיס העוגה ומעבירים למקרר ל6 שעות לפחות.
4. מכינים את הגנאש: בסיר קטן מחממים שמנת עד לסך רתיחה. יוצקים את השמנת על גבי הנוטלה. נותנים לעמוד כ2 דקות ואז מערבבים עד לקבלת גנאש חלק.
5. יוצקים על גבי העוגה, מעבירים למקפיא עד להקגשה.
6. יש לשמור את עוגת הגבינה במקפיא ולהוציא כ30 דקות לפני ההגשה.
טראפלס נוטלה:
מצרכים:
230 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס (120 מ"ל) שמנת מתוקה
200 גרם ממרח נוטלה
2 כפות (30 גרם) חמאה
אבקת קקאו
הוראות הכנה:
1. קוצצים את השוקולד ומניחים בקערה.
2. שמים את השמנת והחמאה בסיר קטן, מחממים על אש בינונית עד שהחמאה נמסה למביאים לרתיחה עדינה.
3. יוצקים את השמנת מעל השוקולד, נותנים לעמוד כ2 דקות. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים נוטלה בטמפרטורת החדר, מערבבים עד לאיחוד. מכסים בניילון נצמד ומקררים למשך כשעתיים.
4. יוצרים כדורים קטנים מתערובת השוקולד מגלגלים באבקת קקאו.
הערות:
• יש לאחסן את הטראפלס במקרר
• אם השוקולד לא נמס כאשר מערבבים עם השמנת החמה, ממיסים במיקרוגל בפולסים של 20 שניות עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות בנוטלה:
160-200 גרם נוטלה
230 גרם חמאה
2 ביצים
1 כוס (200 גרם) סוכר חום
1/2 כוס (100 גרם) סוכר לבן
1 כפית תמצית וניל
345 גרם קמח
1 כפית סודה לשתיה
1/2 כפית מלח
175 גרם שוקולד צ'יפס
הוראות הכנה:
1. על גבי תבנית גדולה מרופדת בנייר אפיה מניחים 1-2 כפיות נוטלה. מקפיאים למשך כשעה.
2. מכינים חמאה חומה: שמים את החמאה סיר קטן על גבי אש נמוכה-בינונית וממיסים. לאחר שהחמאה נמסה לחלוטין ממשיכים לבשל 5-6 דקות נוספות, תוך כדי ערבוב מתמיד, עד להשחמה. יש להיזהר ולא לשרוף את החמאה. מעבירים את החמאה החומה אל קערה גדולה ונותנים להתקרר לטמפרטורת החדר.
3. בעקרה קטנה מערבבים קמח, אבקת סודה ומלח.
4. אל הקערה עם החמאה החומה מוסיפים סוכר חום וסוכר לבן, טורפים עד לקבלת תערובת אוורירית. מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם וטורפים רק עד לאיחוד. מוסיפים תמצית וניל ומערבבים. בהדרגה מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים.
5. מקררים את התערובת במקרר למשך 30 דקות.
6. מחממים תנור ל180 מעלות.
7. לוקחים 2 כפות מתערובת הבצק, משטחים על גבי כך היד, במרכז מניחים חתיכה קפואה של נוטלה ומגלגלים לכדור. מסדרים על גבי תבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה ומשאירים כ4-5 ס"מ מרווח בין כדור לכדור.
8. אופים במשך 10-12 דקות או עד להשחמה של העוגיות בשוליים. נותנים להתקרר על התבנית, אחר כך מעבירים לרשת צינון להתקרר לגמרי.
אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:
/ @thecookingfoodieisrael
פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)
*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)
Пікірлер: 153
מתכונים מושלמים ובאמת קלים !!!
ממש מציל אותי בקורונה דברים משמינים כי סוקר 😋
Excelent cookies. Thank you for rezept 😀😍♥️👋👋👋👋
למה אני רואה את זה ב-4 לפנות בוקר
@user-rr3ft9wh1d
4 жыл бұрын
למה אני רואה ב 2 בבוקר
@user-bj6mh6pp7m
4 жыл бұрын
רואה ב1בבוקר
@abakarir5495
4 жыл бұрын
אתה לא היחיד😌
@michalamir7275
4 жыл бұрын
למה אני רואה את זה בחמד לפנות בוקר שמתחיל להיות אור בחוץ
@netowanimation694
4 жыл бұрын
@@michalamir7275 למה אני רואה את זה ב6 שכבר שומעים ציפורים
ממש יפה👍💕❤💖🌹🌹
נראה מעולה!! אכין היום. זה פשוט וקל וטעים וכל המצרכים כבר קיימים בבית 😊👍🏻
הכנתי כדי שוקולד של נוטלה וזה יצא מעולה
יואו זה נראה מושלם😍 מחכה להכין את זה
עשיתי את המוס יצא ממש טעים
@TheCookingFoodieIsrael
Жыл бұрын
❤😍
יו זה מושלם
שווה! אכין את זה
Amazing chocolate planet start from the basic until the good one , all they give the chocolaty taste to your day and also to your event ..well done.
אווי אווי אתם טובים בזה 🥵 זה מגרה ממש אתם יכולים לעשות ככה פרסומות ממש טובות
מתכונים מטורפים
@TheCookingFoodieIsrael
4 жыл бұрын
תודה :)
תעשה גם מתכונים לקינוחים בריאים פליזזז
@user-mz4po1uz6r
3 жыл бұрын
בטח זה משמין
@honeystars5935
3 жыл бұрын
@@user-mz4po1uz6r יאפ 😂
אוי מגרה 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Good job!! Please do more videos that that
🥰🥰🥰🥰
רק המתכון הראשון נראה פשוט. השאר מורכבים אם הרבה מקום לטעויות
@kenken3072
4 жыл бұрын
הכל נראה פשוט חוץ מהמתכון האחרון
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
הכל פשוט אל תהיו ילדים קטנים
יאמי
👍🍹
יש תחליף לגבינת שמנת?
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
גבינה לבנה
אף פעם לא אכלתי נוטלה.
אפשר לערבל עם מיקסר לא ידני?
@TheCookingFoodieIsrael
4 жыл бұрын
כן
ווואו חייבת להכין אבל לא מוצאת את המתכון
@user-je5sj3vo7b
13 күн бұрын
באמת לא מוצאים את המתכון☹☹
תודה על המתכון האם ניתן לעשות במקום גבינת שמנת עם גבינה 9 אחוז?
@TheCookingFoodieIsrael
4 жыл бұрын
כו, ניתן.
@user-_-37470
4 жыл бұрын
לא וב, כן וה נון סופית
אפשר לעשות את המתכונים גם עם שוקולד השחר?
@TheCookingFoodieIsrael
4 жыл бұрын
כן, אפשר.
@user-pt5nv8cg9y
4 жыл бұрын
הכי טעים נוטלה😜
מתכון לסכרת....
@user-gy7um3oj6t
4 жыл бұрын
חחחח
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
לא רוצה לא צריך
00:33 מוס שוקולד
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
מוס נוטלה
כמה עוגיות יוצאות המתכון הרביעי? ואפשר להשתמש בסוכר לבן במקום חום + ללא השוקלד צ’יפס ?
@yoram9692
4 жыл бұрын
400 פלוס מינוס וכן אפשר חופשי
אפשר לשים תחליף לחמאה?
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
מחמאה, שמן
מה עושים אם אני רוצה לעשות את העוגה קטנה יותר כאילו בתבנית קטנה יותר בצורת עיגול החומרים הם אוצו הדבר? תודה.
כמה עוגיות אמורות לצאת בעוגיות שוקולדצ׳יפס? תודה :)
בנוגע לעוגה,100 גרם חמאה לא מספיקות ל280 גרם פתיבר והבסיס מתפרק מהשכבות שמעליו
@wishingbone29
4 жыл бұрын
אז מוסיפים עוד חמאה. תכל'ס לא כזה מסובך
היי אפשר לדעת באיזה מיקסר ידני את משתמשת בסרטון פליז?
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
*אתה
כמה קקאו להשים בעוגיות נוטלה?
רגע אפשר להחליף במקום נוטלה שחר??
@TheCookingFoodieIsrael
2 жыл бұрын
כן
@user-sx6en5gs2n
2 жыл бұрын
תודה
במה יכולים להבדיל את תמצית הוניל??
תעשי מתכונים לשייקים
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
זה בן
זה קל להכנה עכשיו המצרכים בשביל זה זה לא קל למצוא
@ilanzatonski8826
4 жыл бұрын
מה בדיוק מהמצרכים האלה לא קל למצוא?
@user-_-37470
4 жыл бұрын
זה לא הייזל
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
מה לא קל למצוא בוא תסביר
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
די כל הזמן תלונות
@amitach4370
3 жыл бұрын
@@user-gv9cr1vb3k אני מת לא מאמין שלפני שנה הייתי בסרטון המפגר הזה
יש לי שאלה אפשר בעוגיות ציפס בלי סוכר חום או שזה משהו שחייב?
@barelwasse8672
4 жыл бұрын
אפשר ברגיל סוכר חום פשוט בריא יוצר
@bignub7517
4 жыл бұрын
@@barelwasse8672 מה הקשררררר סוכר חום דואג שהעוגיות לא יהיו יבשות
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
חייב סוכר חום תראה מה יקרה אם תעשה בלי
וואלה אחי יותר מידי סוכר אתה לא חושב ?
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
לא
How to get diebates
זה נראה מצוין! כמה עוגיות יוצאות עם המתכון של העוגיות נוטלה?
@user-_-37470
4 жыл бұрын
נוטלה ושוקולד הייזל, תודה רבה
כמה עוגיות יוצאות? שאדע כמה נוטלה להקפיא
במוס שוקולד אפשר להשתמש בקצפת קנויה במקום? ועם כן כמה צריך?
@user-pt5nv8cg9y
4 жыл бұрын
לא נראה לי, כי הקצפת הקנויה היא אחרי כמה זמן נהיית קצף כזה, וזה לא יחזיק כמוס
@natalyhalfon_-
4 жыл бұрын
רוני רפאלי תודה רבה ❤️
@user-pt5nv8cg9y
4 жыл бұрын
בבקשה❤❤
עשית לנו כאבי ראש אם המוזיקה
במה אפשר להחליף את החמאה העוגה מהר תענו
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
85 גרם שמן
או מאיי גאדדדדדד
1:54
מאיפה קונים את השוקולד צ'יפס?
@TheCookingFoodieIsrael
4 жыл бұрын
יש בכל סופרמרקט
אני ראיתי את אותו סירטון פשוט באנגלית זה אתה אכנתה?
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
כן זה אותו אחד
אפשר להכין עוגיות שוקולד משוקולד בלבד או רק קקאו או רק משוקולד תיפס
@user-_-37470
4 жыл бұрын
שולמית קורקוס אני טוב שוקולד ישראל וה מוס של איך ככה בעברית
@user-pt5nv8cg9y
4 жыл бұрын
אני חושבת שאפשר רק מסוג שוקולד אחד(ממליצה שוקולד צ'יפס)
.
למה לא יוצא לי קצפת כמוך ? בראשון .. הבאתי שמנת מתוקה ורשום להקצפה אבלל לא עושה קצפת מנ לעשות!!
@user-kw2pk4tv4l
4 жыл бұрын
תוסיפי פודינג וניל זה יוצא טעים וקצפת יציבה
@user-pt5nv8cg9y
4 жыл бұрын
גם תבדקי את התאריך תפוגה, אולי משהו לא בסדר (מניסיון)
אני שונא המבורגר
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
אני שונא קישקה
זה אותו יוצר ערוץ כמו בחול או שזה שתי ערוצים שונים?
@TheCookingFoodieIsrael
4 жыл бұрын
אותו יוצר רק שהערוץ הזה בשפה העברית
מתכון לסכרת*
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
לא רוצה לא צריך
@user-ns2wz9vx5f
3 жыл бұрын
נכון, אם לדעתך זה מתכון לסכרת אל תעשה היא עושה את זה בשביל כולם זה לא בשבילך אישי לא רוצה לא צריך
@eitanak47
3 жыл бұрын
@@user-ns2wz9vx5f תמשיכי בסוף יפלו לך השיניים
@user-ns2wz9vx5f
3 жыл бұрын
@@eitanak47 😠😡🤬😡😠🤬😠🤬😡👿☠️
@eitanak47
3 жыл бұрын
@@user-ns2wz9vx5f 😬💩
עוגיות שוקולד צ’יפס עדיף לקנות מוכן כמה בלגן
@user-_-37470
4 жыл бұрын
דניאלה אסור לא ״בלגן״ של כמנת
@user-pt5nv8cg9y
4 жыл бұрын
הכי טעים זה להכין ולהשקיע, וגם אם לא יוצא טעים, ניסית, וזה הכי כיף
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
לא רוצה לא צריך
איך לקבל סכרת
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
לא רוצה לא צריך
המון ממרח זה יותר מדי מתוק לא אהבתי
@user-_-37470
4 жыл бұрын
שולמית קורקוס זה שוקולד מדי ארז??
@user-pj2em7cx6z
4 жыл бұрын
אז שימי פחות
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
תעשי עם פחות סוכר
כמה רעש
@tahel_elmakayes-_3839
4 жыл бұрын
כמה תלונות
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
כמה תלונות
מעתקנים
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
ממי???????
המוזיקה מעצבנת תחליפי מוזיקה רגועה
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
*תחליף
יש רק בעיה אחת אני לא אוהבת נוטלה
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
תעשי משוקולד השחר
איכסססס נוטלה בר לי להקיא
01:19 09:42 03:20