4 Pasteles de Cafetería - La Repostería de Anna Olson

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Bienvenidos a la Cocina de Anna Olson. Si quieres saber cómo hacer 4 tipos diferentes de pasteles de cafetería, aquí verás la mejor receta para prepararlos.
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4 Pasteles de Cafetería - La Repostería de Anna Olson
No hay nada más relajante que sentarse en una silla cómoda con una taza de café caliente y una de estas delicias. Anna comienza el capítulo como una tarta básica de café: Tarta de pecanas con nata agria. Anna continúa preparando un Buckle de requesón y frambuesas. Terminamos este episodio con dos recetas de tarta de café realmente deliciosas: Tarta de mantequilla y Dulces de cappuccino.
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Пікірлер: 126

  • @MenoMiss
    @MenoMissАй бұрын

    Mis chef favoritas son Paulina Abascal Y Anna olson y sus recetas son fáciles para hacer me encanta

  • @gracielavega7584
    @gracielavega75844 жыл бұрын

    Me gusta que las recetas sean en tazas y cucharadas porque no todos tienen pesa para medir por gramos. Me encanta .

  • @mariacelestebustillobarraz3583

    @mariacelestebustillobarraz3583

    2 жыл бұрын

    Se puede decir que es lo usual en las recetas gringas y que yo amo. Es la manera democrática de escribir recetas, ponerlas a disposición de todo el mundo. Eso si, vale la pena invertir en tazas y cucharas de medir, estándar.

  • @mariamatildemarcal8329
    @mariamatildemarcal83292 жыл бұрын

    Qué maravilloso el hallazgo de hoy!!!! Hace 10 o 12 años la seguía o veía por Intercable.....Me parecen espectaculares, su manera de explicar y sus recetas...Gracias por compartir!

  • @gloriamarcelamoreira6626
    @gloriamarcelamoreira66262 жыл бұрын

    Gracias por compartir

  • @silvinazotta5048
    @silvinazotta50486 жыл бұрын

    Riquísimo

  • @sasuly59
    @sasuly592 жыл бұрын

    Gracias ☺️ me encantó 👌🏻

  • @mirtharociolopezrojas1676
    @mirtharociolopezrojas16764 жыл бұрын

    Me encanta .. la sigo

  • @vivianaguerreo9693
    @vivianaguerreo96932 жыл бұрын

    Qué genia Anna es muy genia

  • @patriciatosca915
    @patriciatosca9152 жыл бұрын

    Mi chef favorita

  • @slrgeneral6879
    @slrgeneral6879 Жыл бұрын

    Admiro su genio! Gracias.

  • @vanessayvalentinamiradamar2836
    @vanessayvalentinamiradamar28365 жыл бұрын

    excelente me encanta

  • @claudiasafrian5837
    @claudiasafrian58373 жыл бұрын

    Me Fascina sus Recetas

  • @irisoyarzunarias9728
    @irisoyarzunarias97284 жыл бұрын

    Grandiosa Anna Olson , soy de Chile

  • @flaviacano7715
    @flaviacano77155 жыл бұрын

    Me encantan sus recetas

  • @slrgeneral6879
    @slrgeneral6879 Жыл бұрын

    Admiro su creatividad. Gracias

  • @migdalysvillarreal9932
    @migdalysvillarreal99324 жыл бұрын

    Simplemente deliciosos y elegantes

  • @daianaforti5134
    @daianaforti51342 жыл бұрын

    Me encanto!!!! Muchas gracias por la receta!!!'

  • @julicutip3413
    @julicutip34132 жыл бұрын

    Todo lo que hsce anna olson sabe riquisimo 😊😊😊😊

  • @selvamontano2439
    @selvamontano24393 жыл бұрын

    Muchas gracias, muy buenas recetas. Bendiciones,

  • @dorilabarra8612
    @dorilabarra86123 жыл бұрын

    Hola Ana me gusta tus recetas .

  • @fatimazohra4247
    @fatimazohra42474 жыл бұрын

    Mi gusta éste bizcocho gracias guapa

  • @marianalopezcarpio
    @marianalopezcarpio3 жыл бұрын

    Me animare a hacer el pastel de capucchino

  • @leticiaaguilarlopez6361
    @leticiaaguilarlopez63612 жыл бұрын

    Una delicia sus recetas.gracias

  • @nidiamedinaruiz2311
    @nidiamedinaruiz23113 жыл бұрын

    Muchas gracias, me encantan sus pasteles

  • @fannygrijalva3735
    @fannygrijalva37352 жыл бұрын

    Muchas gracias felicitaciones. Por compartir las recetas que Dios le bendiga siempre

  • @marisolzatarain8367
    @marisolzatarain83673 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas ,y bien explicadas ,gracias por compartirlas

  • @claudehelene
    @claudehelene6 ай бұрын

    merci pour vos belles recettes un grand plaisir de vous regarde s

  • @ornellastorelli4689
    @ornellastorelli46893 жыл бұрын

    Me encanta Anna xq hace recetas muy fáciles. 😚❤

  • @rosariomamani587
    @rosariomamani5872 жыл бұрын

    Estoy muy agradecida por su enseñanza, desde que la vi por primera vez me llamó la atención la repostería. Gracias, Dios la bendiga abundantemente.

  • @lucia56chaves51
    @lucia56chaves513 жыл бұрын

    Hooooo que delicia de recetas muchas gracias deditos arriba por favor pues hasta ahora estoy aprendiendo muchas gracias

  • @mirellakingsley756
    @mirellakingsley7562 жыл бұрын

    Graciasnpor sus pasteles vien explicados y podemos hacerlo a confianza de k no vamos a desperdiciar la receta

  • @lucitamontejo5640
    @lucitamontejo56403 жыл бұрын

    Gracias Ana Olson.exelentes recetas..finas y superdeliii,y ademas con ingredientes faciles de conseguir.bendiciones

  • @diebuu.8114
    @diebuu.81142 жыл бұрын

    I miss this video ✨

  • @mariajosefinaburgos1503
    @mariajosefinaburgos15034 жыл бұрын

    Que cosas ricas

  • @fabiolaabanto980
    @fabiolaabanto9802 жыл бұрын

    Soy de Perú 🇵🇪

  • @mariaarmidamiravetemedina5927
    @mariaarmidamiravetemedina59277 ай бұрын

    Es una magnifica repostera ya hice varias recetas mmm😊

  • @aurarosasalcedo5435
    @aurarosasalcedo54353 жыл бұрын

    Disfruto tanto de sus explicaciones tan claras y sencillas...que siempre dan ganas de hacerlas en casa

  • @micocina792

    @micocina792

    Ай бұрын

    ssiii ami me encanta aprender conAna

  • @noehernandezrios7092
    @noehernandezrios70923 жыл бұрын

    Hay que rico mi canal favorito

  • @MariaGonzalez-cy9sq
    @MariaGonzalez-cy9sq2 жыл бұрын

    Me encantaron tus recetas. El queso es queso crema?o que clase de queso es?

  • @silvinazotta5048
    @silvinazotta50486 жыл бұрын

    Yupiiii

  • @alicialosada3176
    @alicialosada31764 жыл бұрын

    Aprendí mucho de ella es un encanto. Amo la repostería y mi nieto feliz. Gracias Anna. Ojalá pase x KZread... Tuve q cortar el cable 🤷🤷🙏 y gcias a internet sigo aprendiendo !!

  • @mercedesrosas612
    @mercedesrosas6123 жыл бұрын

    HOLA soy mercedes de Argentina y mi trabajo reposteria me encanta hacer respetas nuevas quisiera pedirle a Anna si puede mandar las medidas de los ingredientes en gramos muchas gracias siempre la miro

  • @maribelfuentes1744
    @maribelfuentes17446 жыл бұрын

    Hola Annita.me encantan tus recetas una pregunta el Red Velved no tienes la receta en Espanol?

  • @sonialeon4480
    @sonialeon44802 жыл бұрын

    Todo quedo RIIICOOO.GRACIAS,DÓNDE PUEDO CONSEGUIR LA RECETA???

  • @gladysluciamerinocastillo2516
    @gladysluciamerinocastillo25162 жыл бұрын

    Gracias por tus enseñanzas como más se le conoce al queso blanco tal vez es lo mismo que el queso crema

  • @blancamoncada88

    @blancamoncada88

    2 жыл бұрын

    Yo también tengo esa duda soy de chile y aki no se nombra el queso blanco

  • @MariaGomez-ep7np

    @MariaGomez-ep7np

    2 жыл бұрын

    Yo no entendí que es eso de queso blanco. Soy de México.

  • @fabiolaabanto980
    @fabiolaabanto9802 жыл бұрын

    Hola.Anna muy buenas tú recetas me gustaría saber del queso blanco? Se refiere al queso crema

  • @maritzamaury6867
    @maritzamaury68672 жыл бұрын

    Hola, ana ! Qué ricas recetas! Vivo en Colombia y quisiera saber qué queso puedo usar aquí? Ud. Dice queso blanco, pero se ve como cremoso

  • @miriamvergara7188
    @miriamvergara71882 жыл бұрын

    En Venezuela hace mucho no se consigue azúcar morena, puedo usar azúcar blanco o papelón? Me encantan tus recetas son perfectas

  • @thayita9784

    @thayita9784

    2 жыл бұрын

    Si estas en Caracas, en los Supermercados Plan Suarez hay

  • @silvinazotta5048
    @silvinazotta50486 жыл бұрын

    Tata🤗🤗😄🍳

  • @mariajosefinaburgos1503
    @mariajosefinaburgos15034 жыл бұрын

    Donde se puede ver recetas?

  • @genovevaencajimahuaman1429
    @genovevaencajimahuaman14292 жыл бұрын

    Disculpe la pregunta,el queso blanco se refiere al queso crema tipo Philadelphia? Le agradeceré mucho su respuesta 🤗

  • @alechavarria7184

    @alechavarria7184

    2 жыл бұрын

    Tengo la misma duda

  • @adpresenda

    @adpresenda

    2 жыл бұрын

    No es queso, es crema ácida o puedes cambiarlo por yogurt natural

  • @ambarmunoz8052

    @ambarmunoz8052

    3 ай бұрын

    @@adpresenda crema ácida que sería ? Crema de leche ??

  • @franciscojaviermunoztorres8072

    @franciscojaviermunoztorres8072

    Ай бұрын

    ​@@ambarmunoz8052es crema agria (si vives en Mexico laa marcas son Alpura o Lala entre otras) o en su caso yoghurt natural. Este pastel se llama coffe cake en ingles

  • @ErnieKings27
    @ErnieKings273 жыл бұрын

    Cómo siempre muy bien explicado y excelentes postres, aunque no entiendo por qué tradujeron sour crean que es crema ácida como queso blanco

  • @natluna6157

    @natluna6157

    3 жыл бұрын

    Entonces si es crema ácida? Quiero hacer esa receta

  • @ErnieKings27

    @ErnieKings27

    3 жыл бұрын

    @@natluna6157 si es, también de verla se ve que es crema

  • @marinatroconiz4376

    @marinatroconiz4376

    3 жыл бұрын

    @@natluna6157 se puede sustituir por yoghurt natural y funciona perfecto

  • @becaalma5295

    @becaalma5295

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por la aclaración.

  • @albertocetina5175
    @albertocetina51752 жыл бұрын

    En la primera receta lo que llama ella queso blanco es crema ácida?

  • @leticiaortiz4414
    @leticiaortiz44143 жыл бұрын

    Disculpe cuál es la azúcar rubia saludos

  • @doloresdavila896
    @doloresdavila8962 жыл бұрын

    Saludos por favor podría indicar en gramos por favor,bendiciones

  • @marthamabelfismaurises6687
    @marthamabelfismaurises66872 жыл бұрын

    Me encanta como cocina!!! Me encantaría que los ingredientes sean en gramos y ml. Seria ya completa!! Antes tener una balanza era muy costoso. Ahora ya no, las electrónicas son muy baratas y más si nos gusta cocinar.

  • @Patito0122

    @Patito0122

    2 жыл бұрын

    Martha, ella lo hace todo con medidas y en gramos quizás en esta receta no lo esté, pero en muchas que he visto de ella hay en gramos, pero aún así aunque no consta en gramos todas las personas que nos gusta la pastelería debemos tener balanza, cucharas de medidas en todos los portes, tazas medidoras de líquido y sólido, xke no es lo mismo medir 1 taza de harina en una taza de medidas en ml, y que son generalmente las de pirex que se usan para medir todos los líquidos, así como las jarras de medidas, bueno hay una extensa gama de productos de repostería que llevan medidas pero creo que esas son las principales, así que si tienes todo eso puedes seguir al pie de la letra su receta y te va a quedar excelente. Te comento esto xke mucho yuotubers que hacen vídeos de pastelería y dicen x ejem. una cucharada de royal o baking power, pero lo miden con una cuchara de sopa, no es lo mismo medir con eso xke si te fijas todas las medidas deben ser al ras, x eso Anna le pasa la mano o a veces usa su espátula o un cuchillo para dejar al ras, mientras que con la cuchara se sopa queda un cerro de polvo en la cuchara y ya ahí la medida cambia.

  • @MariaGomez-ep7np

    @MariaGomez-ep7np

    2 жыл бұрын

    No entiendo eso del queso, parece crema. ¿Alguien puede ayudar y decirme que es? Vivo en México.

  • @Patito0122

    @Patito0122

    2 жыл бұрын

    @@MariaGomez-ep7np María esto se llama crema agria en español, y en México la usan para tacos y burritos, se parece mucho a una media crema pero no es eso, su sabor es muy diferente, ácido un poco más fuerte, tmb se usa para comer con palitos de apio.

  • @MariaGomez-ep7np

    @MariaGomez-ep7np

    2 жыл бұрын

    @@Patito0122 muchas gracia, ahora entiendo cual es. 👏👏👏

  • @rosaitusaca1198
    @rosaitusaca11983 жыл бұрын

    Tambien el merengue suizo. Donde los encuentro muchas gracias Dios los bendiga

  • @alejandrocigana5471

    @alejandrocigana5471

    3 жыл бұрын

    enviame un correo para remitirte sus recetas de merengues,las tengo todas.

  • @cristinarnoldo3031
    @cristinarnoldo30312 жыл бұрын

    El de frambuesas sale igual si lo hago con margarina?

  • @aliciafalcone824
    @aliciafalcone8243 жыл бұрын

    Donde puedo encontrar las recetas de hoy 08/03/2021

  • @rocioavila1770
    @rocioavila17702 жыл бұрын

    Disculpe tengo una duda solo tengo horno de gas será recomendable para iniciarme en la repostería. Y si lo es cuantos grados es lo más recomendable.

  • @lauraparra567
    @lauraparra5672 жыл бұрын

    Buenos dias ! Por favor que tipo de queso blanco es del que habla ? queso ricotta, queso crema, cual? Gracias

  • @moraimasordo7730
    @moraimasordo77302 жыл бұрын

    Que delicia de canal.!

  • @haffenparadise3825
    @haffenparadise38252 жыл бұрын

    En México, alguien sabe cuál es el queso blanco que se puede utilizar? Gracias ☺️

  • @BrendaGarcia-uq7hk

    @BrendaGarcia-uq7hk

    Жыл бұрын

    Tengo la misma pregunta

  • @Patito0122
    @Patito01222 жыл бұрын

    Soy admiradora y fans de Anna Olson desde hace muchos años la seguía x canal Gourmet, pero hace muchos años que corté el cable y usó la aplicación Roku, de tal manera que la veo en KZread. Aquí quiero comentarles que Anna es Canadiense, por lo tanto ella no habla español y la persona que hace la traducción está cometiendo un error en esta traducción porqué?: En el vídeo dice quien traduce que ella está usando queso blanco y va hacia la refrigeradora y saca de adentro un container que dice claramente sour cream, esto es a los 3.25minutos del vídeo, y que yo sepa sour cream traducido al español significa crema agria, que no es lo mismo que queso blanco, porqué hago este comentario?, porque hay muchas personas que van a preparar esta receta con queso blanco y quizás no les quede igual, es por esa razón que la traducción tiene que ser muy acertada para evitar confusiones.

  • @ceciliatorres308
    @ceciliatorres3082 жыл бұрын

    Queso blanco? Podría indicarme que otro nombre recibe?

  • @diegomarcelogarcia9134
    @diegomarcelogarcia9134 Жыл бұрын

    Me Encarta la cousins de Anna olson

  • @petratecomateco7919
    @petratecomateco79192 жыл бұрын

    Una pregunta es. Queso. O crema

  • @jacquelinedidier6842
    @jacquelinedidier68422 жыл бұрын

    el queso blanco puede ser tipo philadelphia?

  • @elisapalacios3819

    @elisapalacios3819

    2 жыл бұрын

    Anna Olson feliz con tus recetas de chile te mando mucho cariño una abuela de 71 años, te sigo hace tiempo muy finas tus recetas,explicamos lo de los quesos, por favor, gracias

  • @AndreaMartinez-vc6mv
    @AndreaMartinez-vc6mv4 жыл бұрын

    Q deliciosos pasteles quiero hacerlos pero tengo duda de los quesos se ven como si fuera crema orientales por favor.

  • @eymicalderon

    @eymicalderon

    3 жыл бұрын

    Uno es crema agria y en la receta de ricota es el queso, es que también pensé que no era queso

  • @mercedesruvalcaba7079

    @mercedesruvalcaba7079

    3 жыл бұрын

    @@eymicalderon hola en l primer receta del strusell dice queso blanco pero se ve como tipo crema, medio líquido, vivo en Mexico y creo se queso no lo venden por acá, pensé en un momento que podría ver sido queso crema pero el queso crema no es tan liquido, saludos

  • @eymicalderon

    @eymicalderon

    3 жыл бұрын

    @@mercedesruvalcaba7079 Sinceramente use el traductor Google por que a la vista no parece queso y resulto ser crema agria pero puedes usar lo que más te guste.

  • @manueluzhca8891
    @manueluzhca8891 Жыл бұрын

    Cuál es el queso blanco ?

  • @AndreaMartinez-vc6mv
    @AndreaMartinez-vc6mv4 жыл бұрын

    Orientame por favor sobre los quesos mi hijo cumple años y quiero hornear uno de tus pasteles para no decorar.

  • @jacquelineortiz1538
    @jacquelineortiz15382 жыл бұрын

    Hola 👋 queso blanco se refiere a yogurth o crema ácida??? Alguien que me ayude por favor

  • @yoligomez386
    @yoligomez386 Жыл бұрын

    Alguien me podría decir los gramos de una taza

  • @AbueGelita
    @AbueGelita3 жыл бұрын

    Cuantos grams ES 3 Cucharadas de man Tequila?

  • @alejandrocigana5471

    @alejandrocigana5471

    3 жыл бұрын

    15grs cada cucharada

  • @carlosrojas7793
    @carlosrojas77932 жыл бұрын

    por que le dice queso a la crema? en la tercer receta,

  • @anarojas2339
    @anarojas23394 жыл бұрын

    White cheese in this recipe is sour cream

  • @anarojas2339

    @anarojas2339

    4 жыл бұрын

    Or is cream cheese

  • @monicamartinezmencia4146
    @monicamartinezmencia41462 жыл бұрын

    hola mi duda es porque le dicen queso blanco a la crema acida? Solo provocan confusión

  • @micocina792

    @micocina792

    Ай бұрын

    amiga Yo creo que es queso crema tal vez por eso le dice asi

  • @Quesonapolitanoconmediacrema

    @Quesonapolitanoconmediacrema

    Ай бұрын

    Bueno pues igualmente me hicistes entrar en duda , pero eso depende del lugar donde vivas me imagino ya que por ejemplo a algunos la crema de leche , le dicen media crema por su parecido aunque igualmente se ven igual también depende de la marca ya que ahí podría especificar

  • @ysabelgamboa3174
    @ysabelgamboa3174 Жыл бұрын

    Ana gracias por esa receta, ese queso blanco es yogur? Porque el queso blanco no tiene esa textura, es más bien duro. Me quedo picoso. Puede ser queso crema. De repente hay un error en la traducción. Si alguien puede aclarar mi duda le agradeceré

  • @silvinazotta5048
    @silvinazotta50486 жыл бұрын

    Primer comentario en serio?

  • @rosaitusaca1198
    @rosaitusaca11983 жыл бұрын

    Por favor hay una receta q la vi hoy es dulce divinidad de chocolate

  • @alejandrocigana5471

    @alejandrocigana5471

    3 жыл бұрын

    si,enviame tu correo para pasarte la receta si te falta?

  • @rosaitusaca1198

    @rosaitusaca1198

    3 жыл бұрын

    @@alejandrocigana5471 a mi whatsapp 95 9055678

  • @pilaricak6714
    @pilaricak67142 жыл бұрын

    Cuando dice Queso blanco a que tipo de queso se refiere? No es crema agria o queso crema? No entiendo por favor me pueden ayudar? Muchas gracias 😊 🤗💕

  • @marioalbertomontesdeoca932

    @marioalbertomontesdeoca932

    2 жыл бұрын

    Ahí en su empaque dice crema agria como la que usas para los tacos en Mexico es la Alpura o Lala.

  • @pilaricak6714

    @pilaricak6714

    2 жыл бұрын

    @@marioalbertomontesdeoca932 Muchas gracias! 🤗

  • @luisaaucapina4840
    @luisaaucapina48403 жыл бұрын

    LUIAS

  • @machiastier7131
    @machiastier71314 жыл бұрын

    Que es trucel?

  • @JimenaCisneros

    @JimenaCisneros

    4 жыл бұрын

    Machi Astier hola son migajas de harina azucaradas, saludos desde México 🇲🇽

  • @marisolzatarain8367

    @marisolzatarain8367

    3 жыл бұрын

    Es la capa que les puso arriba ,es estrussel

  • @alejandrocigana5471

    @alejandrocigana5471

    3 жыл бұрын

    strusel,es una mezcla de harina,azucar y mantequilla saborizado, q se aplica para dar crocante a preparaciones en sus superficies al momento de ser horneados,se pueden conservar congelados y se utilizan cuando necesitemos.saludos

  • @yolandadelgado4899
    @yolandadelgado48995 ай бұрын

    Alguien me puede ayudar con las recetas

  • @franciscomendoza2299
    @franciscomendoza22992 жыл бұрын

    donde están ubicados y precios

  • @maritzamaury6867
    @maritzamaury68672 жыл бұрын

    Es el pastel con nueces pecanas

  • @nancynan3172
    @nancynan31722 жыл бұрын

    El queso blanco en México es lo que conocemos como queso Filadelfia??

  • @mariateresayarlequeordinol7939
    @mariateresayarlequeordinol79396 жыл бұрын

    Queso blanco es igual que queso crema xf

  • @JimenaCisneros

    @JimenaCisneros

    4 жыл бұрын

    Maria Teresa Yarleque Ordinola hola es como el Philadelphia

  • @margaritadollera2023

    @margaritadollera2023

    3 жыл бұрын

    Hola soy de acá de Argentina me gusta la señora está como cocina todo todito esas cosas bueno Quisiera ver siempre de perla por KZread beso gracias

  • @susanacarbajal4496
    @susanacarbajal4496 Жыл бұрын

    Perdón, pero esta mal traducido sour cream que es crema agria, no es queso blanco ni es queso crema, ojo😅😋😋😋

  • @elizabethcocuelle8928
    @elizabethcocuelle89282 жыл бұрын

    Dejá de copiar!!! Ni con la pectina te salió la mermelada!!!

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