hay semuaa.. seperti biasa dapur mamayu mau berbagi resep ide jualan yang ada di jualan aku yaa.. dan kali ini sekaligus aku bagikan 4 macam resep menu jualan serba kukus yang paling laris karena selain tampilannya yang cantik rasanya juga uenakk bangett yaa😍 cocok banget untuk berbagai macam acara seperti sajian arisan, sajian pengajian, hampers, oleh², souvenir ulang tahun, isian snack box, ataupun acara² lainnya🤗🤗
RESEP 1
🌷RAINBOW CAKE🌷
bahan-bahan:
🌷140ml minyak goreng➡️2.400,-
🌷1 bks santan instan 65ml➡️4.000,-
🌷5 butir telur➡️10.000,-
🌷180gram/12sdm gula pasir➡️3.400,-
🌷1 sdt SP➡️1.000,-
🌷¼sdt vanili bubuk/cair➡️200,-
🌷170gram/17sdm tepung terigu pro sedang➡️2.000,-
🌷25gram maizena➡️400,-
🌷pewarna makanan ungu,biru,hijau,kuning,oren,merah masing² +8tetes atau di sesuaikan selera masing²➡️2.000,
total modal bahan: 25.400,-
belum hitung gas,listrik, kemasan..
estimasi harga jual perloyang pakai dus biasa 60-65ribuan..
estimasi harga jual untuk hantaran 85-95ribuan..
atau di sesuaikan dengan harga bahan tiap daerah, karena biasanya harga bahan beda²❤️
-----------------------------------------------------------------
RESEP 2
🌷BROWNIES KUKUS HANTARAN🌷
bahan-bahan:
🌷50gram DCC/Cokelat Batang➡️2.600,-
🌷150ml Minyak Goreng/bisa pakai 150gram Margarin➡️2.500,-
🌷150gram/15sdm Tepung Terigu pro sedang➡️1.800,-
🌷30gram/3sdm Cokelat Bubuk➡️2.800,-
🌷4 Butir Telur➡️8.000,-
🌷230gram/16sdm Gula Pasir➡️4.300,-
🌷1sdm Emulsifier(sp/tbm/ovalet)➡️2.000,-
🌷¼sdt Vanili Bubuk/Cair➡️300,-
Topping
🌷Buttercream secukupnya(tambah pasta moka/cokelat)➡️2.500,-
resep buttercream 2bahan⤵️
• RESEP BUTTER CREAM HAN...
🌷meses cokelat secukupnya➡️2.000,-
🌷Bola cokelat secukupnya➡️3.000,-
🌷Yupi Love secukupnya➡️3.000,-
Untuk topping bebas ya mau topping apa aja..
total modal bahan: Rp.34.800,-
kisaran harga jual 65-75ribuan..
atau di sesuaikan lagi dengan harga bahan, karena setiap daerah harga bahannya pasti beda²❤️
--------------------------------------
RESEP 3
🌷BROWNIES MINI🌷
bahan-bahan:
🌷300ml air hangat➡️-
🌷2 sachet SKM cokelat➡️3.000
🌷200gram/20sdm tepung terigu pro sedang➡️2.400
🌷50gram/5sdm cokelat bubuk➡️4.700
🌷½sdt baking powder➡️200
🌷1sdt baking soda/soda kue➡️300
🌷1 butir telur➡️2.000
🌷200gram gula pasir➡️3.700
🌷150ml minyak goreng➡️2.500
Topping:
🌷buttercream secukupnya➡️2.000
Resep buttercream➡️ • RESEP BUTTER CREAM HAN...
🌷meses cokelat, meses warna warni, kacang cincang sangrai, crumble red velvet secukupnya➡️6.000
untuk topping bebas ya pakai apa saja sesuai selera..
Total modal bahan: 26.800,-
Estimasi harga jual per mika antara 6-8ribuan di sesuaikan dengan harga bahan di setiap daerah🙏🏻
🌟Note : untuk harga bahan biasanya berbeda ya setiap daerah, jadi untuk harga bahan yg aku tulis anggap saja hanya sebagai kira²☺️
🌟Link pembelian perlengkapan⤵️
📌Mika sekat 4➡️s.shopee.co.id/3fiiwkfc0G
📌Cetakan kue talam➡️s.shopee.co.id/6AQ3uyS7M6
📌kukusan Klakat 40cm➡️s.shopee.co.id/7KbziRZaJG
------------------------------------------------------
🌷BOLU KETAN HITAM KUKUS🌷
bahan-bahan:
🌷250gram tepung ketan hitam➡️8.000
🌷20gram/2sdm tepung terigu➡️300,-
🌷10gram/1 sdm coklat bubuk hitam➡️1.000,-
🌷27gram susu bubuk➡️800,- aku pakai susu bubuk kiloan
🌷½sdt Baking Powder➡️200,-
🌷6 butir telur➡️12.000,-
🌷250gram/17sdm gula pasir➡️4.500,-
🌷1sdt emulsifier(sp/tbm/ovalet)➡️1.000,-
🌷¼sdt vanili bubuk/cair➡️200,-
🌷200ml minyak goreng➡️3.500,-
🌷1 bungkus santan instan 65ml➡️4.000,-
total modal bahan: 35.500,-
kisaran harga jual per loyang 50-60ribuan
atau di sesuaikan dengan harga bahan setiap daerah..
🌟harga bahan setiap daerah biasanya berbeda-beda🙏🏻
Loyang 24cm
-----------------------------------------------------
#idejualan #boluketanhitam #isiansnackbox #idejualan2024 #idejualankekinian #idejualanmodalminim #idejualanrecehan #idejualansimple #idejualanisiansnackbox #bolukukus #bolukukusloyang24 #bolu #bolu6telur #boluketan #resep #resepviral #resepkekinian #resepboluketanhitam #boluketanhitampanggang #dapurmamayu
#idejualan #browniesmini #brownieskukus #resep #idejualanmodalminim #dapurmamayu #resepsimple #viral #isiansnackbox #idejualan2024 #idejualankekinian #jajanan #jajanankekinian #brownies #idejualansnack #idejualanviral #brownies1telur #sajiankeluarga #sajianarisan #sajianpengajian
#brownieskukus #idejualan #kuehantaran #dapurmamayu #idejualanmodalminim #idejualansimple #idejualankekinian #resep #brownies4telur #resepkekinian #idejualanrecehan #idejualan2024 #bolukukus #viral #enak #bolu
#rainbowcake #idejualan #kuehantaran #dapurmamayu #idejualanmodalminim #idejualansimple #idejualankekinian #resep #resepkekinian #idejualanrecehan #idejualan2024 #bolukukus #viral #enak #bolu #reseprainbowcake #bolupelangi #bolu5telur #boluloyang20x20 #bolukukusloyangkotak
#idejualan #idejualanmodalminim #resep #dapurmamayu #idejualankekinian #idejualan2024 #viral #resepsimple #isiansnackbox