4 einfache Schritte zum sauberen NC-Keg
0:00 Intro
0:29 Blogartikel Reinigung von NC-Kegs
0:48 Druck Ablassen und Keg öffnen (Schritt 1)
2:42 Ausspülen(Schritt 2)
3:08 Reinigung (Schritt 3)
3:44 Reinigung bei iKegger-Fässern
5:14 Reinigung bei Übervergärern / wilden Hefen (Diastaticus, Brettanomyces etc)
5:52 Desinfektion (Schritt 4)
6:37 Keg mit Co2 spülen
7:23 Keg zusammenbauen
7:46 Sinnerscher Kreis
9:10 Weiterführende Infos
9:37 Outro
In diesem Video zeige ich euch, wie ihr NC-Kegs gründlich und trotzdem einfach in vier Schritten reinigt.
Hier der Link zum Blogartikel:
malzundhopfen.net/wie-reinige...
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Пікірлер: 20
Vielen Dank für das Video! Sehr informativ und lehrreich!
@malzundhopfen
4 ай бұрын
Sehr sehr gerne :) freut mich wirklich total, dass das Video gefällt. Falls du auch noch zu irgendetwas ein Video sehen möchtest, lass es mich gerne wissen.
"MOOIINNN, Dave hier" hach, herrlich. Popcorn, nen Bier und sich gemütlich machen. 😆
@malzundhopfen
4 ай бұрын
Hahaha, das freut mich 🤣 so guck ich meine KZread Videos auch am liebsten, wobei lieber Nachos als Popcorn 🤪
Mal wieder ein super Video! Ich nutze einen Keg-Washer (Eimer + Pumpe + Rohr) für meine Kegs und Fermenter (Fermzilla Allrounder & Brewtools MiniUni+). Dadurch spare ich mir Zeit und Wasser :-)
@malzundhopfen
4 ай бұрын
Vielen Dank :) Ja, Keg Washer ist definitiv eine gute Alternative 🙂Kommt bald wahrscheinlich auch noch von mir ein Video zu einem späteren Zeitpunkt raus
Oha neues intro! Kurz und knackig
@malzundhopfen
4 ай бұрын
Das alte war einfach vieeeel zu lang
Ein schönes Video, wie immer. Einen kleinen Tip vielleicht noch: Eine (natürlich saubere) Klobürste ist sehr gut geeignet, um auch ganz unten im Fass bürsten zu können.
@malzundhopfen
4 ай бұрын
Vielen Dank :) Stimmt, das hab ich auch oft gehört. Ich bin da nur etwas vorsichtig, weil ich versuche möglichst alles lebensmittelecht zu halten. Es gibt aber tatsächlich auch lebensmittelechte Bürsten, die sehr lang sind und auch bis an den Boden des Kegs gehen.
Danke für das Video, hab mir vor kurzem ein Kegwasher gegönnt, damit geht eig alles gut weg, da auch Steckanschlüsse für die NC Stutzen dabei sind, ist das ziemlich angenehm (ich bau die trotzdem immer wieder ab um nach resten zu schauen)
@malzundhopfen
4 ай бұрын
Gerne :) Jap, Kegwasher ist ne super Sache und wird sicherlich auch irgendwann bei mir einziehen. Gut aber, dass du die Ventile trotzdem abbaust. Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser 😆
Ich benutze auch kochendes Wasser in Verbindung mit Aktiv-Natron.
@malzundhopfen
4 ай бұрын
Guter Tipp! Natron ist auch ein alkalischer Reiniger, deshalb funktioniert das gut. Wenn ich mit Brett etc. arbeite nehme ich auch kochend heißes Wasser und fülle es ins Keg um zu desinfizieren (nach der Reinigung). So habe ich bislang echt effektiv alles keimarm gekriegt und hatte keine Kontamination. Bei Oxi, Enzybrew und Spülmaschinenpulver ist es aber so, dass Enzyme arbeiten und diese denaturieren bei über 77 Grad Celsius.
Sehr gut, vor allem auch wegen den iKeggers !
@malzundhopfen
4 ай бұрын
Ganz lieben Dank Steffen :) hast du ein iKegger 2.0 ? Dazu will ich auch noch ein paar Folgevideos machen, vor allem wie man ein gutes Zapfergebnis rauskriegt
@steffenmuller8178
4 ай бұрын
Ich bin da noch mit den alten Zapfköpfen unterwegs.
@malzundhopfen
4 ай бұрын
@@steffenmuller8178Okay!
Es reicht aus, wenn man Starsan Lösung aufsprüht! Dann kann man die Starsan Flasche noch vererben.😅
@malzundhopfen
4 ай бұрын
Ich bin mir sicher, dass die Flasche so ewig hält 🤣