过年必备的3款年饼，蜂窝饼、凤梨饼和番婆饼的详细做法!
#年饼 #食谱 #甜品 #农历新年
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👉蜂窝饼
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🔪 准备时间 ：25分钟
🍲 烹饪时间 ：1小时
🍽️ 份量：70片
🌱 食材
- 120克 粘米粉
- 60克 玉米粉
- 2粒 鸡蛋
- 100克 细砂糖
- 200毫升 椰浆
- 少许 盐
- 适量 白芝麻
- 适量的食用
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👉黄梨饼
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🔪 准备时间 ：1小时30分钟
🍲 烹饪时间 ：1小时30分钟
🍽️ 份量：60粒
🌱食材
🍪饼皮
- 200克 无盐黄油
- 40克 吉士粉
- 25克 奶粉
- 270克 低筋面粉
- 2粒 蛋黄
- 60克 糖粉
- 1/2茶匙 盐
🍍凤梨馅
- 1公斤 凤梨果肉
- 200克 椰糖
- 1/2茶匙 肉桂粉
- 1/2茶匙 柠檬皮
- 6根 香兰叶
🥚蛋液
- 1颗 蛋黄
- 1汤匙 清水
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👉番婆饼
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🔪 准备时间 ：1小时
🍲 烹饪时间： 28分鐘
🍽️ 份量：大约60颗
🌱食材
- 240克 沙谷粉（炒过）(shp.ee/ipt5pk5)
- 1颗 蛋黄 （大约18g）
- 60克 糖粉
- 80克 浓缩椰奶油 (shp.ee/6bztvg5)
- 1/4茶匙 盐
- 1茶匙 紫薯粉 (shp.ee/88wayg5)
- 2茶匙 香兰叶粉 (shp.ee/3ynscn5)
- 3片 香兰叶
👉 番婆饼模具 (shp.ee/mdehwy5)
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🎼 Music by ‪@OrangeHead‬
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📷 Videography Equipment
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Sony A6400 Camera With 16-50mm Lens
shp.ee/kbazqhk
Sigma 18-50mm f/2.8 DC DN Lens
shp.ee/uj9g6k5
Boya BY-BM3032 Microphone
shp.ee/vkkqb6r
Andoer Mini Tabletop Tripod
shp.ee/i3bsmjr
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