콘치즈는 인류를 구할 천재가 만든 음식이 아닐까
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[🌽🧀마약콘새우 만들기]
※재료
버터 30g, 마늘 60g, 새우 600g, 콘 180g, 슈레드치즈 200g, 페퍼론치노 3g, 소금, 후추
1. 주물 팬에 버터 30g을 녹이다가 편마늘 60g을 넣고 볶아준다.
2. 새우 600g을 넣고 소금, 후추, 페퍼론치노 3g을 넣어 볶아준다.
3. 새우가 붉은색으로 익으면 옥수수콘 180g을 넣어 섞어주고 슈레드 치즈 200g을 얹어 뚜껑을 덮고 녹여준다.
4. 바게트 빵과 함께 먹는다.
[🌽🧀콘치즈멘보샤 만들기]
※재료
새우 120g, 콘 2큰술, 전분 1큰술, 맛술 1/2큰술, 후추 약간
식빵 2장, 치즈 1조각(50g)
1. 새우 120g를 칼로 잘게 다져준다.
2. 볼에 다진 새우와 후추, 전분 1큰술, 콘 2큰술, 맛술 1/2큰술을 새우반죽으로 만들어준다
3. 새우 반죽안에 치즈 1조각(50g)를 넣고 감싸준다.
4. 치즈를 감싼 새우반죽을 식빵 2장 사이에 껴준다
5. 예열된 기름에 노릇하게 튀겨준다
[🌽🧀통옥수수치즈마요 만들기]
※재료
통옥수수 1개, 통베이컨 200g, 버터 20g, 마요네즈 60g, 슈레드 치즈 150g, 설탕 1큰술, 후추 소량
1. 통옥수수 1개, 통베이컨 200g은 큼지막하게 썰어준다.
2. 볼에 마요네즈 60g, 슈레드치즈150g, 설탕 1큰술, 후추 소량을 넣고 섞어준다.
3. 주물팬에 버터 20g을 녹이고 옥수수, 베이컨을 노릇하게 구워준다.
4. 옥수수와 베이컨을 잠시 빼 두고 치즈마요를 올려 녹여준다.
5. 녹인 치즈마요 위에 옥수수와 베이컨을 올려 토치로 구워준다.
[🌽🧀콘치즈김밥 만들기]
※재료
(김밥 3줄 용량)김밥용 김 3장, 햇반 2개, 김치 300g, 스팸 150g, 설탕 2큰술, 고춧가루 3큰술, 참기름 1큰술, 캔옥수수 100g, 피자치즈 100g, 마요네즈 50g, 설탕 1큰술, 후추 약간
1. 팬에 스팸 150g을 넣고 볶다가 김치 300g을 넣고 볶아준다.
2. 설탕 2큰술과 고춧가루 3큰술을 넣고 볶다가 밥 2공기를 넣고 볶아준다.
3. 참기름 1큰술을 넣고 섞어 김치볶음밥을 만든다.
4. 그릇에 캔옥수수 100g과 마요네즈 50g, 설탕 1큰술, 후추 약간, 피자치즈 100g을 넣고 섞은 뒤 전자레인지에 3분간 돌려 녹여준다.
5. 김밥용 김에 만들어 둔 김치볶음밥을 두껍게 올리고 녹인 콘치즈를 올려 김밥을 말아준다.
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