3 Trucs à faire en Octobre au Jardin

Octobre au potager et au verger, ça bouge !
Récoltes, plantations, et préparations pour la suite ...
00:00 Les Courges
03:06 Fruits et Jus de Raisins
06:24 Autres Récoltes au Potager
07:03 Récolter des Semences
10:01 Planter de l'Ail
13:23 Fumier et Compost
14:55 Plantes d’intérieur, Arbres et Conclusion
Faire son vin par Jesuisterreau : • Faire son vin soi même...
Permaculture Agroécologie etc ...
Les livres :
La permaculture au jardin mois par mois : www.terran.fr/permaculture-ja...
La forêt comestible : www.terran.fr/catalogue/auton...
Tipeee : www.tipeee.com/permaculture-a...
Le blog : www.permacultureetc.com/
Peertube : tube.piweb.be/accounts/permac...
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Vidéo de Damien DEKARZ

Пікірлер: 257

  • @permacultureetc
    @permacultureetc Жыл бұрын

    Merci pour vos commentaires. Vous êtes super sympathiques ! Pour les questions au sujet de l'Amarante (ou Amaranthe), je vous invite à visionner la vidéo de 8min sur l'Amarante de A à Z : kzread.info/dash/bejne/mo2B17Cdac-8odI.html. C'est vraiment une super plante dont on peut manger facilement les feuilles (comme des épinards), mais aussi les graines...

  • @lacroquette33

    @lacroquette33

    Жыл бұрын

    Oui tout est comestible dans cette merveille de la nature 🙏❤❗

  • @Pissoproduction

    @Pissoproduction

    Жыл бұрын

    Ouais tu est super formidable

  • @mareuil68
    @mareuil68 Жыл бұрын

    Salut Damien. Tes vidéos de jardin sont à chaque fois un très bon moment. Ton potager me fait rêver par son abondance et sa luxuriance .

  • @Pissoproduction

    @Pissoproduction

    Жыл бұрын

    J'ai aimé

  • @nellineanne370
    @nellineanne370 Жыл бұрын

    hello Damien, je plante des tas d arbres et c est drôle mon neveu de 9 ans à cette passion aussi! Je suis fier de lui!!

  • @de4531

    @de4531

    Жыл бұрын

    À encourager ce petit!

  • @latao77
    @latao77 Жыл бұрын

    Un énorme merci pour la découverte de la chaîne "Je suis terreau"!!! Gros mourrage de rire, 1000 mercis Damien!!!

  • @grossierpersonnage2153
    @grossierpersonnage2153 Жыл бұрын

    vous nous faites passer de très bons moments avec vos vidéos !!! picro damien je suis terreau f1rcx olivier jacquot et lylie et les autres que jai oublié ! la communautée nature potager jardin et biodiversitée s agrandie j espère ! le retour aux sources au ciel et aux racines de notre terre commune !!!

  • @antoinec.3990
    @antoinec.3990 Жыл бұрын

    Ouaiiiii !!!! Des arbres ! Des arbres ! Des arbres ! Toujours plus d'arbres ! Encore ! Merci Damien pour cette nouvelle belle et motivante vidéo !

  • @mitchidesanges9278
    @mitchidesanges9278 Жыл бұрын

    j'adore JE SUIS TERREAU , je le suis depuis le début et il esst vraiment excellent !

  • @vivianebonnefond515
    @vivianebonnefond515 Жыл бұрын

    J'aime beaucoup ton approche Je suis également très contente que "je suis terreau existe" et que tu le cite. L'apothéose de l'absurdité est atteinte par les hommes au pouvoir. La nature nous sauve encore... Malgré nous

  • @lacroquette33
    @lacroquette33 Жыл бұрын

    Merci l'ami pour toutes vos vidéos ❤👍❗ vos conseils et astuces sont précieux 👍❗ (sympa de parler de je suis terreau... j'adore aussi 😁❗)

  • @lared5178
    @lared5178 Жыл бұрын

    Génial Damien d'avoir parlé de "je suis terreau"!!! vous êtes parfaitement complémentaires et vous pouvez faire bouger les choses à vous deux. Merci encore infiniment pour ce que tu fais.

  • @Pissoproduction

    @Pissoproduction

    Жыл бұрын

    Ouais tu as bien parlé

  • @marie-josehernandez4401

    @marie-josehernandez4401

    Жыл бұрын

    Suis d accord je suis super fan des 2..par contre je manque d d'infos pour démarrer le potager ..DAMIEN SUIS DES RÈGLES D ASSOCIATION DE CULTURES OU PAS ..JE VEUX FAIRE SIMPLE CAR PAS LA SANTÉ AU TOP..SI YA DÉJÀ DES VIDEOS SUR LE SUJET..PARDON DE LA QUESTION ..MERCI POUR TOUT CE QUE TU NOUS APPORTES DE 🙏🏻😁🌹😜

  • @hervelumino4709
    @hervelumino4709 Жыл бұрын

    On chercher le jardin d’Éden on la trouvé. Bravo.Patricia

  • @crixx9441
    @crixx9441 Жыл бұрын

    Super vidéo Damien et c'est cool de parler de la chaîne de Maxime (je suis terreau) la solidarité n'est pas morte encore...bon courage à toi.

  • @Pissoproduction

    @Pissoproduction

    Жыл бұрын

    J'ai aimé

  • @catherinemichenet7183
    @catherinemichenet7183 Жыл бұрын

    Salut Damien Les courges chez moi cette année pas folichon (49)Très,très sec. Mais je me ratrape sur d'autres légumes et fruits . Pour l'ail éléphant que je cultive, j'ai récupéré cette année les bulbilles après la floraison que j'ai semé et c'est bien levé. Je verrai ce que ça donne. J'aime bien cette variété qui ici est énorme et moins forte en goût. Tu as raison :plantez des arbres un max au lieu d'arracher... Dans le 49 le 7et 8octobre ce sont les portes ouvertes des pepinieres laurentaise à st Laurent de la plaine. Importante collection de chênes et autres, et c'est produit sur place. À bientôt

  • @Pissoproduction

    @Pissoproduction

    Жыл бұрын

    Il faut bien prendre soin de ça Catherine

  • @burninba
    @burninba Жыл бұрын

    Salut. Tu parles de récolte de haricots, mais tu ne parles pas de la bruche du haricot. A ceux qui me lisent : conseil important. Une fois sec, placez les haricots dans un sac hermétique et mettez les au congélateur 48 à 72h. Ca tue les oeufs de bruches (invisibles), et ça permet aux semences de rester en bon état pour la semence de l'année qui suit. Sans cela, vous allez avoir de drôle de surprises quand vous ouvrirez votre sachet de graines au printemps !

  • @permacultureetc

    @permacultureetc

    Жыл бұрын

    Oui oui

  • @ole340

    @ole340

    Жыл бұрын

    S'il a déjà eu des gelées peut-être que ça suffit ?

  • @Squalitoify

    @Squalitoify

    Жыл бұрын

    Comme les petits pois c'est çà? 24h c'est pas beaucoup, ca risque rien à la décongélation, on dois les resécher après?

  • @valuxlevelux5618

    @valuxlevelux5618

    Жыл бұрын

    Le congélateur a donc été créé avant le haricot, incroyable !

  • @burninba

    @burninba

    Жыл бұрын

    @@ole340 Des haricots déjà gelés sur pied, ça risque de pas faire de bonnes graines. En général, on les récolte à l'automne, bien avant les hivers rigoureux. Mais sinon, pq pas.

  • @LePotagerdeLunas
    @LePotagerdeLunas Жыл бұрын

    Bonjour Damien, un potager effectivement encore bien rempli et des amarantes magnifiques

  • @permacultureetc

    @permacultureetc

    Жыл бұрын

    Merci merci, oui le jardin est encore sympa en ce début d'automne.

  • @LePotagerdeLunas

    @LePotagerdeLunas

    Жыл бұрын

    @@permacultureetc

  • @sylviek7908
    @sylviek7908 Жыл бұрын

    Super le petit pressoir. Vidéos toujours très instructives. Merci

  • @manondubuc3834
    @manondubuc3834 Жыл бұрын

    bonjour Damien, c'est tjrs un régal de visionner tes vidéos avec mon thé du matin. je suis une amoureuse des arbres et arbustes, j'ai emménagé fin juin dans ma maison avec un jardin de 750 M2 recouvert de lierre ronces, orties et vignes vierge ...😳😳😳 j'ai dégagé la partie devant la cuisine pour implanté les plantes que j'avais avant et à la Toussaint j'attaque la plantation des fruitiers au milieu de cette jungle .....💪💪💪 j'espère voir ma forêt comestible prend forme petit à petit. Merci pour l'inspiration permanente que tu nous insuffle....❤️❤️❤️

  • @stephanegiaccolini6650
    @stephanegiaccolini6650 Жыл бұрын

    Bonjour Damien. C’est tjrs bienfaisant de regarder tes vidéos. Je plante des arbres autant que je peux ; cependant les fortes chaleurs et les sécheresses successives leur nuisent fortement si ça ne les tue pas... hier soir première vraie pluie depuis des mois ! J’ai éteint la radio, ouvert la porte... l’émotion était forte. Merci beaucoup. (Christiane Hopkinson)

  • @permacultureetc

    @permacultureetc

    Жыл бұрын

    Salut, oui la pluie c'est beau !

  • @tchaxygreetings
    @tchaxygreetings Жыл бұрын

    Une très bonne remarque. Planter plus pour optimiser les récoltes. J'adore😍. On approche de la forêt comestible dont tu parlais il y a déjà 3 ans.

  • @isabelleremyjouet6864
    @isabelleremyjouet6864 Жыл бұрын

    Salut Damien, c'était hier mon anniversaire je voulais comme cadeau un arbre a planter ... j'ai eu 6 arbres, une vigne et des cranberries en couvre sol le bonheur quoi ! Merci pour tes partages c'est vraiment dynamisant

  • @pierredln3990
    @pierredln3990 Жыл бұрын

    Hello, merci encore pour tes vidéos. J'ai remarqué l'association amarante/courge très bénéfique et productive. L'amarante est également une superbe plante à carbone, peu d'entretien et les graines très bonnes pour la santé (façon pop corn, panure, farine ou comme du boulgour...). Les kiwanos grimpent bien dessus également 🙏👌

  • @Pissoproduction

    @Pissoproduction

    Жыл бұрын

    J'en ai aussi pierre

  • @catherinegautier6153
    @catherinegautier6153 Жыл бұрын

    Toujours un bonheur de vous suivre.

  • @user-ou2sp2qn3q
    @user-ou2sp2qn3q Жыл бұрын

    Je suis tellement éblouie à chaque fois que je regarde vos vidéos. Sincèrement c'est extraordinaire. J'y épuise du courage pour travailler mon jardin. Mille fois merci.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @grossierpersonnage2153
    @grossierpersonnage2153 Жыл бұрын

    jé planté un gland de chène un jours quand j avais 13 ans ! aujourdhui jé 46 ans il est devenu bien puissant 33 ans après bien droit ! des gens y mangent dessous ou se reposent a l ombre des fois ...! bon weeken j en suis fier !!!

  • @Cruiser_Adriatique
    @Cruiser_Adriatique Жыл бұрын

    Des tonnes d'informations et vidéo très agréable à regarder, merci Damien ! 👍🙂

  • @Pissoproduction

    @Pissoproduction

    Жыл бұрын

    Ouais

  • @musiciensducoeur7458
    @musiciensducoeur7458 Жыл бұрын

    Super t’es vidéo je suis mordu de potager et surtout de perma tu fais du bon travail continue comme ça

  • @sangamelbroulck1332
    @sangamelbroulck1332 Жыл бұрын

    Bonjour. C'est vraiment magic toutes ces explications et c'est si rare de voir un potager en style broussaille j'adore eeeeeeee. Merci pour tout

  • @neyerlinchristine6096
    @neyerlinchristine6096 Жыл бұрын

    Bonjour, compte-rendu d'une expérience avec des topinambours : les ayant planté comme haie annuelle, je les ai laissés 2 automnes sans les ramasser, la culture s'est un peu étendue, 30 cm, et ces jours, je les déterre pour les limiter et les manger ; ils sont sur un terrain pauvre, où l'on trouve à 10 cm des tessons de toutes sortes, morceaux de pots de terre, pierres, c'est un coin sauvage que je ne tonds d'une ou 2 fois par année. Surprise : les topinambours laissent une terre magnifique, toute désagrégée, prête à semer... voilà

  • @lysdorient4626
    @lysdorient4626 Жыл бұрын

    C’est un rêve votre jardin 🪴 ❤

  • @gvaudan
    @gvaudan Жыл бұрын

    Une video comme on les aime, sobre et modeste 🙂 Perso j'attend la prochaine de David avec impatience, c'est une vraie valeur ajoutée de partager ta chaine avec lui. 👍

  • @JOELJ07
    @JOELJ07 Жыл бұрын

    Bonjour Damien pour cette belle video. Bravo pour ton travail. Oui. oui plantons des arbres !...bon we

  • @elodiesohamyoga4683
    @elodiesohamyoga4683 Жыл бұрын

    Quelle beauté ! Bravo.

  • @clam7165
    @clam7165 Жыл бұрын

    super, quelle intuition et intelligence du terrain!

  • @Linda-zv3dq
    @Linda-zv3dq Жыл бұрын

    Merci pour tes vidéos j aime beaucoup ta manière d'expliquer, j'espère que tu feras un jour la vidéo sur la fabrication du Vin maison 🍇

  • @TechnoBoomer
    @TechnoBoomer Жыл бұрын

    Bravo et merci pour cette vidéo qui fait du bien ! À bientôt. François

  • @armelle2157
    @armelle2157 Жыл бұрын

    Super vidéo, comme d habitude ! Joli clin d'œil à Max 😉 Merci pour la transmission de ton travail et bonne récolte !

  • @Pissoproduction

    @Pissoproduction

    Жыл бұрын

    Ouais Armelle

  • @moumounebfs
    @moumounebfs10 ай бұрын

    Merci pour la découverte de Jesuisterreau 🤘

  • @laclefdelareussitedupotage2181
    @laclefdelareussitedupotage2181 Жыл бұрын

    Bonjour à toi magnifique récolte 👍

  • @fromage2chevre
    @fromage2chevre Жыл бұрын

    C'est partit pour 17 min de bonheur !

  • @kevinpermagreffe24
    @kevinpermagreffe24 Жыл бұрын

    Sympa cette vidéo comme toujours. Cette année, nous avons raté toutes nos curcubitacées... Limaces, sécheresse, manque d'arrosage...

  • @pennecchristopher4202
    @pennecchristopher4202 Жыл бұрын

    Très bonne vidéo surtout devant un bon café chaud

  • @anastasiaevin9915
    @anastasiaevin9915 Жыл бұрын

    genial merci pour tout vos conseil

  • @melaniegiraud9
    @melaniegiraud9 Жыл бұрын

    j'ai planté des arbres hier 🥰👍

  • @innerpeace5999
    @innerpeace5999 Жыл бұрын

    Merci pour cette vidéo, maintenant promenade pour les champignons!!😁

  • @souaddidda2698
    @souaddidda2698 Жыл бұрын

    Merci pour les conseils c'est très intéressant

  • @animo..
    @animo.. Жыл бұрын

    Merci pour ce partage 🤗

  • @alexandremansard6610
    @alexandremansard6610 Жыл бұрын

    Merci Damien pour ton soutient à Terreau !

  • @sebastienlambert8853
    @sebastienlambert8853 Жыл бұрын

    Merci pour cette belle vidéo instructive Damien

  • @mahmoudhamnache3077
    @mahmoudhamnache3077 Жыл бұрын

    Un tres bon jardin. magnifique

  • @pierina_pietra_facella
    @pierina_pietra_facella Жыл бұрын

    Merci pour cette vidéo

  • @ludovicbaumont4752
    @ludovicbaumont4752 Жыл бұрын

    Super vidéo une très grosse récolte !!!

  • @lemondedenari7045
    @lemondedenari7045 Жыл бұрын

    Magnifique 🥰😍

  • @vincehuet6897
    @vincehuet6897 Жыл бұрын

    Merci pour tes vidéos Damien bravo !

  • @unevoix1863
    @unevoix1863 Жыл бұрын

    Salut, Super jardin ! Cela fait du bien dans ce monde de brut ! :))

  • @morgancristofaro2870
    @morgancristofaro2870 Жыл бұрын

    Merci Damien ! le jardin est très beau La vidéo sur comment tu fais le vin c’est une super idée ( chez nous les carottes poussent très bien dans l’argile 😅) Salut à toi .

  • @Pissoproduction

    @Pissoproduction

    Жыл бұрын

    C'est vrai 😍😍

  • @lejardindesam
    @lejardindesam Жыл бұрын

    Oui, plantons des arbres 🥰 Je pensais que c'était un peu tôt pour l'ail, mais celui oublié de l'an dernier a levé le bout de son nez de 10cm, j'ai vu ça aujourd'hui, alors allons-y ! Merci, Sam

  • @sylviegaschen1497
    @sylviegaschen1497 Жыл бұрын

    Merci Damien 😉 de mon côté toujours dans le sud de l’Aude vendanges terminées alelouia !! Juste gardé un rang de merlot pour future carhagene 😉 du coup je repasse du côté maraichage les haricots donnent encore et encore mais je laisses les gousses les plus grosses sécher sur mes pieds géants un pour une partie en semence et 2 pour les haricots secs sinon je ne peux pas encore commencer mon potager d’automne….encore tomates poivrons courges etc…. Tout est décalé cette année que je trouve finalement très instructive même si compliquée 😉 merci à toi en tous les cas à chaque fois tu me rebooste en périodes des fois un peu rudes 😂😘

  • @tatarddavid995
    @tatarddavid995 Жыл бұрын

    Merci pour le lien jesuis terraux …. 😊😊

  • @DestinationBonheur
    @DestinationBonheur Жыл бұрын

    Coucou Damien et vive l'abondance 😊👍 J'espère que nous aurons l'occasion de se croiser à nouveau et d'échanger avec toi des graines de tes courges qui sont magnifiques. Bisous 😘 Nina et Jacques

  • @tuffythumper6676
    @tuffythumper6676 Жыл бұрын

    J'adore vraiment cette série de vidéo pour chaque mois. Question, on peut planter de l'ail fumé aussi ?

  • @josifa85
    @josifa85 Жыл бұрын

    Bonjour Damien. J’aime vraiment tes vidéos. Je vais t’envoyer un soutien.. Et j’aimerai qq graines d’amarante entre autre stp.. Donc l’ail ok.. Merci beaucoup Damien.. 😘

  • @user-nb1vj3xk8z
    @user-nb1vj3xk8z9 ай бұрын

    Cette année j'ai suivi tes conseils et j'ai planté pas mal d’amarante. J'avais l'espoir de pouvoir consommer les graines, mais je ne trouve pas de technique ad hoc pour battre et surtout vanner les graines, vu leur taille et leur faible poids. Si tu as une idée géniale, je suis preneuse. A part ça, l'idée du pressoir me plaît bien aussi. Merci mille fois pour tes vidéos

  • @timotheepesse9058
    @timotheepesse9058 Жыл бұрын

    Merci c'est super

  • @2000lii1
    @2000lii1 Жыл бұрын

    Hey Damien, merci pour ta vidéo matinale !☕ Je compte reprendre le jardin cette année et vu que mon jardin est quasiment tout le temps plein soleil, j'aimerais faire une tonnelle végétalisée comme toi, est-ce que tu te souviendrais du nom de la vidéo dans laquelle tu expliques sa fabrication ? Merci beaucoup!! Je compte aussi te soutenir via le financement participatif parce que tu le mérites vraiment !! Et aussi, qu'en est-il de ton projet de pisciculture ? :P Merci beaucoup, continue à égayer nos journées!!

  • @nemothais1946
    @nemothais1946 Жыл бұрын

    Merci

  • @pierreshasta1480
    @pierreshasta1480 Жыл бұрын

    Slt, bien sympa ton petit pressoir.👍👍

  • @nicos7345
    @nicos7345 Жыл бұрын

    des plantes d’intérieur ? ça existe ce truc ? encore une chouette vidéo, merci pour le partage 😘

  • @thibaultvacher2769
    @thibaultvacher2769 Жыл бұрын

    Toujours super tes vidéos ! merci de partager autant ! J'en profite pour te demander ton avis sur l'eucalyptus, croissance rapide, biomasse importante...mais toxique apparemment pour les autres plantes...on entend peu parler de lui finalement...qu'en penses-tu? Merci de ton retour !

  • @max930
    @max930 Жыл бұрын

    Merci à toi

  • @chloewyona8636
    @chloewyona8636 Жыл бұрын

    Merci ! Toujours aussi inspirant 😀

  • @antoninmalicki
    @antoninmalicki Жыл бұрын

    Bonjour Damien, Tes vidéos (nous) m’inspire beaucoup, c’est vécu avec passion tel est le secret je pense. J’ai une question : que pouvons-nous cultiver au mois d’octobre/ Novembre ? Hâte de visualiser ta prochaine vidéo ! Antonin

  • @user-gs2sv7ho3s
    @user-gs2sv7ho3s9 ай бұрын

    merci...

  • @freececile
    @freececile Жыл бұрын

    Bonjour, j'ai rencontré votre chaîne et j'adore, je me suis abonnée, merci pour tout ce partage. En parlant de partage je démarre mon tout premier potager mais dans les conditions qui sont les miennes à savoir sur balcons habitant en ville aussi je suggère (si ce n'est déjà fait) une vidéo dédiée à la culture en contenants pour tous ceux qui n'ont pas la chance d'avoir un terrain mais qui veulent tout de même apprendre à jardiner :)

  • @marywings6870

    @marywings6870

    Жыл бұрын

    attention au poids que peut supporter un balcon !

  • @lydiaabout9880
    @lydiaabout9880 Жыл бұрын

    Bravo et merci beaucoup ! 🌍🤩🤩🤩🕊👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @marisolbarathieu8438
    @marisolbarathieu8438 Жыл бұрын

    Hello Damien , c’est magnifique ta récolte des courges ❤petit question les amarantes vous les manger? C’est tellement jolie les fleurs Merci pour ces infos du mois de octobre 🤗 Salutations 🦋

  • @juliette8106
    @juliette8106 Жыл бұрын

    Les video sont très agréable à écouter et à regarder, organisez vous des visite de votre potager ?

  • @ccil9780
    @ccil9780 Жыл бұрын

    Salut Damien ! Merci pour tes conseils, c'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos ! Si tu a le temps, peux tu me dire si toutes les fleurs jaunes qu'on voit sont uniquement celles des topinambours ? Merci !

  • @user-uq7lm4vf2j
    @user-uq7lm4vf2j Жыл бұрын

    merci!!!

  • @martinebeck8769
    @martinebeck8769 Жыл бұрын

    J'aimerai bien planter des arbres mais j'ai pas de terrain. J'ai plusieurs noisetiers que j'ai fait moi même .Je vais aller les mettre en forêt je pense.merci pour ta vidéo , moi aussi j'ai rentré mes potirons 30 kgs . haha !

  • @souaddidda2698
    @souaddidda2698 Жыл бұрын

    Moi aussi je vous bien reçu des graines de cette jolie plante

  • @godefroynicolas8712
    @godefroynicolas8712 Жыл бұрын

    Merci pour toutes ces vidéos qui ont changée bcp de chose dans mon regard de la vie. Notamment sur la tolérance et l’humilité. Nous nous installons sur un nouveau terrain dans 3 semaines et je vais probablement tenté l’aventure de la serre. Je ne parvient pourtant pas à trouver d’information correcte sur la partie taxe. Est ce que une serre bâchée est considéré comme une serre de jardin en dur et est taxable au delà de 20m2 ? Quel est le prix de cette taxe ? Merci d’avance

  • @marywings6870
    @marywings6870 Жыл бұрын

    Les poules peuvent aussi picorer une courge coupée par le milieu. Ou une courgette.

  • @virginievirginie5685
    @virginievirginie5685 Жыл бұрын

    Rassemblement de tous les terreauristes, yesssss😍😍😍😍

  • @staffellait
    @staffellait Жыл бұрын

    thx ref!

  • @pascalgallet5931
    @pascalgallet5931 Жыл бұрын

    Passionnante vidéo comme d'habitude. Amitiés Damien.

  • @sylvieguayap5603
    @sylvieguayap5603 Жыл бұрын

    Bonjour Damien. Chez nous aussi les topinambours font plus de 4 m de haut, d'ailleurs ils plient sous leur poids. C'est la première fois que nous faisons leur culture, à quel moment doit on les ramasser ? Peut on les laisser en terre l'hiver ? Comment les conserver ? Bcp de questions quoi. Merci pour tes excellentes vidéos, toujours bcp d'intérêt a les visionner. A bientôt.

  • @picro...
    @picro... Жыл бұрын

    🏴‍☠🏴‍☠merci merci , top vidéo ! 🏴‍☠🏴‍☠

  • @damiendelaporte6765
    @damiendelaporte6765 Жыл бұрын

    C'est quoi ce jus de raisin 😵 j'avais faim maintenant j'ai soif... merci bravo...

  • @gwendoline9247
    @gwendoline9247 Жыл бұрын

    Magnifique et passionnant comme d'hab!😋 Ça donne envie ! Que fais-tu avec les coings ? quelle préparation ? J'ai découvert que juste en les cuisant à l'eau, malgré la peau épaisse et la chair dure au départ, après mixage ça fait une masse compacte et sucrée...pas pour faire de la pâte de fruit je déteste ça, mais sur 1fond de tarte avec des pommes dessus, saupoudré de cannelle c'est super bon !😛♥️

  • @marywings6870

    @marywings6870

    Жыл бұрын

    on fait de la gelée avec l'eau de cuisson.

  • @gwendoline9247

    @gwendoline9247

    Жыл бұрын

    @@marywings6870 ah ça m'intéresse, comment faut-il faire STP?😗

  • @marywings6870

    @marywings6870

    Жыл бұрын

    @@gwendoline9247 c'est la recette de nos mères ! C'est de mettre à peu près le même poids de sucre que de liquide et de porter à ébullition. Je ne suis pas spécialiste ! Ma mère filtrait tout ça dans un torchon usé et c'était limpide comme aspect. Il doit y avoir des vidéos de gelée de coing sur KZread !

  • @gwendoline9247

    @gwendoline9247

    Жыл бұрын

    @@marywings6870 merci, oui j'ai déjà regarde des vidéos mais ça me semblait assez fastidieux, je recherche tjs la simplicité autant que possible... Belle fin de semaine ! 😊

  • @marywings6870

    @marywings6870

    Жыл бұрын

    @@gwendoline9247 je remets en ordre : d'abord filtrer ce jus de cuisson, puis peser, puis rajouter le sucre. Perso, je ne filtre rien, trop fainéante !🙂 Il reste à trouver le bon temps de cuisson !

  • @hortummeum7604
    @hortummeum7604 Жыл бұрын

    Wouaaa, des topinambours en fleur, je n'ai encore jamais eu cette chance dans mon jardin...

  • @Aliochadadoo
    @Aliochadadoo Жыл бұрын

    merci pour ces chouettes vidéos ! je me posais la question pour vos gros pots où vous déposez le crottin, ces pots sont-ils sans fond ou avec un fond ? chaîne passionnante et plutôt bien sous-titrée pour la plupart des vidéos (étant sourde.....) MERCI à vous !

  • @nicolasroux5782
    @nicolasroux5782 Жыл бұрын

    bonjour Damien, plusieurs années que je te suis et grâce à toi je commence à avoir de bons résultats dans mon jardin et je reste parfois des heures à y regarder la vie qui s'y développe. Est ce que tu fais ton jus de pomme et est ce que tu le pasteurise. Si oui pourras tu faire une petite séquence dans une prochaine vidéo. merci encore pour ton humilité et ton partage

  • @remiplard3443

    @remiplard3443

    Жыл бұрын

    Bonjour nicolas, je me permet de te répondre à la place de Damien, pour faire du jus de pomme il faut les couper en deux ou 4 selon la taille, puis les broyer (le broyeur se trouve sur internet, parfois vendu avec le pressoir), puis mettre les pommes broyé dans le pressoir exactement comme à fait Damien pour son jus de raisin. Ensuite si tu compte en faire une belle quantité, mettre en bouteille bien propre évidemment, puis stérilisé. Bon jus de pomme!

  • @nicolasroux5782

    @nicolasroux5782

    Жыл бұрын

    @@remiplard3443 merci Rémi. Je vais voir pour le broyeur et tes vidéos sont tops aussi (enfin si c'est bien à toi que je pense réponde 😁) bonne journée

  • @nanamafati602

    @nanamafati602

    Жыл бұрын

    Bonjour J aimerais acheter un broyeur et un pressoir pour une cinquantaine de kgs de pommes…..pourrais je être conseillée sur des sites où acheter ce matériel..un grand merci…

  • @virginiemercier7694

    @virginiemercier7694

    Жыл бұрын

    Ici j'ai pas loin une entreprise qui se propose de faire le jus, j'ai apporté 40kg de pommes et je suis repartie avec 21L de jus conditionné en poche de 3L et pasteurisé pour 1€ le litre et en moins de 15min. Regardez autour de chez vous si c'est le cas, certes on est moins autonome mais quand on a pas forcément le temps ni le matériel ça dépanne bien

  • @fredbleuzet7279
    @fredbleuzet7279 Жыл бұрын

    Bonjour Damien! Comme les autres, ton jardin me fait rêver. Maintenant ma réalité sur mon vieux gazon de banlieue le résultat est très très différent. D'ailleur quand j'ai compris que mes conditions étaient loin d'être aussi idéales que les tiennes, j'ai arrêté de regarder tes vidéos parce qu'en fait elles ne m'aident plus du tout. Ta chaine est super pour commencer et pour motiver au début, mais au bout de quelques années c'est plutôt déprimant quand on compare les résultats. A tout hasard, est-ce que tu as prévu des petites séries pour les amateurs du genre "balcon" ou "gazon de banlieue" pour de vrai, sans avoir recours à tes ressources? (pas comme la série de cette année des 3 trucs)

  • @Devinux88
    @Devinux88 Жыл бұрын

    Salut Damien superbe vidéo comme d'habitude 👍 est ce que tu pourrais me dire où tu as acheté le petit pressoir 😉

  • @samfornature6501

    @samfornature6501

    Жыл бұрын

    Mano mano

  • @soundstormdubai
    @soundstormdubai Жыл бұрын

    nickel

  • @kenanolive102
    @kenanolive10211 ай бұрын

    Un régal. Merci.

  • @Robert-kp8rt
    @Robert-kp8rt Жыл бұрын

    Super Damien tu es totalement autonome avec ton potager à bientôt pour la réalisation du vin

  • @facel57
    @facel57 Жыл бұрын

    Merci Damien pour cette chouette vidéo. Et aussi pour le coup de pouce à Max de JeSuisTerreau. Il le mérite. 👍

  • @bonsang1073
    @bonsang1073 Жыл бұрын

    pas mal les topinambour. les miens on atteint 4 mètres cette année avec le bas des tiges a pres de 4 centimetres, une fois broyé c'est pas du BRF mais presque.

  • @robygobeil4202
    @robygobeil4202 Жыл бұрын

    Salut Damien, superbe vidéo comme toujours! c'est quoi ta caméra volante que tu utilises? Merci et encore merci pour tes partages!