첨끓고 약불에 18~20분하면 찰기가 더 생기는거 같아요~

엘지인덕션인데 화력 어케 해야되는지 몰랐는데 덕분에 잘 만들었어요 감사합니다 ❤

전 이 영상 보고 솥밥 안착했어요. 뚜껑 열고 끓이거나 저어주지 않아도 되고 마침 저도 엘지 인덕션이라 이 영상 대로 했더니 딱 맞아요. 약불로 줄일땐 20분 해도 안눌러붙더라고요. (좀 아쉽 ㅎ)

솥밥 도전 두번째만에 이 레시피로 성공했어요 ^^ 첫번째때는 누룽지가 많이 타서..ㅠ 첫 실패로 바닥 또 탈까 넘 걱정되서 약불 세기 4가 아니라 2로 불세기 낮춘 것 외엔 레시피대로 했는데 찰기까지 느껴지더라요 감사합니다! 💜

@user-om7rz9iu5k

Жыл бұрын

답글 감사합니다 부족한 솜씨로 편집했는데 무지 보람되네요^^

유익합니다. 💕

헉,, 넘 제스타일 이번에 구매해서 봤는데 넘 자세해서 감사합니다 지금 바로 해볼게요

@user-om7rz9iu5k

Жыл бұрын

답변 늦어서 죄송해요 냄비밥 성공 하셨나요?ㅎ

스타우브 첫 구매 후 시청 했어요 ㅎㅎ 영상 잘봤습니다

@user-om7rz9iu5k

2 жыл бұрын

헤헤 감사합니다^^

7로 3분만 하면 끓어 넘침

넘 유익하게 잘봤습니다! 쌀 씻으신 채반은 어떤 제품일까요?

@user-om7rz9iu5k

2 жыл бұрын

해피콜 메쏘(METHO) 스테인레스 믹싱볼이예요^^

도와주세요 ㅠ 스타우브 16 샀는데... 10분은 커녕 5-6분 정도되면 넘쳐서 흐르고 난리도 아니에요 ㅠ 혹시 화력이 센걸까요?? 10분 끓는데 한방울도 넘치지 않아야 맞는 것 같은데 ㅠ 왜 저만 넘칠까요 ㅠ 좌절이에요 ㅠ

@user-om7rz9iu5k

2 жыл бұрын

쌀을 너무 많이 넣거나 화력이 쎄면 넘칠 수 있어요. 그래서 저는 첫 10분 동안은 중간불로, 그 다음 10분은 약불로 하고 있어요^^ 스타우브는 열전도력이 좋아서 중간불로 시작해도 충분하더라구요. 밥을 많이 할 때는 물이 끓으면 바로 약불로 바꾸세요. 그럼 안 넘 칩니다!

안녕하세요! 뜸들일때는 불조절 안하구 약한 불로 10분두면 되는 걸까요? 아니면 불을 끄고 10분 뜸 들이는 건가요?

@user-om7rz9iu5k

2 жыл бұрын

안녕하세요 불 끄고 10분 입니다^^

쌀: 물 이 1:1이라는건 똑같이 물도 300그람 넣어주면 되는걸까여??

@user-om7rz9iu5k

2 жыл бұрын

네 맞아요^^

저랑 똑같은 색상을 쓰시네요 그런데 안쪽이 아닌 불이 닿는 바깥쪽이 늘 타는데 지워지질 않네요 혹시 바깥쪽 닦는법 알고 계실까요? 베이킹소다로도 안돼요 ㅠㅁ ㅠ

@user-om7rz9iu5k

Жыл бұрын

무쇠솥이 들어갈 정도로 큰 냄비를 준비해 주세요. 냄비에 무쇠솥을 넣고 잠길 정도의 물, 베이킹소다를 넣고 팔팔 끓인 다음 한 김 식혀 세척하면 잘 지워집니다^^

엘지 인덕션 7이 젤 쎈건가요?

@user-om7rz9iu5k

2 жыл бұрын

9까지 있습니다ㅎㅎ

똑같은 꼬꼬데 쓰는데 전 할때마다 밥에 찰기가 없던데요... 쌀이 문젠가요? 인덕션7하면 넘칠듯한데요..(스메그 인덕션) 전 첨에 항상 뚜겅 열고 했거든요 이 방법대로 한번 해봐야겠어요^^ 밥맛있게 해먹으려고 꼬꼬떼를 샀는데 어떤 밥보다도 제일 맛이 없어서.. 뭐가 문제인건지 실망이 이만저만이 아닙니다. ㅎㅎ

@vanillaflavur7126

2 жыл бұрын

찰기는 압력이 높아야 생겨요. 솥 재료가 무엇이든 솥밥은 압력이 낮아서 사실 푸슬푸슬 하답니다. 그래서 무쇠솥이 예쁘긴 한데... 밥맛은 사실 압력솥이나 압력 전기밥솥 밥이 제일 맛있어요 ㅋ (대신 솥밥에는 바닥에 눌어붙은 누룽지에서부터 밥알 전체에 올라와 배어 있는 구수한 향이라는 매력이 있죠!)

@user-om7rz9iu5k

2 жыл бұрын

압력솥보다 찰기는 덜해도 밥물 끓는 소리, 탱클탱클한 밥알, 구수하게 잘 누른 밥이 매력이예요^^

@user-om7rz9iu5k

2 жыл бұрын

제가 최근 영상을 찍으면서 느낀건데 뚜껑을 자주 열거나 냄비에 꽉 채워서 밥을 하면 확실히 찰기가 떨어지더라구요 쌀의 양을 한번 조절해 보세요^^ 품종에 따라서도 찰기가 다를 수 있습니다ㅎㅎ

냄비밥은 안하게되요...ㅠ 첨 10분 물이 안넘치나요? 뚜껑안열어도 되는건가요? 한번 시도 해봐야겠어요.~~

@user-om7rz9iu5k

2 жыл бұрын

안녕하세요 제가 가지고 있는 스타우브는 높이 직경 모두 16cm예요 쌀 300g 넣을 경우 한방울도 넘치지 않아요^^ 가지고 계신 냄비로 시도해 보시고 후기 알려주세요ㅎㅎ

@bang7282

2 жыл бұрын

@@user-om7rz9iu5k 꼬꼬떼 라운드 24센티예요..조만간 해보고 후기 남길께요.ㅎㅎ

탄 냄비는 어떻게 세척하시나요?

@user-om7rz9iu5k

2 жыл бұрын

끓는 물에 베이킹소다를 넣고 10분간 약불로 끓이다가 불 끈 채로 10분간 놔두세요. 그 다음 솔로 살살 문지르면 탄 부분이 떨어져 나갈꺼예요 . 조만간 탄 냄비 세척하는 영상 찍어서 올려야겠어요^^

쌀불릴때 체에 물을빼고 불리나요?

@user-om7rz9iu5k

2 жыл бұрын

네 쌀에 잡내가 들어가지 않도록 물은 빼고 불립니다^^

16인치일까요?

@user-om7rz9iu5k

2 жыл бұрын

스타우브 라이스 꼬꼬떼 16cm 사이즈입니다^^

저도 똑같이 했는데도 밥이 질게 됬어요 ㅠㅠ 센불이 너무 약했던 탓일까요? 😢

@user-om7rz9iu5k

Жыл бұрын

허.. 센불로 끓일 때 보글보글 아니라 바글바글 소리 들으셨나요? 가지고 계신 화력에 따라 조금 다를 수 있어요 불 세기를 조절하시거나 물의 양을 조금 줄여보세요 :)

살 불릴때는 물에 넣구 불리는거 아닌가요? 영상에서는 왜 채반에서 불리신거처럼 하신거에요?

@user-om7rz9iu5k

Жыл бұрын

체반에 걸러 불리시면 쌀에 잡내가 들어가지 않아요ㅎ 한번 비교해보세요^^

😀