INGREDIENTES (14 porciones):
3 piezas de queso crema (190 g c/u) cortado en cubitos, para queso con ajonjolí
1/2 taza de aceituna negra finamente picadas, para queso con ajonjolí
1 cucharada de polvo de ajo para queso con ajonjolí
1 cucharada de miel para queso con ajonjolí
1 cucharada de mostaza para queso con ajonjolí
1 cucharada de aceite de oliva para queso con ajonjolí
1/2 taza de ajonjolí negro para queso con ajonjolí
1/2 taza de ajonjolí blanco, para queso con ajonjolí
1 kilo de queso panela entero, para queso panela especiado
1 cucharadita de hojuela de chile para queso panela especiado
1 diente de ajo finamente picado, para queso panela especiado
2 cucharadas de orégano para queso panela especiado
1/3 de taza de aceite de oliva para queso panela especiado
1/4 de taza de aceite de maíz para queso panela especiado
1 taza de mermelada de chabacano para queso crema con mermelada de chabacano y chile
1 pieza de chile ancho remojado, para queso crema con mermelada de chabacano y chile
1 pieza de queso crema para queso crema con mermelada de chabacano y chile
al gusto de sal y pimienta
Ve la receta COMPLETA aquí : goo.gl/CRHdZ3