2分钟美味咖啡 | 地表最强超详细打奶泡教程 | 牛小咖MumaMoo
这期视频我们讲打泡(打奶泡)!短短几十秒的奶泡打发,n+个知识点的整理,融合成一个区区10分钟的视频, 却让我们整理+讨论+拍摄+剪辑了整整用了3天!
但是,只要能让看这个视频的你能够学到真正有用的知识,那我们的辛苦都是值得的!
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Пікірлер: 298
地表最强!!我看过最好的Latte art教学视频,实在是太棒了,不说了,我喝了太多咖啡太兴奋了,我要出门跑两圈去了
@Jasonbe581
4 жыл бұрын
Jing Xu 妹子你太逗了
喜歡這位達人的講解,沒有太多題外話。
真的是地表最强!其他很多教学视频都没有提及错误的操作和后果。牛小咖不仅教,还分析,让人一下就明白自己的失误出在哪里,真的很棒!
沒有廢話,全部都是細節和注意的事項,還有畫圖解剖,實在是太有用的教學了,謝謝那麼用心!
也是我看過目前U2最棒的,講解很清楚明白的影片
超棒的示範,視感也棒,就是音樂用更柔的就完美了
這是我第一次看到,這樣清晰的教學。謝謝你!
非常厲害欸!好細節! 真的覺得奶泡打的好拉花沒煩惱
你不藏私👍,謝謝你的細心教學,太強了,會打失敗跟正確的打法來教學,太棒了
一邊進氣液面會一邊上升,只需要練習控制進氣量,蒸氣棒從頭到尾都不需要移動;上上下下的微妙動作反而增加不穩定性。
以前練的時候只能自己抓感覺、溫度跟角度~~ 如果早個幾年出就不用浪費這麼多牛奶錢了 老師也教的不清不楚 這影片讚喔 適合初學者看
@tringfeng462
Жыл бұрын
那個老師很過分 不配為人師。
看完明白了自己错误在哪里了,要继续努力!!!感恩❤
这正是我想要的!老师,想给你点10个赞!!!之前问很多人都说的不清不楚,一会儿这样一会儿那样。。这个果真地表最强!
真的看起來超完美
受益良大,step by step容易理解!太感謝了!!
講得很詳細又清楚,影片也很賞心悅目,感謝分享
自学中,拍照发朋友圈别人只会说牛奶打得不好,也没告诉我该怎么打牛奶。这样的视频太棒了。谢谢分享。
講解教學和拍攝都很用心,學到了。謝謝你分享。
講解的很好,對我有很大的幫助,剛學習拉花,希望我能早日成功,感謝您的細心講解,已訂閱追蹤。
感謝你的影片,真心覺得很有重點,幫助很大!
超级细节的视频 很棒!
太厲害了,講解的非常仔細,明早立刻來試看看。
很讚的層次教學,有收獲。感謝!
超專業!最近想練這個,真是好影片感謝🙏
這是我看的第二個做咖啡教程 (第一個是博主另一個視頻)mark一下 講解的很清晰
要是每个人都像你这种精神来做咖啡就无敌了
謝謝辛苦製作影片,這是目前看過最詳細的打發解說,希望未來還能發更多相關視頻,很想看不同蒸氣頭(嘴)打發的差別與技巧~~~
@MumaMoo
5 жыл бұрын
感谢喜欢
邊學邊做,太好了
解释到好仔细啊😃不明白的都明白了👍🏼
新晋爱豆! 意外在首页看见推荐的视频就点进来,满满的干货啊!!! 我不是专业的,自己在家练习打奶泡拉花总是不得要领。这个视频真的很良心,好多我平时都不注意的细节都cover了!感激感激!!等下去试试!!!
可惜赞键只有一个,我在这里向楼主表达万分的谢意和无限的赞,好棒的教程,真心感谢~ (鞠躬)
好詳細喔!!好厲害~謝謝你 立馬來試試看
很多教的很表面,謝謝你教的真仔細
這是我立馬訂閱、收藏的影片!專業~不藏私~讚
教的極佳啊!由衷鳴謝!
讲解到位,示范精准
教的好仔細 感謝上傳!
家里咖啡机是自动打奶泡的。。。。因为自己不会打奶泡。。。看了你的视频,我有信心可以自己打奶泡,他感谢啦
介绍的真的非常棒,辛苦了,感谢
真的蠻詳細的,講求細節,讚!
@MumaMoo
5 жыл бұрын
谢谢喜欢,最近在单独出每一个图形的详解,请继续关注哦!
介紹的超詳細原來我都把奶泡打太厚了。👍👍
解释非常到位,赞👍🏻
谢谢分享 刚买的咖啡机 要学起来啦!
好棒得講解~
太厉害了吧!!非常感谢!!!
喜歡你的聲音與分享~~~
说的非常细致,谢谢老师。
謝謝分享!非常詳細!
超實用👍🏻
專業,藝術,漂亮
这个教学很好 😍
很用心!看过最用心的了
讲解清晰明了,棒
謝謝您無私的分享~
视频非常不错,讲解到位,拍摄师傅角度也很给力,非常不错的一期视频。
点赞,要看一亿遍
很受用很詳細 謝謝!
非常详细 感谢!
必须点赞 给好评 全是干货好 好喜欢你👍
谢谢,非常严谨好玩的演示。
很棒的视频,再接再厉,加油。
Very nice and analytical narrative. Very useful!
老师很棒!看完视频跃跃欲试,牛奶倒好,咖啡机却罢工了……:)改为喝茶🍵
謝謝你的詳細解說,對於新手來講十分有用👍🏻
教拉花~期待
早看到你的视频就好了,
可以可以!感谢!
我是臺灣人,喜歡你的影片 🖖😇
多谢,很詳尽
I have watched numerous latte art milk-steaming tutorials, your video is the most thorough and easy to understand. It also helps brush up my Mandarin : ) kudos for the good work! Thanks for sharing!
超級詳細且解開我很多的盲點~感謝
很棒!!
感謝分享~
非常感谢
地表最強! 想問牛老師,如果一次想做雙杯,可否用600ml拉花鋼杯打發奶泡,再分兩次倒奶到350ml的拉花鋼杯還進行拉花嗎
太牛了。。。。赞
真的有學到
非常详细的教程,可以问一下用最便宜的那种 milk frother 打奶泡有什么技巧吗?我看到另一个视频在公园示范的,如果可以详尽的说就更好了,非常感谢!
非常棒,很详细的解析过程。帮助解决打奶泡各种错误,笔芯
谢谢,非常有帮助
谢谢,专业
謝謝分享 實用
想請教一下,如何掌握溫度與奶泡多少的平衡?當我在打奶泡時如果想溫度達到60~65度,時間就自然要稍為長一點,而奶泡就會變厚,導致流動性不高拉花時就不成功了。謝謝
太强了!
您好,牛小咖,你的视频里基本都看完了很好!学到很多谢谢。 我想问你一个问题,你说的奶泡适中是指和做Latte相比吗? 比如做Capchino 需要比较多的奶泡怎么办呢就不能很好的拉花了,因为奶泡较厚流动性不强。 结合你做的心形 叶子 和郁金香视频,我想薄奶泡比如flat white 可以做叶子。Lattee可以做心形,Capchino就郁金香。你觉得呢?虽然每个国家甚至每个咖啡店做法都不同,我想听听你的见解,自己根据需要再调整。可不可以请你出一期这三种最常见咖啡奶泡制作分析哇🙃🙃
好耐心,真是超赞。外表傲娇的暖男
好清楚
全程沒有廢話,簡單易明。
谢谢老师如此细致的指导!新手问题请教:能否使用half & half (或者是在全脂牛奶里加一些half & half)打发奶泡?
希望牛小咖将来讲一下豆奶和杏仁奶怎么打奶泡和拉花怎么做?我学了半年多了,全脂的现在没问题了,但是豆奶,杏仁奶还是不行。
好详细的教学
专业👍
厚綿密,
很受用!無私分享,實用教學!
太详细了。
@MumaMoo
4 жыл бұрын
嘿嘿
你好最近想入手咖啡機 可是有2款選擇~cx-25和直火式義大利咖啡機 直火式這款做出來的咖啡油指較多可惜沒有蒸氣打奶泡 是否可以給個建議謝謝
最近開始在咖啡廳工作,我咖啡經驗0 實在是被打奶泡這點氣到(一直失敗 這個影片教的很清楚 我下次試試看
太赞了
厉害的
原來如此 我在家作想打水奶泡以為移動幅度小一點就行,沒想到每次都是一坨奶泡出來 (表面很水太實際上太綿密) 按照影片分析可能是進氣量太多了,感覺小細節需要再修正 多謝指教