🥛 مجموعه مهمة من الفيديوهات بخصوص الالبان والاجبان ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🎥 فيديو الجزء الاول من منتجات الالبان والفرق بين الزبادي بالبيت وزبادي الشركات👇 kzread.info/dash/bejne/gI6B2bWpc8ecftI.html ➖➖➖➖➖➖ 🎥 فيديو الالبان الاول.. افضل انواع اللبن👇 kzread.info/dash/bejne/Zpan186zeqfUdbA.html ➖➖➖➖➖➖ 🎥 فيديو الالبان الثاني الفرق بين اللبن الطازة واللبن المبستر👇 kzread.info/dash/bejne/Y2iuwdGplduwZ7g.html ➖➖➖➖➖➖➖ 🎥 فيديو هشاشة العظام الاسباب والعلاج👇 kzread.info/dash/bejne/iq542Leal5Srdc4.html ➖➖➖➖➖➖➖ 🎥الفيديو الاول للاجابة علي اسئلة حلقه الالبان الاولي👇 kzread.info/dash/bejne/Zm1qkrineZm_m84.html ➖➖➖➖➖➖ 🎥الفيديو الثاني للاجابة علي اسئلة حلقه الالبان الاولي👇 kzread.info/dash/bejne/doNp2a-IdJeugbg.html ➖➖➖➖➖➖ 🎥الفيديو الثالث للاجابة علي اسئلة حلقه الالبان الاولي👇 kzread.info/dash/bejne/ooGWrbqufbXYZdI.html ➖➖➖➖➖➖ 🎥فيديو علاج نقص فيتامين B12 👇 kzread.info/dash/bejne/l3d1yKSDmLqTXcY.html ➖➖➖➖➖➖ 🎥مصادر الكالسيوم في الطعام بعيدا عن اللبن👇 kzread.info/dash/bejne/pp6GxI-SktnFms4.html ➖➖➖➖➖➖ 🎥 جولة في السوبرماركت👇 kzread.info/dash/bejne/ZmmNxqtuicvbqJc.html ➖➖➖➖➖➖ 🎥كيفيه اختيار الاجبان الصحية👇 kzread.info/dash/bejne/npODuZmfnqzdh7w.html ➖➖➖➖➖➖ 🎥 فيديو عن الكوليسترول والبيض 👇 kzread.info/dash/bejne/omSAmq2sp6mrj7Q.html ➖➖➖➖➖➖ 🚩 تابعونا علي الفيس بوك صفحة (إنسف كرشك) نتحدث فيها عن كل ما يخص الغذاء والتغذية الصحيحة وبعض الامراض المزمنة والرجيم والرياضة⁦ ⬇️⁩⁦⬇️⁩ bit.ly/2ykuCo2 ➖➖➖➖➖➖ 💠💠 حسابي في الانستجرام بنفس الاسم انسف bit.ly/2B6BV4r ➖➖➖➖➖➖ Dr_Yaser_Abdelaziz ➖➖➖➖➖➖

دكتور عايزه اقول معلومه حلوه وصح ميه ميه عن غش الزبده نعرف ازاي حضرتك تاخد حته من الزبده حتي لو نصف معلقه صغيره من الزبده واضعها في طاسه علي نار هاديه جدا وخلال من دقيقتين الي ٤ دقائق لو ساحة في خلال ال٤ دقائق واتحرقت وبداءت يتغير اللون الي التحمير دي زبده غير مغشوشه اما لو فضلت تسيح فتره طويله هيبان انا مابتتحرقش ولا بيتغير لونها بل هتكون زي المايه سايحه وبعد فتره طويله تتحرق جرب حضرتك انا فلاحه من ارض فلاحين وجزاك الله خير بحب قناتك الصادقه وشرحك الامين

خساره انك موصلتش المليون ربنا يجزيك خير ويجعله فى ميزان حسناتك

الغش انتشر لاننا بعدنا عن مبادي ديننا الحنيف

جزاك الله خيرا

شكرا ، بارك الله فيك .

معلومات قيمه جزاك الله خير

ربنا يباركلك ويحفظك يا دكتور ويبارك في علمك وتفدنا بيه انا بقالي سنتين مبشربش حليب طبيعي عشان جهلي لكن دلوقتى الحمد لله بشربه واللي استفد منه النهارده القشطه صحيه واكلها الف شكر

أحسن الله اليك يادكتور .. 🇪🇬🇪🇬

انا بقالي فترة بدور على الجبن القريش لأني استعمله في الكيتو...شكراًدكتور

الله يجزاك الخير

ما شاء الله يا دكتور ياسر

بارك الله فى حضرتك يادكتور وأفادنا بك.

الله يزيدك من فضله الى الامام دائما دكتور ياسر

جمعة مباركة دكتور ياسر

جزاك الله خير 🌹 دكتور ياسر المحترم 💐

مساء الخيرات 🌼🌼🌼شكرا وتسلم يا دكتور🌼🌼🌼🌼🌼🌼

منحبك كتير يا دكتورنا من تركيا😘😘

شكراً على كل معلومة اتحفتنا فيها.. ان شاء الله بميزان حسناتك

شكرا

ماشاء الله ربنا يزدك علم

والله مجموعه حلقات تثقيفيه ممتعه جدااا وشكرا على مجهودك ووقتك يادكتور

الله يجزاه الخير الاستاذ محمد رمضان استفدنا من كم المعلومات اللي قدمها لنا جميعا ..جعل الله ذلك في ميزان حسناته ووالديه

@Mohammad_Ramadan_1982

4 жыл бұрын

جزاكم الله خيرا واحسن الله اليكم

@ghadamohamed1232

4 жыл бұрын

السلام عليكم من فضلك استاذه سناء عندي سؤال بعد إذنك كنت شاريه كميه من اللبن الحليب وقطع مني وانا بغليه يعني جبن يارب تكوني فاهمه قصدي وبعدين انا صفيته في شاشه بقى عامل ذي الجبنه اتعامل معاه ذي الجبنه القريش ولا سعراته عاليه

@user-sanaazebdeh

4 жыл бұрын

Ghada Mohamed123 وعليكم السلام ورحمة الله هو حيكون بخيره يعني سعراته اعلى بعض الشيء كلي باعتدال

@ghadamohamed1232

4 жыл бұрын

@@user-sanaazebdeh شكراً جزيلاً لذوقك ❤️

@user-sanaazebdeh

4 жыл бұрын

Ghada Mohamed123 حياكي الله اختي الفاضلة💐

شكراا يا دكتور ربنا يبارك فيك وشكراا جزيلا للاخ محمد 🌹👏

شكراً ربنا يجازيك خير وسعادة يارب

الحمد لله انى من متابعنك لانى استفدت كتير كان عندى مشكله من الالبان انت حلتهالى شكرا

ما شاء الله يا دكتور ياسر على كم الفائدة من الفيديو ربنا يزيدك من علمه ويسعد ايامك

حفظكَ الرب من كل شر و مكروه وبلاء..والله انت من اكثر الاطباء وخبراء التغذية..وضوح وصراحه ومصداقيه..والدليل ازدياد عدد المشتركين والمتابعين..الاكثر وعيآ ومعرفه بآمور الصحه الغذائيه..

احلى ليك

ماشاء الله عليك اخي

@dryaserabdelaziz

5 ай бұрын

💚 جزاك الله خيرا

السلام عليك يادوكتور ممكن طريقة اللبن الرايب بالتفصيل

جزاك الله خيرا...👍

@user-vk2ce1mm7q

4 жыл бұрын

جمعه مباركه علي حضرتك

@user-qw8sf4ly6m

4 жыл бұрын

@@user-vk2ce1mm7q جمعه مباركه عليكي اختي الكريمه 🌺👍

كيف اكتشف غش الزبدة الطبيعى

عليكم السلام ورخمه الله وبركاته

السلام عليكم دكتور بصراحه انا اول مره اشوف قناة حضرتك واشتركت علي طول لاني حسيت ان حضرتك غرضق الوحيد من هذه القناه هي توعيه شامله ومتكامله لو سمحت عايزه حضرتك تعرفني اكلات تنفعني لاني مريضة الفيبرو ميالجيا وتعبانه جدا وياريت يكون في متناول ايدي وشكرا علي مجهود حضرتك

@user-sanaazebdeh

4 жыл бұрын

رحاب فؤاد سلامتك

عند خض القشدة في الخضاض لعمل الزبدة السائل المتبقي أسمه لبن خض وليس مورتة.

الله يجزاك الخير ووالديك معلومات قيمة فادتنا كثير للاسف ما عنا حليب جمسي نستعمله والمفروض اللي عندهم يستغلوا خيرات ربنا وكل منتجاتهم تكون من جوا البيت

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

ثاااااني بردو ما قلتلك الاثنين كويسين

@user-sanaazebdeh

4 жыл бұрын

الدكتور ياسر عبدالعزيز نعم بالتاكيد يا دكتور كلهم كويسين ولله الحمد بس علشان اعمل قريش ما بينفع مع البقري😄 شكل الجبنة من الجمسي بيشحنك الله يكرمك ويبارك فيك

شونك دكتور شخبارك مشتاقيلك

ايه رايك فى سمنه شيراتون البقرى ارجو الرد ضرورى

اول مره بالقناه مشتركه جديده عندي سوْال وبدي نصيحه لو تكرمت هلىء عملت من حليب الماعز مشروع جبنه بس مازبط لسبب ما ( اضفت خل وبعدين منفحه بس مو شغاله) هلى الحليب ماعطى اشاره انو رح يتجبن فهو ليش بالحليب ولا بالجبن ماااااذا افعل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ في كميه خل صار كبيره ومنفحه وهو حليب ماعز النصيحه

من فضلك يا دكتور أعطينا تفاصيل أكثر عن المصل وهل يعوض الحليب إذا شربناه

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

لا لا يعوضه لان هو جزء من الحليب وليس كل الحليب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لوسمحت يادكتور لمانغلي الحليب حليب من عند البان ونعمله لبن رايب او زبادي هل هوا فيه بكتيريا نافعه ؟❤

حضرتك ما قلتش بل الظبت المعادن والفيتامينات الى فى الشرش اومصل

ايسانس على الزيت المهدرج... لاحول ولاقوة الا بالله ياترى انا سيحت ايه دا بمبلغ وقدره ومن الفلاحه مش من السوبر ماركت بس يمكن عشان بيطلع منها المورته تبقى طبيعيه يارب 🙏

كم مدة انتهاء الزبادي او الجينه يوم تكون جاهزه يا دكتور

ممكن كشف غش الزبدة المصنعة من الشورتنج عندتسييحها لعمل سمنة مبتعملش مورتة. شكرا

اخي بعد مانخض لبن ونخرج زبده. نقدر نضع له منفحة لنصنع جبن قريش

سلامو عليكم..انا متخصص في الألبان( مهندس زراعي ) خبرة 35 عام ..فيه فرق بين اللبن الرايب و الزبادي ..اللبن المستخدم لتصنيع الزبادي يسخن لدرجة حرارة تصل لدرجة85 درجة..بينما في اللبن الرايب يترك اللبن حتي تتكون القشدة والمتبقي يسمي لبن راسب. ثانيا: عند فرز اللبن نأخذ القشدة واللبن هنا يسمي لبن فرز ولبس لبن رايب..شكرا

👍

سمعت ان التفريق بين ازبدة البلدي والمغشوشة ان تجيب قطعة كبيرة من نوعا ما من الزبدة وتوضع علي النار اذا حرقت واسودت تكون اصلية اذا ظلت ذهبية ولم تحرق فهي مغشوشة موش عارفة اذا الطريقة صح او لا ؟

دكتور ياسر شو رايك بالسمنة البلدي وهل تنفع للدايت وشو المقدار لمنقدر ناخذ منه في الطعام ولك مني جزيل الشكر والتقدير

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

ممتاز ملعقة فقط للطبخ

@zaynabhourany2246

4 жыл бұрын

@@dryaserabdelaziz شكرا لك كلك ذوق وانشالله من نجاح الى نجاح والله الموفق 👍👍👍👏👏👏

ممكن اعرف سعرات الجبنه القريش اللي انت قلتله في الفديو بتاعت الفلاحين 100 جرام في كام سعر حراري

رجاء من اللي ليغش وانا ابرئ من ذلك ياليت لايغش بشئ محرم مثل دهن الخنزير

والكازين مادة سامة٣

السلام عليكم .. ألف شكر لحضرتك على الفيدوهات المفيدة ... عندي سؤال لحضرتك ،، حضرتك في الدقيقة 4 - 5 بتقول إن احنا ممكن نجيب لبن من بره و نغليه و نسيبه حيجبن لوحده؟ و في الفيديو السابق قلت إن الغليان أو البسترة بتقتل البكتريا الضارة والنافعة مع بعض... ازاي هيجبن لوحده بعد ما غليته إذا كان مافيهوش بكتريا؟

@olaadam1789

Жыл бұрын

بإضافة المنفحه او البادي

د. ياسر لوسمحت هل جبن كرفت مضر لمريضة التصلب اللويحي Ms؟

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

حبنة كرافت القابله للدهن هذه سيئة للكل

دكتور لو في جبنة موزريلا مصنوعة من اللبن المبستر والكارب فيها واحد ونصف هل هي صحية للرجيم

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

مشكلتها فقط سعراتها عاليه يعني ناكل ولكن كميه صغيرة

جزاك الله خير الجزاء دكتور ياسر...رجاءٍ دكتور، هل تناول الزبادي و الالبان المصنعه التي في الاسواق، تفي بالغرض الصحي، ومفيده للنظام الغذائي الصحي المتوازن...؟

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

نصف فائدة ليست مكتمله الفائدة ولكن الالبان طويلة الامد اللي صلاحيتها ست شهور لا فائدة منها

@user-ds2wn5oe6o

4 жыл бұрын

@@dryaserabdelaziz جزاك الله خير الجزاء، لك مني كل الود والتقدير والمحبه لجنابك 🥰🙏

اولا لي سؤال عن كمية اللبن اللازمه لعمل كيلو جبنه قريش لان اسعارها متفاوته ..اكيد الارخص مغشوش ..ثاني اكتشاف الذبده او السمنه المغشوشه سهل جدا لمن تعود علي السليم..لاني بجمع قشطة اللبن وبعمل منها سمن عرفت ان بالدواق وحده علي طرف اللسان بكشفها فورا ودون ماشمها ..الطبيعي يدوب فورا من حرارة اللسان ..الصناعي يجلمط وحتي لا يمكن بلعه لان الطعم غير مستساغ...من غباء الغشاشين مره استشارتني احدي بناتنا في سمن بلدي احضرته لها فلاحه..شميته لقيت رائحته جموسي فجه بينما لونه اصفر بقري ..في الحقيقه ماحتجتش ادوقه ..قلتلها دي حراميه وكمان خايبه ..😅

جزاك الله خيرا يا دكتور وشاكرين لمجهوداتك يا دكتوربس معلش يا دكتور كان عندى استفسار بسيط هو بعيد عن موضوع الالبان أنا قرأت أنا ممارسه رياضه المقاومه بياثر على نزول الدوره الشهريه وان الرياضه بتأثر على الخلايا المخ وان الوثبات كمان غلط أثناء الدوره فهل الكلام ده صحيح واه الرياضه إلى ممكن نمارسها وقتها وتكون آمنه واسفه للاطاله

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

كل ده غلط ما عدا الرياضه اثناء الدورة الشهريه بلاش مجهود عنيف او قوي العبي سباحة او مشي

المصل عباره عن كاربوهدرات وسكر بالاغلب فقط ضيف هذه المعلومه

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

كلمة فقط هنا غلط خاااالص لان هو فيه بروتين اسمه واي بروتين وفيه صوديوم وكالسيوم كتير

💗💖💗💖💗💖💗

ربنا يبارك في حضرتك يا دوكتور لو شخص عامل عملية في الشرايين والقلب وعنده مشاكل في الدهون والكوليسترول هل لو أكل منتجات الالبان زي السمنه الفلاحي والقشطه هل هذا يضره ولا عادي مالهوش تأثير ضار علي الشرايين ياريت حضرتك تفيدني لاني عندي مريض

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

عادي جدا وفيه فيديو هينزل بعد يومين باذن الله عن الموضوع ده

الخمسة ك لبن يعمل ٢ ك جبنة

💚🇸🇦💚🇸🇦💚🇸🇦💚🇸🇦💚🇸🇦💚🇸🇦💚

دكتور انا مقطاطعه اللحوم والاجبان والزبده والقشطه المستورده والمتوفر محلي المراعي ونادك فهل زبده هدي الشركات زين والحليب اللي مدته اسبوع زين فيه فيتامينات

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

انا شرحت كل الكلام ده في الحلقات السابقة

يادكتور هو في واحد يفاخ عينه علي خضره بدون كيماويات في الغيط خضار بخيره ويشرب الصبح حليب بخيره وقشطه وزبده ويبثي غلبان الفلاح زمان كان غني وهو مش واخد باله واي واحد عنده ارض بيزرعها وعنده بقره هو غني

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

اه والله

@user-sanaazebdeh

4 жыл бұрын

Aa Aa ياليت نرجع لايام زمان الخيرات على طبيعتها اللي ربنا خلقها دون تدخل البشر

لوسمحت يادكتور البان الشوفان وجوز الهند كويسين ولو نشربه ينفع يتسخن عادى

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

هو غير اللبن الحيواني خالص ليس نفس الفوائد طبعا ولكن بديل للناس اللي مش بتشرب اللبن العادي او عندها مشاكل معاه

@nasraelgamal4110

4 жыл бұрын

@@dryaserabdelaziz طيب ينفع يتسخن انا بعمل بيه النسكفيه ومهلبية

@user-sanaazebdeh

4 жыл бұрын

Nasra El gamal عادي بيتسخن ويتجهز منه عدة اطباق

طيب يادكتور ماهو الفرق بين الجبنه القريش اللبنه لانه من وصفك لطريقه صنع الجبن القريش هي نفسها طريقه عمل اللبنه. وشكرا جزيلا

@user-sanaazebdeh

4 жыл бұрын

Perfect Kid اللبنة بتكون معمولة من حليب مضاف له زبادي هيك عنا في فلسطين وبلاد الشام اما القريش حليب جمسي بيتركوه لوحده يومين بيتخثر بيشيلوا القشطة ويعملوا بالباقي قريش من غير اي اضافات له

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

لا مختلفة الجبنة القريش بتتصنع بعد نزع الدسم والدهون من اللبن

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

مش شرط حليب جمسي يا سناء

@user-sanaazebdeh

4 жыл бұрын

الدكتور ياسر عبدالعزيز دكتور البقري خفيف جدا ما بيعطي نتائج مثل الحليب الجاموسي والله يجزاك الخير

ما هي المواد المضافة لللبن الزبادي ممكن تكون مغشوشة او مضرة لاطالة فترة الصلاحية لمدة شهر ؟ هل ممكن ان يضاف النشاء للبن الزبادي او اي مادة مخفية اخرى؟

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

الحاجات دي مش بتطول الصلاحيه ولكن نوع الخميرة المضاف بيكون معدل وراثيا وغير نشط ولا ينشط غير بعد فترة طويله طبعا مع البسترة والغلق الجيد لا تدخل اي بكتيريا خارجية

@olahammoud1256

4 жыл бұрын

شكرا دكتور لكن سؤالي بالتحديد هل ممكن اللبن الزبادي المغشوش ان يضاف له نشاء و او اي مادة تحتوي على الغلوتين مخفية تشكل خطر على مرضى السيلياك؟ و شكرا للمعلومات القيمة

حضرتك مجاوبتش علي موضوع الهرمون اللي بياخده الحيوان هل بيطلع مع اللبن وياثر علينا كبني ادمين ولا جسم الحيوان بيتخلص منه

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

لسه فيه حلقات كتييييرة..

جزاك الله خيرا الحقني يادكتور بعد التزام دخله علي ٣ شهور بوظت الدنيا مع اني اقسم بالله ماكان في نيتي ابدا اعمل اه 😥😥😥

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

اسمعي الحلقه دي kzread.info/dash/bejne/lYuBxauTksK7hrA.html

@user-sanaazebdeh

4 жыл бұрын

Gody Mostafa شدي همتك وارجعي التزمي والله كل ما انجزتي اكثر بتحسي بحياة افضل وتعيشيها صح.. ابدا الاكل اللي مش صحي هو المتعة هو الدمار الحقيقي لاجسادنا وموت ارواحنا

@user-rz2zz4qc9j

4 жыл бұрын

@@user-sanaazebdeh فعلا والله من وقت مالخبطت وانا تعبانه جدا ده تعبي ده شجعني اكتر اني عمري مااغلط الغلطه دي تاني ومتشكره لتشجيعك لي ياحبيبتي

@user-sanaazebdeh

4 жыл бұрын

Gody Mostafa حبيبتي بتمنى لك التوفيق🌹

لايك

هكدا هيبقي صحي ؟؟ اابروسيلا هتموت كدا ؟ لانها بتتنقل عن طريق الجبنة القريش

@dryaserabdelaziz

3 жыл бұрын

انتي سمعتي الحلقة كويس؟؟؟ انا قلت زمان كانت بتتعمل كده لان كان فيه نظافة غير دلوقتي

@ayaaya9667

3 жыл бұрын

@@dryaserabdelaziz اه سمعتها كتبت الكومنت قبل ما اخلصها

يعني روبت العرب قصدك احسن من المعلبات

قناة الدكتور اقل قناة في عدد الديسلايك هقررررر عليك😂😂😂

يادكتور انا شايفه انك تعبت اوي من موضوع الحليب ومنتجاته الاسهل قول محدش يشرب حليب وريح نفسك وادخل بموضوع تاني😂😂😂

جزاك الله خير الجزاء انا يا دكتور بغلي اللبن وتاني يوم بشيل القشطه وبضع معلقه زبادي عليه لغايه ما يجمد وبعدين بصفيه في شاشه وينزل كل الميه اللي فيه وبقطعه وبستعمله كجبنه... كده صح ولا سعراته كتير مش زي القريش ياريت حضرتك تفدني

@dryaserabdelaziz

4 жыл бұрын

تمام جدا

@ghadamohamed1232

4 жыл бұрын

@@dryaserabdelaziz شكراً جزيلاً لحضرتك ربنا يبارك فيك و يحفظك

@user-sanaazebdeh

4 жыл бұрын

Ghada Mohamed123 عنا في فلسطين بنقول عن هذه الطريقة لبنة

@user-sanaazebdeh

4 жыл бұрын

Ghada Mohamed123 الميه اللي نازله استفيدي منها شرب او ضيفي عليها زبادي واضربيها بالخلاط مع شوي ملح روعة

@ghadamohamed1232

4 жыл бұрын

@@user-sanaazebdeh من فضلك اختي الطريقه دي اتعامل معاها ذي الجبنه القريش من حيث السعرات الحراريه ذيها ذي القريش وانا مش بحط ملح نهائي عليها لاني خايفه تكون سعراتها عاليه