Según las estadísticas de principios de 2022, en Australia hay alrededor de 19.500 granjas de ganado vacuno y alrededor de 4.500 granjas que producen una mezcla de carne de vacuno y ovino. Las razas de ganado más populares criadas en Australia se pueden mencionar como: Brahman, Hereford, Angus o Murray Grey.
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