2024世界廚王台北爭霸賽美食嘉年華是由臺北市餐飲業職業工會主辦，北市勞動局補助的『主題式國際觀光競賽活動』，大會有來自美國、韓國、葡萄牙、日本、港澳、荷蘭、馬來西亞及加拿大等8個國家12個地區，超過200個選手在實踐大學自6/28至6/30連續三日競賽角逐世界廚王的殊榮，距離上屆已隔八年，不但是餐飲界矚目的國際性廚藝賽事活動，更歡迎對餐飲業有興趣的民眾、學生至現場觀摩交流，架上豐富的市集攤位，不少民眾攜家帶眷一同蒞臨現場，好吃好玩並感受美食的力量。
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