20220807Live-

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

我的影片是 live直播留下的真實影片.如果不喜歡這種播出方式. 請多包涵. 喜歡的話請訂閱我的頻道.

Пікірлер: 115

  • @user-vy5yh1ms4d
    @user-vy5yh1ms4d6 ай бұрын

    老師專業的果然不是一般級別,每個步驟都解釋清楚明白食材的性質變化,真的感受到職人匠心。

  • @user-tv9to3ux4r
    @user-tv9to3ux4r5 ай бұрын

    我看阿芳老師的節目已經好多年了好喜歡謝謝阿芳老師的用心謝謝啦❤❤❤❤❤

  • @chengwen4806
    @chengwen48062 ай бұрын

    阿芳老師教課時表情動作好可愛,我非常喜歡看妳的作品,受益也多謝謝妳❤

  • @saibowmon
    @saibowmon Жыл бұрын

    瘦了以後有少女感,厲害👍! 這樣需要很堅強的毅力喔! 人美心美手藝美!

  • @jennyhan1621
    @jennyhan1621 Жыл бұрын

    阿芳老師講的 非常清楚 又親切 謝謝

  • @user-gp5og2zz8c
    @user-gp5og2zz8c Жыл бұрын

    前幾天才在想這個甜米糕要怎麼做,KZread 就跳出阿芳老師在教米糕了,以前我父親經常去菜市場買,所以我小時候經常吃,非常懷念小時候的父親,螞蟻人的父親😂,我想明年清明我可以做一些給父親,阿芳老師這次教的酒香甜米糕真的很棒

  • @ssll3764
    @ssll3764 Жыл бұрын

    阿芳老師的方式都是確實做得出來的, 步驟很完整, 不藏私。

  • @user-gj2ff5kt1k
    @user-gj2ff5kt1k Жыл бұрын

    嘩! 阿芳老師變苗條變美了! 厲害!

  • @alicewang2235
    @alicewang2235 Жыл бұрын

    阿芳老師教的很詳細,對於新手的我幫助很大

  • @janetsu5199
    @janetsu5199 Жыл бұрын

    好喜歡吃這一道點心

  • @spring8671
    @spring8671 Жыл бұрын

    请问您用的米酒是多少度?用酒酿汁当米酒行吗?日本清酒可以吗?谢谢!

  • @user-ip4it4uo5b
    @user-ip4it4uo5b Жыл бұрын

    恭喜瘦了比較年輕美麗, 可是不太像多年來所認識的食的阿芳了! 哈哈! 恭喜!

  • @user-tv9to3ux4r
    @user-tv9to3ux4r5 ай бұрын

    阿芳老師好棒厲害喔🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-fb8bk5nm6d
    @user-fb8bk5nm6d Жыл бұрын

    請問老師 龍眼肉需要多少重量?

  • @user-jc2el2gd5r
    @user-jc2el2gd5r Жыл бұрын

    請問這跟我們用豆腐皮包的米糕,作法有一樣嗎?

  • @user-lz3mn9gu1k
    @user-lz3mn9gu1k Жыл бұрын

    阿芬老師瘦得好漂亮像我已經胖到走不動了又愛做菜我現在已經98公斤好羨慕我吃好多減肥藥都沒有恭喜你囉愛你唷

  • @user-re6pn8wl5z

    @user-re6pn8wl5z

    Жыл бұрын

    ˊ

  • @user-hu7fw3ss1p
    @user-hu7fw3ss1p Жыл бұрын

    阿芳老師~請問我如果是用紫米來取代長或圓糯米來做這種米糕的話是否都是一樣的做法?

  • @user-cc9xo2di4q
    @user-cc9xo2di4q Жыл бұрын

    阿芳老師謝謝妳!妳是九份之光!九份女兒以妳為傲!再次感謝九份媳婦!

  • @user-xg7dl8tr2h
    @user-xg7dl8tr2h Жыл бұрын

    請問糖約幾克

  • @user-il5id6jn6i
    @user-il5id6jn6i Жыл бұрын

    這個炒鍋不錯,那裡有在賣

  • @user-cg4hc6wi3v
    @user-cg4hc6wi3v6 ай бұрын

    阿芳老師請問妳的炒鍋是哪一款

  • @user-uk8tm7hd1l
    @user-uk8tm7hd1l Жыл бұрын

    請問沒有不沾鍋用不鏽鋼鍋能做嗎?

  • @user-vn4ln4yd7k
    @user-vn4ln4yd7k Жыл бұрын

    阿芳老師真的瘦了 可是胖胖的時候比較好看

  • @shaolijin2843
    @shaolijin2843 Жыл бұрын

    吃素的人不用洒可以用什么代替呢?

  • @user-fn9cv8if1v
    @user-fn9cv8if1v Жыл бұрын

    謝謝您。老師

  • @user-eh9ut2bs2q
    @user-eh9ut2bs2q7 ай бұрын

    請問何時切?

  • @hongmingqu-gutsche7469
    @hongmingqu-gutsche74697 ай бұрын

    谢谢😊

  • @user-xb8lj5ml5s
    @user-xb8lj5ml5s Жыл бұрын

    煮飯要用層架嗎

  • @user-ub1xf4ly8f
    @user-ub1xf4ly8f Жыл бұрын

    老師變漂亮了,有吃瘦身的藥嗎,

  • @user-nk6jr5uc6h
    @user-nk6jr5uc6h Жыл бұрын

    可以說紹興米糕的做法嗎?謝謝老師👩‍🏫

  • @katema9041
    @katema90416 ай бұрын

    看老師這鍋子很好操作,請問老師,哪裡可以買到🙏

  • @user-ee1by5nd7x
    @user-ee1by5nd7x6 ай бұрын

    模型是幾吋

  • @sunnychen9531
    @sunnychen9531 Жыл бұрын

    阿芳媽媽妳好厲害喔,做什麼都很厲害

  • @kelleynoni9758
    @kelleynoni9758 Жыл бұрын

    我想要那個飯匙😂

  • @user-fb8bk5nm6d
    @user-fb8bk5nm6d Жыл бұрын

    阿芳老師好 劉爸好

  • @user-cg4hc6wi3v
    @user-cg4hc6wi3v6 ай бұрын

    阿芳老師 我昨天作了酒香米糕、但是不知道是鍋子的因素嗎?會反沙

  • @user-sq3fp6uo9k
    @user-sq3fp6uo9k7 ай бұрын

    如果沒烘焙紙,如果處理?

  • @user-xo4qm3el5e
    @user-xo4qm3el5e Жыл бұрын

    為何糖水,到酒下去會換砂,就是硬塊

  • @user-qr2tu6lg2z
    @user-qr2tu6lg2z5 ай бұрын

    糖量是多少?

  • @user-ny9ql5xv6j
    @user-ny9ql5xv6j Жыл бұрын

    我們小時候要吃粽子-湯圓-菜包-米糕-阿嬤都叫我們先去喝點溫水在吃就不會胃不舒服(真的哦-現在我也是阿嬤了)

  • @user-ee1by5nd7x
    @user-ee1by5nd7x6 ай бұрын

    模型是幾時

  • @user-fd6es4zl5z
    @user-fd6es4zl5z Жыл бұрын

    沒精神了,阿芳老師最近比較累嗎?

  • @user-mt7pr2do5c
    @user-mt7pr2do5c4 ай бұрын

    炒糖~一定要用白糖? 二砂糖可嗎?

  • @sallychen2711
    @sallychen27114 ай бұрын

    所以要怎麼保存?室溫?

  • @user-xt2fd8wf7p
    @user-xt2fd8wf7p Жыл бұрын

    葉子老師

  • @user-ge6vq3gj2q
    @user-ge6vq3gj2q Жыл бұрын

    老師生意人有些會放儒米粉

  • @user-tc7pf8nf7j
    @user-tc7pf8nf7j Жыл бұрын

    讚~要學起來~👍😋

  • @user-gm1vh2te8l
    @user-gm1vh2te8l7 ай бұрын

    啊芳老師妳拿糯米糕在解說時離嘴巴太近,口水會噴到米糕吧?應該戴上口罩比較衛生些,那就更完美啦!

  • @user-yi7hr6zc1m
    @user-yi7hr6zc1m Жыл бұрын

    再多加一些金桔餅更好吃

  • @user-ge6vq3gj2q
    @user-ge6vq3gj2q Жыл бұрын

    對!老師減肥,但是還是胖胖的時候比較飄亮

  • @meileehuang9866
    @meileehuang9866 Жыл бұрын

    阿芳老師:吉祥! 想請問您,為什麼平底鍋,它並不平,是中間凸周圍凹的。 煎魚容易燒焦啊! 我們相信您的代言,但是退貨了。 您下次要代言之前,一定先了解一下,不要替廠商瞞騙了愛用者。 謝謝您!

  • @888tsai

    @888tsai

    Жыл бұрын

    這是因為鍋子底部有做了導磁加底加熱後產生熱脹的現象,是很自然的的物理變化,並不是有什麼樣的問題,有的鍋子不會出現是因為不同材質的硬度,但同樣也都會有這樣的特質。

  • @meileehuang9866

    @meileehuang9866

    Жыл бұрын

    感恩的心! 感謝有您!

  • @jeanho7594
    @jeanho7594 Жыл бұрын

    沒有大同電鍋,只是普通電飯鍋,沒有外圍可以放水,怎麼蒸才好呢?請指教.謝謝!

  • @YHTsai-kw9my

    @YHTsai-kw9my

    Жыл бұрын

    長糯米1:0.6水;圓糯米1:0.7水。就照一般煮飯煮,但是要自己試。先煮4杯看你們電飯鍋可不可以煮米心透,如果煮完不熟再灑一點水繼續煮。反正就是自己要試試看。 老師說糯米不用洗浸,怕產生粘性。 老師說電子鍋要自己試,可能1杯米對1杯水,煮好再悶一下。

  • @user-oh3dk2bh2q
    @user-oh3dk2bh2q Жыл бұрын

    老師比較瘦了!

  • @user-gr2uj3in6c
    @user-gr2uj3in6c7 ай бұрын

    煮飯,為何下面還要放鐵架

  • @user-ue5kt6qr6s
    @user-ue5kt6qr6s7 ай бұрын

    請問外鍋要放幾杯水

  • @lynnwang9596

    @lynnwang9596

    2 ай бұрын

    谢谢你在葉秀芳老师教做酒香糯米糕视频问说外锅水放多少?有没有答案?有没有试做过?如果试过,能分享经验吗?

  • @user-lx7tj6zh6v
    @user-lx7tj6zh6v Жыл бұрын

    阿芳老師你是不是在減肥呢,你怎麼瘦了很多,我還是覺得你胖胖的比較好看

  • @toshikochen6540

    @toshikochen6540

    Жыл бұрын

    贊同!!👍 ( 整個人瘦了 1/3 ㄟ! 是快速減肥嗎?)

  • @user-sy7hn9bg2y

    @user-sy7hn9bg2y

    Жыл бұрын

    25年前老師是很瘦的健康,過沒15年很多教烹飪或吃播主持人都有職業病態胖。

  • @user-gp5og2zz8c

    @user-gp5og2zz8c

    Жыл бұрын

    胖對身體不好,阿芳老師花時間瘦下來是對的,不為美醜只為身體健康

  • @user-ug2jm7xi9f
    @user-ug2jm7xi9f5 ай бұрын

    長糯米.水1:0.6 圓糯米.水1:0.7

  • @lynnwang9596

    @lynnwang9596

    2 ай бұрын

    看到你留言提醒関于葉季芳老师教做 酒香米糕 的 米:水 比例,不知有没有试做过?如果有,願意分享外锅的水量吗?谢谢。

  • @user-ug2jm7xi9f

    @user-ug2jm7xi9f

    2 ай бұрын

    @@lynnwang9596 外鍋1杯

  • @lynnwang9596

    @lynnwang9596

    2 ай бұрын

    @@user-ug2jm7xi9f 谢谢,看视频阿芳老师用的是个6人份的电锅,买全食材就来试!我其实是想做 简易版/偷懒版/炒饭版 的油饭,觉得这米水比例煮出的糯米饭应该正好!

  • @pennymama123
    @pennymama123 Жыл бұрын

    長糯米:水=1:0.6 圓糯米:水=1:0.7嗎?

  • @user-io4lq3cy3x

    @user-io4lq3cy3x

    Жыл бұрын

    對。老師這麼說

  • @sharonlee4444

    @sharonlee4444

    Жыл бұрын

    You look beautiful and I like this sweet rice cake thank you for teaching us the right way I had tried before but never success after learning from you instructions and it was very successful I really I appreciated it. I lived in Las Vegas united States I always like your cooking style.

  • @nancyliu1610
    @nancyliu161010 ай бұрын

    老師,請問可改用做月子的米酒水嗎?

  • @vickyfhu
    @vickyfhu Жыл бұрын

    阿芳老師,我也覺得你瘦了很多,包括臉,有點令人擔心. 希望沒事….才好 !

  • @user-mc9tz6dn4e
    @user-mc9tz6dn4e6 ай бұрын

    不要這麼囉嗦還是蠻好看的

  • @user-gj2ff5kt1k
    @user-gj2ff5kt1k Жыл бұрын

    老師,說到重點了, 如果能一氣呵成的流程演述,觀者就更能前後連貫還記住,不會被打亂混淆, 看其他美食視頻都是如此,最後在回覆網友問題!

  • @user-jq2zo6if9k
    @user-jq2zo6if9k Жыл бұрын

    阿芳老師,請問 你的電鍋裡有放蒸盤,是煮飯的時候必須放的嗎?

  • @user-wc3vr9mi2r

    @user-wc3vr9mi2r

    Жыл бұрын

    @小米 你

  • @chiuqq21
    @chiuqq21 Жыл бұрын

    可以用冰糖嗎

  • @hgvezhoo
    @hgvezhoo Жыл бұрын

    看直播發問的 不要秀下限啦 標題酒香米糕 還問不想加酒???

  • @user-uy1vu9bz4l
    @user-uy1vu9bz4l Жыл бұрын

    請問電鍋內煮飯時需放鐵架嗎?

  • @user-fi6ep7gl7l

    @user-fi6ep7gl7l

    Жыл бұрын

    阿芳老師用的是鍋寶的電鍋,所以裡面有鐵架,使用其他的電鍋,沒有鐵架比較多

  • @user-tv2jo9lu5c
    @user-tv2jo9lu5c Жыл бұрын

    老師若米煮二杯外鍋水要減少嗎

  • @user-ku4bw3kn8d

    @user-ku4bw3kn8d

    8 ай бұрын

    一樣外鍋一杯水

  • @lynnwang9596

    @lynnwang9596

    2 ай бұрын

    ​@@user-ku4bw3kn8d谢谢,我正在留言区打听外锅的水量呢。

  • @user-fw4mi3sg3v
    @user-fw4mi3sg3v Жыл бұрын

    飯己煮好,爲何一直重覆,講解太繁

  • @543go
    @543go10 ай бұрын

    米飯藥用拌的不要壓,又不是做麻糬

  • @alicekuo9542
    @alicekuo95426 ай бұрын

    The only way

  • @xiumeichen4534
    @xiumeichen45343 ай бұрын

    老師好專業怎麼説廢話不禮貌

  • @user-ku3xf1vh6m
    @user-ku3xf1vh6m Жыл бұрын

    O,6是要怎麼量

  • @hgvezhoo

    @hgvezhoo

    Жыл бұрын

    一開始掏米就用有刻度的量杯 不就好了

  • @jadechen4713
    @jadechen47135 ай бұрын

    要說主題,快而準,尤其台灣年華語好難聼。

  • @user-mc9tz6dn4e
    @user-mc9tz6dn4e6 ай бұрын

    很囉嗦,講重點

  • @user-jn6ii2op4x
    @user-jn6ii2op4x5 ай бұрын

    話太多了,聽的很累!

  • @jiefanggao4057
    @jiefanggao40576 ай бұрын

    废话真的太多,每次打开你的视频都一样,没有改进,不想看了

  • @jala9287
    @jala92877 ай бұрын

    古早味不是那麼做的

  • @user-fl3xg9xd2d
    @user-fl3xg9xd2d Жыл бұрын

    太冗長

  • @user-mi2tv3bo3y
    @user-mi2tv3bo3y Жыл бұрын

    我覺的胖一点好看

  • @wendymou1608
    @wendymou16084 ай бұрын

    啰嗦

  • @user-jl2jl6bs8e
    @user-jl2jl6bs8e4 ай бұрын

    太多廢話

  • @user-rz5ek1gy2m
    @user-rz5ek1gy2m Жыл бұрын

    講重點就好不要癈話一大堆不想看

  • @user-mf7gr1iw9x

    @user-mf7gr1iw9x

    Жыл бұрын

    很没禮貌沒人叫妳看

  • @user-bz4ue8ry6q

    @user-bz4ue8ry6q

    Жыл бұрын

    什麼癈話,老師是再教我們做米糕ㄟ,,如果你不喜歡,妳可以不要去看嗎😅

  • @user-pr5rx9hl3o

    @user-pr5rx9hl3o

    Жыл бұрын

    老師很認眞.用心.的在講解给同學了解流程.很 清楚呀…

  • @user-pr5rx9hl3o

    @user-pr5rx9hl3o

    Жыл бұрын

    指敎言語,還是客氣和氣一點比較恰當。如果不清楚,可以在問老師呀

  • @jenfeichen3542

    @jenfeichen3542

    Жыл бұрын

    是妳把重點當成廢話,所以是自己本身抓不到學習重點。禮貌也是該學習的重點,你也沒捉到。

  • @user-uy5du5lq6z
    @user-uy5du5lq6z Жыл бұрын

    太多廢話,而且還一邊看手機講解,專業的熟度呃...…….…..?

  • @geniusmico-eu3ez
    @geniusmico-eu3ezАй бұрын

    講得很詳細,但看得好疲累😂😂😂

  • @user-xt2fd8wf7p
    @user-xt2fd8wf7p Жыл бұрын

    葉子老師

Келесі