2019.12.04 ばあちゃんの料理 ばあちゃん流 ばかたれを使った野菜炒め。
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ばあちゃんが高知四万十名物のTVでも紹介された事のあるばかたれを使って野菜炒めを作ってくれました。
玉ねぎ2個を切ります。ピーマン3個、パプリカ1個も同様に食べやすい大きさに切ります。生姜一個を細かく切ります。フライパンでオリーブオイルを使用し、生姜を炒めます。米豚のロースを適量炒めます。その後他の野菜も入れて炒め、塩コショウ少々、ばかたれを大さじ2杯程入れて味付けをしたら完成です。
※素人解釈、目分量にて表現や説明に間違いがある場合もありますので参考までにして頂けると幸いです。
フリーBGM:musmus
Пікірлер: 39
これを見て、ばかたれを注文しました❣️どんな味なのかなぁ？🙄楽しみ😆✨
いつも思うけど台所周り綺麗！ 毎日拭き掃除きちんとしてるんやろな 見習お
おばあちゃんの、なんでもキレイに洗うのを見てると、わたしもきちんと洗わなくちゃ😂とおもいます。
@chirochanchannel
4 жыл бұрын
ばあちゃん洗いすぎですけどね💦
I like food like this, but I don't like meat Much I prefer to eat chicken But Excellent grandma In doing everything For you and your grandfather Also Greetings to her and all of you My respect and thanks to her Best regards to r And to all friends🙆💜💚😘
@chirochanchannel
4 жыл бұрын
I'm always happy to watch the video. This is a sautéed vegetable made with Kochi's special sauce, which has a lot of garlic. Easy, delicious and nutritious(/・ω・)/
玉ねぎは繊維を断つように切ると辛味が抑えられて、繊維に沿って切ると辛味が残るらしい。
色んなゆうチューブ 見るけど、おばちゃんの、料理する動画が 1番～好きです♥ 何かあいい感じなんです かね～普通にぃお母さん の、味見たいやしね 毎回、おばちゃんの 動画楽しみにぃ見てますよ👍
見ましたよ✨
おばあさんの素朴な台所は、いつ見ても心が温かくなります。おばあちゃん、元気でいてください。
ばかたれ✨お気に入りです😊 すぐ作りました❣️ 生姜の風味も良かったです💕
馬刺しをゲテモノと言わないで…
チロちゃんとおばあちゃんの絶妙な会話がとってもほのぼのして、面白いです😊
@chirochanchannel
4 жыл бұрын
ありがとうございます(*^。^*)
おばあちゃんの作る料理、ホント美味しそうですね。
生姜たっぷりですね😊 食べた後、身体ポカポカになるかな？ おばあちゃんのレパートリーの多さにビックリです🤗
@chirochanchannel
4 жыл бұрын
ポカポカなりました(*^。^*)
お疲れ様です お肉食べれないので野菜炒め良いですね 美味しそうです naming面白い バカタレふざけてるかと思い笑いました 十勝にもあるのかな見たこと無いです残念です😱 使いたかった〰️ お邪魔しました👋
ばかたれ！まだ購入せず💦(笑) 来月には買いまーす‼️👍
@chirochanchannel
4 жыл бұрын
是非是非(*^^*)
バカタレ入れたら 香りしてきましたー 美味しそうな‼️←おばあちゃん風に(笑)
高知県、雷と雨が凄かったとニュースで見ました。そちらは大丈夫でしたか？ お爺さんの誕生日、何処かに出かけたんですか？
@chirochanchannel
4 жыл бұрын
大丈夫でしたよ(*^^*)色々と行きましたよ(*^^*)
ちなみに ピーマン種ごと全部食べます カリウムがあり浮腫みを取るので良いとの事ですよ 栄養あるので捨てませんわ☺️
ばかたれ使ってます。教えてくださりありがとうございます🙂
@chirochanchannel
4 жыл бұрын
美味しいですよね(*^。^*)
バカタレ？気になる😱そう言えば生姜って高知産とか🍆とか多いかも。野菜も作ってるから羨ましい。こめ豚？とはなんぞや🙄住むとこが違うとまるでケンミンショー状態だと思う🤔
タレを入れた瞬間にジュワーっと良い匂いが伝わって来るようでした😄 夜中にお料理の動画を見たら食べたくなるからダメ！っていう事を忘れてました(ToT) おばあちゃんの飯テロヤバすぎです‼️でも見ちゃう(*´艸`)💕
ピーマン生で食べますよ。
@chirochanchannel
4 жыл бұрын
そうなんですよ(*^^*)
バカタレ使った事あります 中々スーパーで売ってなくて 少し高値だけど(^◇^;)美味しい‼️
玉ねぎ言うた？とチロちゃんのツッコミ(笑)私もあれ？ピーマンでは？と思いました😃おばあちゃんの料理も楽しみですが、お二人の会話がクスッとします🙌チロちゃんはよく会話されて羨ましい！息子は音楽の話以外はこれほど話ません(;_;)/~~~赤芋本当に美味しいですね💕✌
@chirochanchannel
4 жыл бұрын
ありがとうございます(*^。^*)間違いも味がありますよね(*^。^*)良く話していますかね💦
@user-du1sq1gk5c
4 жыл бұрын
@@chirochanchannel 本当に、おばあちゃん、おじいちゃんとのコミュニケーションがバッチリ！🙌チロちゃんの孝行な姿勢を尊敬です！いつまでもお二人のご健康を願ってます💕
「ばかたれ」は 地元のタレですか？焼肉のタレみたいのですか？
ピーマンの種は栄養あるみたいですね。私も、いれません。見た目も考えて。バカタレの代わりに、焼き肉のタレで、炒めものします☺️🎵
@chirochanchannel
4 жыл бұрын
そうなんですね！焼肉のたれでもイケますよ！
しょうがをすって、生姜湯にして飲みます。 カルパッチョに、ピーマンやパプリカは、薄切りでタマネギとたべます。 サラダでドレッシングは好みで食べます。 しゃこしゃこは、どんな表現ですか？お婆さんたちなら、野菜スープが良いかめ。