1. Puding Pandan Jelly Kelapa Muda
Enak, Seger banget
Yukk langsung simak videonya...
dari 2 buah kelapa
ambil santan 1800ml (600ml &1100mL)
Bahan kelapa muda :
1 bks (15g) Nutrijell kelapa
50g gula pasir
600ml santan
1/4 sdt garam
(kalau pakai santan instan 65ml + air )
Bahan lapisan bening :
1 bks (7g) agar agar polos
100g gula pasir
600ml air
1 lbr daun pandan
Bahan lapisan pandan :
2 bks (14g) agar agar warna hijau
1100 ml santan
200ml air pandan (15 lbr daun pandan)
200g gula pasir
1/4sdt pasta pandan (pewarna hijau secukupnya)
1/2 sdt garam
(kalau pakai santan instan 265ml + air)
2. Puding Kelapa Muda Gula Merah
bahan-bahan jelly kelapa muda :
1 bks (15gram) bubuk jelly kelapa muda
650 ml santan (dari 65ml santan instan + air)
60g gula pasir
1/2 sdt garam
bahan puding gula merah :
1 bks agar agar polos
600ml air
150g gula merah
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan
bahan puding bening :
1 bks agar agar polos
100g gula pasir
600ml air
1/2 sdt pasta vanila
1-2 lembar daun pandan
*Loyang ukuran 16x7cm (boleh pakai loyang 18x7cm)
karena aku pakai 16x7cm kepenuhan
*gula merah pilih yang wangi dan enak
HAPPY COOKING
~~~~~~~~~~~
*Puding coklat lava : • Sederhana Tapi Enak Ba...
#puding #pudingkekinian #pudingviral #pudingpandan #pudingcup #camilanenak #jajananpasar #jajananviral #camilansederhana #kuebasah #idejualan2024 #jajanankekinian #idejualanisiansnackbox #idebisnisrumahan #kuebasahkekinian2024 #pudingsantan #pudinglumut #pudingkelapamuda