2 chickens and a mountain of homemade ingredients for a week in the freezer

#semi-finished products #preparing semi-finished products #freezing semi-finished products
2 CHICKENS AND A MOUNTAIN OF SEMI-FINISHED FOODS for a week. Preparing homemade semi-finished products for the freezer
WE ARE IN SOCIAL NETWORKS:
KZread / melissalive
Yandex Zen zen.yandex.by/melissalive
Ingredients:
1. Chicken thighs - 2 pieces
Red sweet ground paprika - 1/3 teaspoon
Ground black pepper - 1 pinch
Ground dried garlic - 1/4 teaspoon
Pitted prunes - 50 grams
Semi-hard cheese - 50 grams
Salt to taste
2. Chicken fillet - 1 piece
Sweet ground paprika - 1 teaspoon
Utskho-suneli seasoning - 1/2 teaspoon
Salt to taste
Dried ground garlic - 1/2 teaspoon
Egg - 2 pieces
Ground black pepper - 1 pinch
Milk - 2 tablespoons
Mayonnaise - 1 teaspoon
3. Drumstick - 1 piece, Chicken thighs - 2 pieces, Chicken fillet - 1 piece (670 grams meat weight)
Onions - 300 grams
Vegetable oil - 4 tablespoons
loaf - 200 grams
Milk - 280 milliliters
Sweet ground paprika - 1/3 teaspoon
Ground black pepper - 1/3 teaspoon
Dried ground garlic - 1 teaspoon
Salt to taste
Breadcrumbs - 50 grams
4. Chicken fillet - 3 pieces
Tomato - 1 piece medium
Fresh bacon - 260 grams
Salt, ground black pepper to taste
5. Chicken wings - 4 pieces
Drumstick - 3 pieces
Dried ground garlic - 1/2 teaspoon
Mix of ground peppers - 1 pinch
Soy sauce - 1 tablespoon
Mayonnaise - 1 tablespoon
Salt to taste

Пікірлер: 54

  • @alesyap7797
    @alesyap7797Ай бұрын

    Какое практичное видео. Лайк. подписка. Спасибо хозяюшка.

  • @user-mb7io8rp8q
    @user-mb7io8rp8q2 ай бұрын

    Класс, огромное Спасибо❤

  • @user-wm6qt6xw4w
    @user-wm6qt6xw4wАй бұрын

    Спасибо огромное за реыепты...удачи вам

  • @user-eq8lo5hx6t
    @user-eq8lo5hx6t2 ай бұрын

    Замечательные рецепты!💐👍Спасибо! Ждем ваших заморозок!

  • @alenkavolga4844
    @alenkavolga48445 күн бұрын

    Спасибо Милена !

  • @Inna_Inessa
    @Inna_InessaАй бұрын

    Шикарная заморозка из 2-х куриц! Спасибо))

  • @user-tk2kd3kt1b
    @user-tk2kd3kt1b2 ай бұрын

    спасибо. 😊

  • @user-wo8fn2uc4d
    @user-wo8fn2uc4d2 ай бұрын

    Огромное спасибо за идеи и за ваш труд!

  • @user-yl9og8wt8p
    @user-yl9og8wt8p24 күн бұрын

    Огромное спасибо!!Надо сделать поскорее и себе!!

  • @user-yx3zw1pq8v
    @user-yx3zw1pq8v2 ай бұрын

    Спасибо, какая вы умничка 🎉🎉🎉

  • @user-ks6ky7lq6x
    @user-ks6ky7lq6xАй бұрын

    Хорошие заготовки. Тоже их делаю. Это очень сильно экономит бюджет и в дальнейшем время. Заготовки очень выручают, когда приходят неожиданные гости, приезжают родственники, да и вообще, когда лень готовить))) так же выпечку замораживаю такую, как чебуреки, пирожки, сосиски в тесте, пышки, слойки творожные. Всегда, когда приходят гости стол в изобилии, полон вкусностей, а я спокойно общаюсь с гостями и наслаждаюсь вечером 😊

  • @user-by8yc3ny1v
    @user-by8yc3ny1v2 ай бұрын

    Спасибо за идеи. Не сомневаюсь, что все вкусно!❤❤❤

  • @user-bx1jw8qg8r
    @user-bx1jw8qg8r29 күн бұрын

    Умница хозяюшка, очень практично, да и вкусно наверное будет.

  • @user-cx9sp4ey7y
    @user-cx9sp4ey7y2 ай бұрын

    Здравствуйте, как я рада что возобновили рубрику ЗАГОТОВКИ 🎉!

  • @MelissaLive

    @MelissaLive

    2 ай бұрын

    Здравствуйте, буду иногда выкладывать:)

  • @elensilina1399
    @elensilina13992 ай бұрын

    Все рецепты прекрасные👍👍👍👍👍

  • @user-sq4wv9kd2f
    @user-sq4wv9kd2f2 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-gw7lg2ey9b
    @user-gw7lg2ey9b2 ай бұрын

    Обожаю заниматься заготовками полуфабрикатов.Спасибо вам большое.

  • @MelissaLive

    @MelissaLive

    2 ай бұрын

    Пожалуйста.

  • @natalysharapka1252
    @natalysharapka12522 ай бұрын

    Спасибо за Ваш бесценный труд! Очень интересная подача!здоровья и удачи! Ждем новых видео !!

  • @MelissaLive

    @MelissaLive

    2 ай бұрын

    Спасибо, очень приятно и взаимно.

  • @user-xd4ee2rn8u
    @user-xd4ee2rn8uАй бұрын

    Как я обожаю ваш канал. Все ваши рецепты просто супер. Спасибо🙏💕.

  • @MelissaLive

    @MelissaLive

    Ай бұрын

    Пожалуйста и вам спасибо:)

  • @user-ge5pz1jg9h
    @user-ge5pz1jg9hАй бұрын

    Спасибо за работу и рецепты❤

  • @MelissaLive

    @MelissaLive

    Ай бұрын

    Пожалуйста.

  • @user-hg2rt5om5e
    @user-hg2rt5om5e2 ай бұрын

    Большое Вам спасибо за рецепты! За подсказку, как можно просто и вкусно сделать рулеты. 😊❤

  • @user-uq9lv1ur3b
    @user-uq9lv1ur3b26 күн бұрын

    Здравствуйте.Сегодня сделала так жеипо вашему рецепту.Так как все заморозила,сказать что то не могу.Но котлеты для пробы все таки пожарила и попробовала -мне очень понравились!Спасибо большое за доступное понятное подробное объяснение!!!!!!!!!!!

  • @MelissaLive

    @MelissaLive

    25 күн бұрын

    Здравствуйте, мы почти перешли на эти куриные котлеты, свиные стала делать редко, просят эти:)

  • @user-wi3mc8cr8j
    @user-wi3mc8cr8j2 ай бұрын

    Молодец тебя всегда приятно смотреть , не уснёшь на видио❤

  • @MelissaLive

    @MelissaLive

    2 ай бұрын

    Не уснёшь:)), иногда слюна бежит:)))

  • @natalyarahimova6159
    @natalyarahimova61592 ай бұрын

    Ура!!! Обожаю такие видео. Юля снимай такие видео почаще, пожалуйста. ❤❤❤

  • @user-rr4su3ei7y
    @user-rr4su3ei7yАй бұрын

    Бекон делаю сама , покупаю пузанину по мяснее (жира там и так хватит) , режу на куски приблизительно 20*15 см , подмораживаю . На слайсере очень тонко нарезаю (срезаю шкурку ) , укладываю на целлофан как в магазине и в заморозку до востребования . 🎉😅

  • @MelissaLive

    @MelissaLive

    Ай бұрын

    Делала так же, очень удобно на ломтерезке потом всё нарезать, а утром яичницу на нём готовить:)

  • @MelissaLive

    @MelissaLive

    Ай бұрын

    Очень удобно у меня очень тонкая доска 15*15 *0,5 см размер, я так отбивные отбила мясо, положила на доску и под мясо и на мясо 1 слой пищевой плёнки, и так вокруг этой доски наматываю плёнку и сверху мясо и чередую, в итоге доска вся в кусочках отбитого мяса завёрнуто в плёнку и в морозилку кладу. Потом не слипаются куски, идеально всё по одной штуке отделяется, попробуйте.

  • @user-tl2lg3iq9t
    @user-tl2lg3iq9t2 ай бұрын

    Если я сделаю такие вкусные заготовки то мы 2 курицы съедим за раз😂

  • @user-te2bt3qi1z
    @user-te2bt3qi1z20 күн бұрын

    Я делаю рулетики кур нные с беконом,а начинка печёный болгарский перец. Вкусно получается

  • @MelissaLive

    @MelissaLive

    11 күн бұрын

    О, конечно, если ещё перец с костра, то аромат очень приятный у рулетиков будет.

  • @user-gh9ko4rs2y
    @user-gh9ko4rs2yАй бұрын

    А как готовите рулетики с беконом? В духовке или на сковороде обжарка?

  • @user-od4ep8jh2q
    @user-od4ep8jh2q20 күн бұрын

    Скажите пожалуйста как запекаются рулеты?(которые в фольгу завернуты)

  • @MelissaLive

    @MelissaLive

    11 күн бұрын

    Просто в фольгу и в духовку и на 200 градусах запечь, я потом сверху разрезаю фольгу и рулет обмазываю жиром из фольги, и даю так запечься, будет корочка. Но шкурка свиная потом жестковатая после духовки.

  • @user-vf6do4bg8s
    @user-vf6do4bg8s2 ай бұрын

    Спасибо за рецепты! Скажите у вас есть на канале рецепт теста на пельмени?

  • @MelissaLive

    @MelissaLive

    2 ай бұрын

    Есть, самое лучшее на российской пшеничной муке Увелка, на другой мне меньше нравится, но всё равно подходит и для вареников с начинками и пельменей и чебуреки жарю. Смешать растительное масло - 3 ст.л. + 1 яйцо + соль 1 ч.л. без горки + просеянную пшеничную муку - 3 стакана + сахар -1 ч.л. без горки. Залить крутым кипятком -1 стакан и быстро непрерывно мешать вилкой/ложкой несколько минут, когда остынет тесто, сразу вымешиваю на столе руками 1 минуту примерно. Убираю в пакет и на 30 минут при комнатной температуре оставляю. Этим рецептом со мной поделилась профи, она готовит полуфабрикаты на заказ, пельмени и т.д. После тесто частями достаю из пакета, стол просто подпыляю мукой и раскатываю тесто в нетолстую колбаску, нарезаю, придавливаю пальцем в лепёшку и тут же катаю кружочки, фарш, защипала и всё готово, очень быстро получается, проще чем раскатать тонкий пласт, потом кружочки вырезать и так до одури по круги и тесто будет забито сильно мукой, т.к. приходится каждый раз стол подпылить мукой:)

  • @user-vf6do4bg8s

    @user-vf6do4bg8s

    2 ай бұрын

    @@MelissaLive Спасибо большое! Сделаю тесто по вашему рецепту.

  • @user-eg7xu2gd7s

    @user-eg7xu2gd7s

    2 ай бұрын

    Скажите, пож та, как себя ведет начинка из яйца, после заморозки? Спасибо

  • @user-dr7jw8fu6i

    @user-dr7jw8fu6i

    2 ай бұрын

    Нравятся все рецепты твои Юля,по заморозке, спасибо, Лайк

  • @user-fk6vl9en7l
    @user-fk6vl9en7l2 ай бұрын

    Одно филе в рулете, второе в котлетах и ещё 3 в рулетиках? У вас курица мутант?

  • @Aelita2205

    @Aelita2205

    2 ай бұрын

    В котлетах не филе, а обрезки от него.

  • @MelissaLive

    @MelissaLive

    2 ай бұрын

    Там обрезки внутренне филе и ошмётки, считайте что филе. Филе не любим, а если б курица вся была в крыльях, то самое то:))), ну на крайняк в бёдрах:))

  • @user-kv4tq1pe6j
    @user-kv4tq1pe6jАй бұрын

    👍👍👍👍❤

  • @user-lz7ss6sx6t
    @user-lz7ss6sx6tАй бұрын

    Это курица? вид ужасный и вкус такой же.. Такие только в магните и 5ке продают.. что мы кушаем? ужас...

  • @Galu57

    @Galu57

    Ай бұрын

    Покупайте на рынке домашних,в магазинах во всех такие продаются,первый раз увидели?

  • @user-yy8vz3lm9u

    @user-yy8vz3lm9u

    Ай бұрын

    Держите домашнюю птицу, не ходите за покупной

  • @user-cb5pv3qn4c
    @user-cb5pv3qn4c2 ай бұрын

    Спасибо

Келесі