おうちで簡単!!献立節約レシピ💡 二人暮らし3品で大満足✨ 平日5日間の晩ごはんを毎週(土) 9:00 更新!!
【目次】
0:00 『使用食材一覧』
0:10 『食材の下処理』
2:11 『月曜日の献立』
2:21 『豚ばら味噌汁』
2:51 『とうもろこしご飯』
3:23 『さごしの生姜焼き』
4:17 『火曜日の献立』
4:27 『ピリ辛味噌汁』
4:55 『にんじんサラダ』
5:30 『ゴーヤチャンプル』
6:40 『水曜日の献立』
6:50 『にら玉スープ』
7:10 『ゴーヤのおひたし』
7:36 『ミンチでビビンバ』
8:38 『木曜日の献立』
8:48 『ししとう焼き』
8:58 『ほうれん草味噌汁』
9:23 『揚げ鶏のみぞれ煮』
10:35 『金曜日の献立』
10:45 『とうふの味噌汁』
11:02 『なすおかかポン酢』
11:36 『にら玉豚キムチ』
🍆 食材と調味料🥦
【月曜日】
●さごしの生姜焼き
調理時間：15分
さごし ・・・・4きれ(180g)
ししとう ・・・4本(30g)
しょうゆ ・・・大さじ1
みりん ・・・・大さじ1
酒 ・・・・・・大さじ1
しょうが ・・・小さじ1
砂糖 ・・・・・小さじ1
塩 ・・・・・・全体に
薄力粉 ・・・・大さじ1
●とうもろこしご飯
調理時間：50分
とうもろこし ・・・1/2(210g)
ごはん ・・・・・・1合
酒 ・・・・・・・・大さじ1/2
顆粒だし ・・・・・小さじ1
塩 ・・・・・・・・小さじ1/2
●豚ばら味噌汁
調理時間：10分
豚ばら ・・・・70g
なす ・・・・・1/2(70g)
玉ねぎ ・・・・1/4(50g)
にんじん ・・・1/3(40g)
かいわれ ・・・1/10(5g)
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
にんにく ・・・小さじ1
しょうが ・・・小さじ1
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【火曜日】
●ゴーヤチャンプル
調理時間：15分
豚ばら ・・・・・150g
ゴーヤ ・・・・・1/4(75g)
たまご ・・・・・2こ
木綿とうふ ・・・1丁(320g)
塩 ・・・・・・・小さじ1/4
塩こしょう ・・・2ふり
顆粒だし ・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1
一味 ・・・・・・4ふり
かつおぶし ・・・2つまみ
●にんじんサラダ：おかわり用に多めに
調理時間：10分
にんじん ・・・・・1本(200g)
とうもろこし ・・・1/4(110g)
マヨネーズ ・・・・大さじ3
かつおぶし ・・・・2つまみ
しょうゆ ・・・・・小さじ1
●ピリ辛味噌汁
調理時間：10分
にら ・・・・・・・1/4(20g)
木綿とうふ ・・・・1/3(100g)
キムチ ・・・・・・70g
水 ・・・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・・・小さじ1
みそ ・・・・・・・大さじ2
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【水曜日】
●ミンチでビビンバ
調理時間：45分
合い挽き ・・・・・150g
キムチ ・・・・・・45g
たまご ・・・・・・2こ
ごはん ・・・・・・1合
ミンチ
酒 ・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・・小さじ1
砂糖 ・・・・・・・大さじ1/2
にんにく ・・・・・小さじ1
コチュジャン ・・・小さじ1
ナムル
にんじん ・・・・・1/3(55g)
ほうれん草 ・・・・2/3袋(80g)
もやし ・・・・・・1/2(100g)
しょうゆ ・・・・・小さじ1/2
鶏がら ・・・・・・小さじ1/2
にんにく ・・・・・小さじ1/2
ごま油 ・・・・・・小さじ1
塩 ・・・・・・・・1ふり
●ゴーヤのおひたし：作り置き
調理時間：15分
ゴーヤ ・・・・・1/2(130g)
塩 ・・・・・・・小さじ1/4
めんつゆ ・・・・小さじ1.5
しょうゆ ・・・・小さじ1/2
かつおぶし ・・・1つまみ
●にら玉スープ
調理時間：10分
にら ・・・・・・1/4(20g)
たまご ・・・・・1こ
水 ・・・・・・・400ml
鶏がら ・・・・・小さじ2
しょうゆ ・・・・小さじ1
しょうが ・・・・小さじ1
塩こしょう ・・・1ふり
ごま油 ・・・・・小さじ1
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【木曜日】
●揚げ鶏のみぞれ煮
調理時間：20分
鶏もも ・・・・・2枚(380g)
なす ・・・・・・2本(200g)
かいわれ ・・・・1/4(10g)
だいこん ・・・・8cm(360g)
塩こしょう ・・・全体に
薄力粉 ・・・・・大さじ1.5
ポン酢 ・・・・・大さじ3
ポン酢
酢 ・・・・・・大さじ2
しょうゆ ・・・大さじ2
砂糖 ・・・・・小さじ1/2
レモン ・・・・小さじ1
顆粒だし ・・・小さじ1/2
●ししとう焼き
調理時間：10分
ししとう ・・・・20本(145g)
しょうゆ ・・・・小さじ1
かつおぶし ・・・2つまみ
●ほうれん草味噌汁
調理時間：10分
玉ねぎ ・・・・・・・1/4(50g)
ほうれん草 ・・・・・1/3袋(40g)
木綿とうふ ・・・・・1/3(100g)
水 ・・・・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・・・・小さじ1
みそ ・・・・・・・・大さじ2
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【金曜日】
●にら玉豚キムチ
調理時間：15分
豚ばら ・・・150g
にら ・・・・1/2(40g)
たまご ・・・4こ
キムチ ・・・150g
●なすおかかポン酢
調理時間：15分
なす ・・・・・・1.5本(160g)
かいわれ ・・・・1/10(5g)
ごま油 ・・・・・大さじ1
ポン酢 ・・・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・・小さじ1/4
しょうが ・・・・小さじ1/2
かつおぶし ・・・2つまみ
●とうふの味噌汁
調理時間：10分
玉ねぎ ・・・・1/4(50g)
木綿とうふ ・・・・1/3(100g)
わかめ ・・・・1つまみ(2g)
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
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👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
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合い挽き ・・・・・・150g 245円
さごし ・・・・・・・4きれ(180g) 322円
鶏もも ・・・・・・・2枚(380g) 283円
豚ばら ・・・・・・・370g 593円
かいわれ ・・・・・・1パック(20g) 39円
ゴーヤ ・・・・・・・1本(205g) 98円
ししとう ・・・・・・24本(175g) 76円
だいこん ・・・・・・8cm(360g) 94円
玉ねぎ ・・・・・・・1こ(150g) 108円
とうもろこし ・・・・1本(320g) 98円
なす ・・・・・・・・4本(430g) 108円
にら ・・・・・・・・1束(80g) 129円
にんじん ・・・・・・2本(295g) 129円
ほうれん草 ・・・・・1袋(120g) 98円
もやし ・・・・・・・1/2袋(100g) 26円
キムチ ・・・・・・・215g 119円
たまご ・・・・・・・9こ 189円
木綿とうふ ・・・・・2丁(620g)60円
かつおぶし ・・・・・9つまみ
ごはん ・・・・・・・2合
わかめ ・・・・・・・1つまみ(2g)
【購入金額】
2,813円
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🧂調味料など🧀
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一味
かつおぶし
顆粒だし
コチュジャン
ごま油
酒
砂糖
塩
塩こしょう
しょうが
しょうゆ
白ごま
酢
鶏がら
にんにく
薄力粉
ポン酢
マヨネーズ
みそ
みりん
めんつゆ
レモン
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