※訂正 2つ目の白ワインについて 正しくは、ローヌのシャトーヌフデュパプのワイン(当然エチケットに記載の通り)で、ブルゴーニュのテロワールを知り尽くした鬼才といわれる作り手がローヌに設立したワイナリーによるものです。 マルサネではなくマルサンヌという品種のぶどうをグルナッシュブランと共に使っています。 情報が混在して、誤りもあり混乱させてしまいすみません！

美味しそうですね。サムネの右上がくたびれた犬に見えるw

コンソメスープ沢山のお肉を煮込んでるのにめちゃくちゃ透き通っててすごい

声が良すぎて聞きやすいし、紹介してるものも美味そうだし行ってみたくなる。

凄すぎ… 少しだけでも、行った気持ちになれるのがありがたい🤣

すみません💦寿司の動画ばかり見ていましたが、焼肉にもこれでもかという位の完璧な食レポと奥深さを感じました✨✨ これからも色々なジャンルを期待しています😋👍✨

個室で職人さんが全部焼いてくれるのだから、それだけでもお高いわなー。

昨日行きました。　すごくよかったです。 店内もそうですし、サプライズなどまるでショーを見ているかのようでした。 また機会があれば行きたいと思います！

全体的に、わかりやすくめっちゃ美味しい！という感じというよりは、複雑な感じなんだろうなーという印象を抱きました

流石に行きたい

最初白トリュフ見たとき、わらび餅だと思った😄

フーディーさん…おつ🙇 但馬玄シャトーブリアン…一回食べてみたいね✨

👍😊❤ Delicious, for sure!! Blessings from Texas, USA. 👍👍😎

フーディーさん…おつ🙇 相変わらず素晴らしい店だね✨ サラリーマンに10万の店は無理だけだ…酒のツマミには最高でしたぁ🍶

たしかに航空券代とかトリュフ仕入れるよりは安いですね！！笑 10万いく料理はまだ未体験です・・・いつか、行ってみたいです！！ そしておとりよせグルメBOX注文しました！たのしみです！

@foodie_boy

Жыл бұрын

おおー！！売り切れ早かったので無事ご購入できてよかったです！ありがとうございます！！

デートには　最高ですわね❤️

あー、、、見てて本当に涎出てくる(泣)w 毎回思うのがとんでもない知識量で 解説聞いてて感動します。しかし自分が仮にこのシェフの立場だと思うとミス絶対許されない希少食材なので手がブルブル震えそう(泣)

トラベルナースで出てきた白トリュフ❗️

卵料理と風味が強い白トリュフは 一番相性が良いからです

@foodie_boy

Жыл бұрын

それなぜなんでしょうね〜！？たまごのとろみが白トリュフの風味を包みこんでくれるのかな、とか色々考えちゃいます😂

白米片手にこの極上焼肉を味わいたいです！笑 こーゆう高級焼肉店も、頼めば最初から白米くれるんですかね😅

@foodie_boy

Жыл бұрын

出してくれると思います！ 前回の動画で紹介した通常コースでは白米片手にスタイルですよ〜

どのタイミングで利用すればいいんだろ

白トリュフ・和牛・ワイン・白トリュフ・和牛・ワイン… 価格はすごいし食材のブランドもすごいけど、こんなに脂の乗った肉とワインをたいらげるフーディーボーイさんの方がすごいよ

究極か、至高か、美味しんぼ世代だと、ちょっと違う気がする！？

もちろん料理内容は素晴らしいが10万円は高いと感じてしまいました💦

やっぱりそのままのお肉より、トリュフがある方がいいんですか？？

@foodie_boy

Жыл бұрын

はい！そのままでも十分すぎる美味しさなんですが、美味しさがさらにブーストしておかしくなります

キャビア酒止まんなそう

クソ高い今が旬のズワイガニ食べるよりこちらの方がいいですねw 全てが美味そう！

金に余裕があればとおもうけど、一生食う機会ないだろうな〜。 いま余命宣告されたら行くしかないって思うけど（笑） これからも庶民価格から超高級まで幅広く投稿お願いします。

〔追伸〕 でも10万円に比したら、おまけ程度かｗ

飲んだことないワインですが、シャトーヌフ　デュ　パプでグルナッシュ　ブランだったらさすがにローヌじゃないですかね？ブルゴーニュではないし、当然マルサネ村でもないかと。

@user-vu5pj1dc1s

Жыл бұрын

私もそう思いました。

@foodie_boy

Жыл бұрын

すみません！情報混在して間違ってました… 固定コメントで訂正しておきます！ ブルゴーニュのテロワールを知り尽くした作り手がローヌのシャトーヌフデュパプで設立したワイナリー、というのが正しいですね！ あと、マルサネじゃなくマルサンヌのブドウがグルナッシュブランのほかに入ってます

@RMfromJapan

Жыл бұрын

早々に訂正頂きありがとうございます！いつも動画楽しみにさせて頂いてます😊

「ブルゴーニュのテロワールを知り尽くした」、、、（笑

凄い！コレは美味しそうだ。 最高級品をこれでもかってくらいに贅沢に食べれて、更に高級なワインも付いて10万円なら、納得のお値段だと思う！ 悲しい事に僕は酒に弱い上に濃いめのアルコールの味そのものが苦手だから酒を飲まないという事だ。

@foodie_boy

Жыл бұрын

ノンアルコールペアリングもあります！また、ペアリングは必須ではないです！

モンラッシュ……。

スープ飲みにくそう😂

流石にここまで高くなると行こうとは思わないなー

あれやね、一回長期熟成のイベリコベジョータ生ハム食べたほうがいいんちゃうかな よぉ言う旨味、旨味成分が何かものすごくわかると思うで

人生一という単語使いすぎじゃないですか？

@user-dh8od6lt7c

Жыл бұрын

別にいいだろww

@user-xz1pk5hj8b

Жыл бұрын

美味しいことが伝わればいいんだよ

韓国の方ですか？

@foodie_boy

Жыл бұрын

違いますよ〜

世界最高峰の和牛は草

高いってだけで手放しで褒めてない？ 高い店だとフワフワして味わかんなくなりそう