1979 : Exploration culinaire de Bruxelles ! - RTBF Archives
Exploration de Bruxelles à travers les nombreuses spécialités culinaires proposées par la capitale, des baraques à frites et croustillons aux restaurants gastronomiques, en passant par les plats typiques et la cuisine à la bière 🤤
L'exploration débute à la Foire du Midi : croustillons et frites, hamburgers, escargots et caricoles,. Ensuite, passage à la célèbre friterie "Chez Léon".
D'autres grands classiques : la traditionnelle gaufre et pain à la grecque aux Ateliers Dandoy, mais aussi truffes, speculoos, et pralines.
Dans les vieux bistrots bruxellois (Spijtigen Duivel, la Cambuse, le Hoef), on entre sur des plats belges typiques : petits fours, saucisses au fromage et boudin noir, cuisine à la bière.
D'autre plats typiques belges : Lotte au poivre rose, steak à l'échalote, anguille au vert.
➡️ Une archive initialement diffusée le 18 juillet 1979.
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© RTBF / Sonuma 1979
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Пікірлер: 44
quand j entends parler tous ces gens calmes et bienveillants ben je peux pas m empêcher de penser que c'était mieux avant ! les gens sont sacrément cinglés de nos jours.
quels bons souvenirs!!😊
Le bon temps des smotebolles et des escargots rue St Catherine. Quelle époque merveilleuse faite d insouciance.
@pequeuxdarleux1480
9 күн бұрын
Avant que la belgique ne devienne un sultanat ?
@mrgrossevoix3601
7 күн бұрын
@@pequeuxdarleux1480 oh que oui les étrangers ont détruit l Europe comme des mauvaise herbe
@bijoupistou5226
6 күн бұрын
❤ et les caricoles rue wayez
Quand Bruxelles était belle! ❤ La belle époque de mon enfance!
@fonzimuzza
Ай бұрын
@@Cocochanel9600 ahahah, ça c'est une référence à la video du gamin au parc Josaphat!!! 🤣👍
Excellent ! Ah que c'etait Beau🤩La foire du Midi.... Merci!
Merci - on en veut d'autres. Comme l'INA. Pas sur que nous étions plus justes ou plus heureux, mais nous étions plus simples.
ÉMOUVANT TOUCHANT ET REMUANT ❤️
❤ au comme chez soi
"manger sur la rue" - la voilà la remplaçante de la "Street Food". Merci, c'est pris.
Merci vous m'avez donner faim. ❤
le meilleur chocolat du monde est belge! Qu'on se le dise!
AAAh les croustillent croustillons ! MMMMhhhhhh ! heureusement que ca existe toujours !
Frontalier de la belgique : dans les 70s en recherchant le bon canal, nous captions la "télé belge" "la Une" et "la deux" (oui je sais ils sont très créatifs) : qui vu du Nord de la France avait une autre ligne de programmes que nous, et les soirs où il n'y avait rien chez nous, les belges diffusaient un film. Bon ça n'était pas non plus une corne d'abondance mais...
Bruxelles a bien changé 😂😂😂
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Sa sens bon
La plus par ne sont plus…est ainsi va la vie.
A 2:32 :Des lachmans
1979 j'avais 2 ans ! je me rappelle des mes 3 ans c dja bien lol ^^
Avant!!! Que c' etait gai a Bruxelles ....avant !!!!
@denisboudart8327
2 ай бұрын
oui...avant!
@Nicolas-yg2yg
2 ай бұрын
C bientôt fini pour vous donc …autant en emporte le vent 💨 profitez de la vie et de ses bons côtés 😉🤣
@DenshoGiallo
2 ай бұрын
@@Nicolas-yg2yg c'est l'heure de la prière
@denisboudart8327
Ай бұрын
@@Nicolas-yg2yg bientôt fini? non non, c'est fini. j'y habite faites moi confiance!
@Nicolas-yg2yg
Ай бұрын
@@DenshoGiallo je suis pas croyant et heureux dans la vie désolé
Quelqu'un connaît le nom de la musique qui commence à 19:20 ?
Il faut vivre avec son temps! Je comprends que les gens qui ont connu cette époque se sentent un peu nostalgiques et ont le sentiment que c’était mieux avant. Mais, en réalité, ce n’est pas du tout le cas. En 1979, Bruxelles avait déjà changé plusieurs fois, et certains avaient également cette nostalgie et ce sentiment que c’était mieux avant. Il faut vivre avec son temps! Sinon, vous allez devenir vieux et ennuyeux!
@Tigrou7777
27 күн бұрын
Oui bien d'accord. D'ailleurs, quand on voit des gens fumer dans les restaurants, on se dit que ce n'était pas forcément mieux avant.
@user-ur9tz7lb2x
17 күн бұрын
Maintenant les arabes sont rois .... Quel bonheur.
@denisboudart8327
6 күн бұрын
vous imaginez bien que ce n'est pas la couleur des murs qu'on regrette quand on dit que ça à changé...
Zot bol
QUE C ETAIT BLANC...
@julescesare9799
7 күн бұрын
😂😂😂 ta raison fieu
Hier, un rêve, la belgitude, aujourd'hui, un coupe-gorge... Quelle décrépitude... Quelle tristesse... Heureusement que les croustillons restent...
la cuisine belge et française
@user-pb5yn6lg6v
2 ай бұрын
@@madjidhamdini8114 et quoi ??
@AlegriadoPovo24
Ай бұрын
Merguez hot-dog hamburger churros elle est belle la cuisine franco belges …😂
Dans le temps, j'y allais souvent. Maintenant cette ville me dégoûte.
@Corbalte
20 күн бұрын
C'était bien pire avant
@julescesare9799
7 күн бұрын
Bab el oued 😂😂😂