16 productos de supermercado japonés que vale la pena descubrir | EL COMIDISTA
Aunque el sushi, el ramen y otras especialidades ya son de dominio público en España, la gastronomía japonesa es un festival del que aún nos queda mucho por descubrir. Gracias a las tiendas especializadas en productos japoneses tenemos al alcance de la mano un montón de productos, pero es fácil que en ellas nos sintamos más desubicados que Bill Murray en 'Lost in translation'.
Para evitar esa sensación, nuestra serie Perdidos en el supermercado viaja hoy a la sucursal barcelonesa también está en Madrid de una de las mejores tiendas de alimentación japonesa de España, Tokyo-Ya. Roger Ortuño, director de la web Comer Japonés, nos descubre allí X delicias y explica cómo disfrutar de ellas.
Suscríbete a nuestro canal: cort.as/-9ysp
Visita: elcomidista.elpais.com
Síguenos en Facebook: / elcomidista
Síguenos en Twitter: / elcomidista Síguenos en Instagram:
/ elcomidista
¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL PAÍS! Cada semana publicamos
nuevos vídeos de gastronomía, recetas, restaurantes, productos, chaladuras culinarias y
mucho más. ¡Suscríbete ya a nuestro canal!: cort.as/-9ysp
El Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos de cocina,
restaurantes, productos y cualquier tontería que se les ocurra a sus autores.
Пікірлер: 97
8:26 "Está buenísimo" *Corte a primer plano de la cara de sufrimiento* JAJAJAJAJA
Pues a mi le ha gustado, no se han limitado a lo más típico
Me ha encantado el video, necesito parte dos!!!
3:28 Una pequeña corrección: la pimienta de sichuan no es la flor eléctrica. La flor eléctrica es la "flor de sichuan" o "botón de sichuan", que no está relacionada con la pimienta de sichuan. Por el resto, un gustazo escuchar siempre a Roger divulgar sobre gastronomía japonesa.
filamentos de coñaku ¡¡¡ que top ¡¡¡¡ buen video ¡¡¡¡¡¡
El Natto me encanta, pero hay que reconocer que es lo más parecido a unas huevas de araña de película de Peter Jackson que te puedas encontrar! 🤣🤣🤣
¡¡¡Me encantan estos reportajes!!!
@josepmorenoalmansa9988
Жыл бұрын
Me encanta que te encanten!😊
Me ha encantado
Lo que sabe este hombre, gusto de oirlo
menos mal que has vuelto a los publirreportajes en barcelona
Belleza
Habrá que hacer una visita a esa tienda🥳
Me ha gustado la vuelta por el súper japo, ya probaremos algún producto.
@BlackDragon-qm5nz
Жыл бұрын
Ok, la próxima no diga estupideces
bufffffff, me ha parecido de nivel megapro!!! mucho japo hay que haber catado para estar al tanto de tanta historia...
y digo yo. Por ser japones es bueno? porque las fast food es fast food. Podrian los nutricionistas valorar este video?
Me parto de risa contigo
Yo quiero probar el nato.
La verdad es que el natto para desayunar esta batante bien junto con arroz, un huevo crudo y cebolleta. Lo desayuno amenudo desde que vivo en Osaka y da energia por las mañanas la verdad.
@bashdance
Жыл бұрын
La energía seguramente sea por los probióticos que lleva. Una flora intestinal más saludable reduce la fatiga y mejora el estado de ánimo
Ni petapon te salva en el váter de una discoteca infecta jajaja
Se nota que el editor se echo unas risas 0:16 usando cortos que tuvieran que ver con el inicio del video 🤣
La forma de colocarse la pimienta en el 3:41 me parece un poco sospechosa
@javiersantamaria6398
Жыл бұрын
venía buscando este comentario :)
@jmiquelmb
Жыл бұрын
Es la forma de ponerse sal al tomar tequila
@yaba1990
Жыл бұрын
Cree el ladrón... 😜
@comerJapones
Жыл бұрын
Jajajajaja. Bueno... ¿Te refieres a la sal del tequila? 😂
@albertomanzano3281
Жыл бұрын
Hubiera sido mejor con una llave 🔑
Lo de siempre🥴 me encanta todo,pero siempre me vuelvo loca y no se que comprar.🤣🤣🤣🤣
3:42 como se nota la técnica 👌🏻😂
Puntualización, el umeboshi NO ES albaricoque!!!!!! Es un tipo de ciruela . Ume en japonés quiere decir ciruela.
@alejandrotriana9505
Жыл бұрын
Cállate lourdes
@requemao
Жыл бұрын
@@adrianplaza5373 Me dejas loco. En todas partes leo que "ume" es ciruela, que el color "ume iro" es el de la flor de ciruelo y que el umeboshi es ciruela encurtida... ¿ahora resulta que es albaricoque? ¿Emosido engañado?
@mimameborde
Жыл бұрын
He venido a buscar este comentario!
@layuka90
Жыл бұрын
Es ciruela roja. Es una bolita roja arrugadita. Hasta en inglés siempre la he llamado ciruela.
@layuka90
Жыл бұрын
@@adrianplaza5373 si buscas la traducción de umeboshi siempre se traduce como ciruela 梅干し. Estudié en una academia en Tokyo y nos enseñaron así 🤔
Este hombre es un crack, tuve ocasion de escucharle en una conferencia que hizo hablando de tipos de Sake y variedades con cata incluída y sabe bien lo que habla.
@comerJapones
6 ай бұрын
¿Dónde me escuchaste? ¿En el Manga Barcelona o en las catas de sake que cada mes imparto en La Boqueria? Me alegra que te gustara.
Cascada blanca no era bukake?
A mi me gustaría probar los filamentos de coñaco
Me has salvado la vida. Quiero ir a Japón y no me gusta el pescado/sushi. Me veía 15 días comiendo en el MacDonalds
@amparosan.y.7176
Жыл бұрын
Ese es uno de los grandes errores, la cocina japonesa es inmensa, tampoco ellos comen mucho sushi, sólo en ocasiones. Incluso encontrarás comidas no tan ajenas a las nuestras, como los rebozados y carnes que te cocinas tú mismo a la plancha. Y a todos gusta un ramen
@jordigiladell6451
Жыл бұрын
@@amparosan.y.7176 Gracias por contestar. La verdad es que me estoy aficionando a comer japonés. El otro día probé el BENTO, al lado de plaza Cataluña. Hayuy buenos restaurantes, que ofrecen otras alternativas, al sushi. Y naturalmente el wagyu, que hay varios varios restaurantes, que ya lo he probado a diferentes precios. Y por supuesto el ramen. Lo de que me iba a morir de hambre y a comer 15 días en el MacDonalds era broma. Pero que quiero visitar ese país es muy cierto.
@rukapete3208
Жыл бұрын
@@jordigiladell6451 No te preocupes, ellos piensan que comemos todos los días paella, hay que salir de esos estereotipos influidos por el desconocimiento.
Primero!!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉
😂😂
Comida ultraprocesada y precocinada de toda la vida vamos.
@guillermogarcia3665
Жыл бұрын
Es a la gastronomía japonesa como a la española la estantería de tetabtiks de caldos del super
¿Nadie dice nada de que tienen Ohfertas? XD
Mikel!!!! Un poco más de alegría que estás muy sosaina!!!! 😂
Mayonesa= 7 eurazos😂
Como una pila de petaca... O.O
El natto es la razón por la que no hay alzheimer en Japón
@drazzic00
Жыл бұрын
Y la de la alta tasa de suicidios...
Los fideos Konjak no son para todos, ya te digo😝
vaya weeb has encontrado
un poco carete el super japonés
Peta pon es lo que te haran en los antros para tener el culete como bebedero de pato y que se te caigan los garbanzos jeje
Esa pasta de soja es demasiado vomitesca (inventé una palabra ad hoc de semejante horror) , ¿cómo puede alguién ingerir semejante cosa?.
Pero el umeboshi no es albaricoque sino ciruela (ume) encurtida
@talyailmayemlasse6966
Жыл бұрын
@@adrianplaza5373 Conocido como albaricoque japonés o ciruela china... Gracias por el dato. En Japón, se les conoce como ciruelas y de hecho, en fresco los he tenido en la mano, y al tacto parecen más ciruelas amarillas que melocotones, tienes un sabor similar a la ciruela y la carne es más acuosa y menos compacta que en un albaricoque. Ellos a los albaricoques/melocotones les llama momo
@talyailmayemlasse6966
Жыл бұрын
@@adrianplaza5373 Lo sé, era un ejemplo. Pero como te digo, ume es una ciruela amarilla allí
@talyailmayemlasse6966
Жыл бұрын
@@adrianplaza5373 Que te digo, que se le llama albaricoque japonés o CIRUELA china, si te he respondido a tu comentario. Y el hecho que se le llame albaricoque japonés indica que es diferente a un albaricoque normal. Mi experiencia personal tiene la relevancia de haber comprobado in situ que es más una ciruela que un albaricoque, por encima de tu información de wikipedia. Es más albarique en japonés es Apurikotto y ciruela es Ume... pero qué sabrán los japoneses de sus propias frutas
@talyailmayemlasse6966
Жыл бұрын
@@adrianplaza5373 Sabía sus otra denominaciones del mismo modo que tú la taxonomía en latín. Cuando llegan los europeos clasifican en función de lo que conocen frutas y verduras que no habían visto asemejándolas a las conocidas (Albaricoque japonés, berenjena japonesa, cebolleta china...) Sin embargo los propios nativos, no de forma coloquial sino desde siempre han diferenciado nominalmente la ciruela ( ume) del albaricoque (apurikotto, que por cierto es un añadido posterior y su denominación es una japonización de apricot) y del melocotón (momo). Así que ellos mismos lo denominan ciruela y el albaricoque es de entrada muy posterior. Lo demás es eurocentrismo puro. Aparte, te guste o no, si nada como un pato, parece un pato y grazna como un pato... es un pato. Pues lo mismo pasa con la ume, probada por más señas, en Okayama. Aparte el ume crece del Prunus Ume, que también es el género de los ciruelos 😘
@talyailmayemlasse6966
Жыл бұрын
@@adrianplaza5373 Es puro eurocentrismo que viene a enmendar la plana a los propios japoneses que distinguen perfectamente entre una ciruela (ume) y un albaricoque ( de introducción tardía y foránea)... Pero que sabrán ellos de sus propias frutas jajajaja
Ojalá todos fuésemos japoneses jollllll
@sergioagra3846
Жыл бұрын
Ummm la japonesa, me parece a mi, que es una cultura bastante sobrevalorada
@martingarrote5193
Жыл бұрын
@@sergioagra3846 junto con la norteamericana, la que más.
@sergioagra3846
Жыл бұрын
@@martingarrote5193completamente de acuerdo... y la mediterránea, donde meto a España, Italia y Portugal (por proximidad) me parece a mi que están bastante infravaloradas
Plastico plastico plastico😢
Nada que como la dieta mediterránea no hay nada, tofu frito en almíbar anda déjate
@herestia_photography
Жыл бұрын
Bueno, si abres la mente igual descubres cosas más allá :D
@agustincarmonafernandez2256
Жыл бұрын
@@herestia_photography tienes razón
@alasfedrMW3
Жыл бұрын
Aquí tienes el membrillo como dicen xd
@lara_gigi_
Жыл бұрын
que mentalidad mas rancia
Pues la verdad es que no hay nada que tenga una pinta apetecible. Todo parece mierda ultraprocesada y el tipo que vende tampoco es que inspire mucha confianza, más bien parece que esta dando una lección,
Huele un poco a publicidad, con regusto rancio, como por obligación. Raro.
Pierde toda la credibilidad cuando llega a la parte del "sake" En fin, sake es la palabra japonesa para bebida alcohólica, no es un licor como se creen todos. Vino es sake, cerveza es sake, whisky es sake, Martini es sake.
@gatewaytospanish
Жыл бұрын
Si lo hubiera llamado "nihonshuu" no se habría enterado casi nadie, pero supongo que podría haberlo comentado.
@loquazsigat
Жыл бұрын
No eres repelente ni na' 😂
@carla5153
Жыл бұрын
foto de otaku, nada mas que comentar
@nemure
Жыл бұрын
@@loquazsigat cuando hay ofendiditos sabes que tu comentario tiene toda la razón del mundo 😂
@MiQbcn
Жыл бұрын
Tú lo pasaste muy mal en el cole, verdad? Joder q repelente!