15 RESEP TUMISAN SIMPEL MUDAH DAN LEZAT
RESEP 1
BAHAN:
-1 ikat kacang panjang kurang lebih 12 helai
-1 Tempe
-segenggam kecambah kedelei
-sedikit air
-minyak goreng
BUMBU IRIS:
-segenggam cabai
-6 bawang merah
-2 bawang putih
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 2
-500 gram pare
-1 tempe
-100 gram teri
BUMBU IRIS:
-6 bawang merah
-3 bawang putih
-segenggam cabai
-5 cm lengkuas
-2 daun salam
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 3
BAHAN:
-150 gram tahu
-200 gram buncis
-minyak goreng secukupnya
BUMBU:
-3 bawang merah ukuran besar
-2 bawang putih
-5 cabai merah keriting
-1 tomat
BUMBU LAINNYA:
-3 sdm udang rebon
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 4:
BAHAN:
-200 gram pepaya muda
-2 genggam kulit mlinjo
-1 genggam toge kedelai
-200 ml air
-minyak goreng secukupnya
BUMBU IRIS:
-4 cabai hijau besar
-6 cabai merah keriting
-6 bawang merah
-4 bawang putih
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 5
BAHAN:
-6 lembar daun pepaya ukuran besar
-150 gram udang rebon
-1 genggam tanah untuk ngilangin pahit
-200 ml air
-minyak goreng secukupnya
BUMBU IRIS:
-10 cabai rawit campur kriting
-12 bawang merah
-5 bawang putih
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 6
BAHAN:
2 labu
-1 Tempe
-minyak goreng secukupnya
-150 ml air
BUMBU HALUS:
-6 cabai merah keriting
-2 kemiri
-8 bawang merah
-3 bawang putih
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gulai secukupnya
RESEP 7 TUMIS TERI CAMPUR JAGUNG
bahan:
-100 gram teri
-2 jagung manis
-minyak goreng secukupnya
bumbu IRIS:
-8 bawang merah
-4 bawang putih
-1 tomat
-5 cm lengkuas
-8 cabai merah keriting
-2 daun bawang
-2 daun salam
bumbu lainnya:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP TUMIS BUNCIS CAMPUR BAKSO
bahan:
-10 bakso sapi
-200 gram buncis
-1 genggam toge kedelai
-minyak goreng secukupnya
BUMBU IRIS:
-5 bawang merah
-3 bawang putih
5 Cabai merah keriting
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP TUMIS PARE
BAHAN:
-500 gram pare
-100 gran udang rebon
-2 genggam toge kedelai
-100 ml air
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-6 cabai merah keriting
-3 cabai rawit
-6 bawang merah
-3 bawang putih
-sedikit air
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP TUMIS KUBIS CAMPUR BAKSO
bahan:
-1/4 kg kubis
-10 bakso sapi
-minyak goreng secukupnya
bumbu iris:
-8 bawang merah
-3 bawang putih
-5 cabai merah keriting
-1 tomat
bumbu lainnya:
garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP TUMIS KANGKUNG
-BAHAN:
-2 ikat kangkung
-2 genggam kecambah
-200 ml air
BUMBU IRIS:
-10 cabai rawit merah
-12 bawang merah
-8 bawang putih
-100 gram tempe semangit(tempe hampir busuk)
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-1 sdt saos tiram
RESEP TUMIS LABU SIEM
BAHAN:
-500 gram pare
-100 gran udang rebon
-2 genggam toge kedelai
-100 ml air
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-6 cabai merah keriting
-3 cabai rawit
-6 bawang merah
-3 bawang putih
-sedikit air
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP TUMIS DAUN PEPAYA
BAHAN:
-300 gram daun pepaya
-500 gram cumi
-minyak goreng secukupnya
BUMBU IRIS:
-1 bawang bombai
-8 bawang merah
-5 bawang putih
-segenggam cabai
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP TUMIS SAWi
BAHAN:
-1 ikat sawi/cesim
-2 genggam toge kedelai
-minyak goreng secukupnya
BUMBU IRIS:
-8 bawang merah
-4 bawang putih
-10 cabai rawit
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP TUMIS KANGKUNG
BAHAN:
-1/2 ikat kangkung
-2 tempe
-minyak goreng
BUMBU HALUS:
-1 genggam cabai merah keriting dan rawit
-8 bawang merah
-4 bawang putih
-6 cm terasi
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya