Заповненість водного середовища органікою в тваринних організмах. Дифузія субстрату від точки утворення до активного центру ферменту. Утворення стабільних шляхів дифузії (ченелінг). Хімічна комплементарність у фермент-субстратному комплексі обумовлює високу константу зв'язування. Хімічні та механічні аспекти впливу фермента на субстрат на прикладах окремих протеаз, глікозидаз та рибонуклеаз. Основні складові, зокрема - ланцюг перенесення електрону у системі фотосинтезу хлоропласту та в мітохондрії. Механізмфермент-субстратному комплексі. формування трансмембранного протонного потенціалу для синтезу АТФ.