Sin lugar a dudas el vino destila poesía, nos envuelve , nos seducen . Saludos y que el cumpleaños haya sido celebrado por todo lo alto. Un abrazo.

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Gracias Ivan, lo ha sido de la mejor manera, comida familiar.

Ami también me gustan los vinos dulces Tiet.

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Ya somos dos !

Injustamente menospreciados y desconocidos por algunos aficionados al vino, grandes tesoros enológicos, como tú resaltas en tu video, son dulces.

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Desde luego amigo Rafael.

Interesante. A ver los hay con sabor a dulce para endulzar la vida. Un saludo Ignacio

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Los vinos dulces, son la cenicienta de los vinos, a mi me encantan !

Justo hoy estuve bebiendo un Sauterne, una delicia. Gracias

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

El Sauternes es uno de mis preferidos.

Con esas notas de cata te dan ganas de probarlos todos . El Arima lo probaremos si señor.

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

tienes razón, a mi se me hace la boca agua !

Faltó por nombrar el "Frieggestroffenkolsternumbergvertiumpassenhoffenspregendichmaustern", cosecha del 18. Una delicia. Gracias, tiet.

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Hola Ana, ese no soy capaz no solo de pronunciarlo, sino de leerlo !

Que envidia da que tengan acceso a esos vinos y con esos precios...en Uruguay hay muy pocos y al doble de costo... Gracias por el tiempo invertido en tan buen Material!!

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Gracias Pedro, algún importador se atrevería a pedirlos si vosotros preguntaseis por ellos en las tiendas.

Hola Tiet. Este video es un caramelo! Y que buenas palabras para jugar al ahorcado! Con esas palabras y esos vinos siempre ganamos! 😂🤣😁 La Gruner Veltliner la tengo probada de Bodegas Norton en Argentina, ellos elaboran un vino seco, acá esa variedad una gran novedad (creo que por ahora solo la tiene Norton) Es muy sabroso, muy tomable, a mi me destacó la piel de limón no muy maduro. Ya llegará el momento de que Norton al menos arranque haciendo un dulce natural. Muchas Gracias! Abrazo...y a jugar al ahorcado que ganamos! El que no quiera perder que vea los videos del Tiet! 😅🤗

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Gracias Pablo, eso, eso, díselo a tus amigos!

Esperaba ver algún representante de Chile o Argentina, excelente video he aprendido mucho con sus videos Sr. Ignacio agradecido con su conocimiento.

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Estos son los publicados en la revista, y me limito a los diez primeros porque si no, el vídeo seria muy largo y pesado. Pero te prometo buscar vinos dulces sudamericanos para otro video.

Hola maestro , veo todos sus videos soy del Sur de Carolina en USA por favor si pudiera usted poner en los comentarios esa lista . Gracias

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

¿Te refieres a la lista con todos los vinos? no me veo capaz de escribír ciertos nombres sin errores, ya me han costado lo mio estos diez. si me contactas por e-mail te mandaré el enlace, nachotor47@gmail.com

Gracias. Creo que faltan los PX españoles, moscateles de grano menudo navarros y alicantinos y dulces tintos españoles tipo Olivares (Murcia) o Millenium Dolç (Terra Alta). En otras palabras, no me parece una lista justa. No obstante le agradezco que la divulgue.

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Desde luego, pero yo hablo de los publicados por la revista, son todos los que están, pero no están todos los que son !

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Además por los precios, veo que han valorado la relación calidad/precio

Vaya casualidad Ignacio! Justo ayer compartí mi primer Sauternes: Chateau violet lamothe 2018. Cuesta al rededor de 24€ 33cl. Y nos quedamos maravillados, pero que cosa! Ahí anduvimos que si albaricoque que si no se que flor.... Y con ese de Gorka Izagirre me has dejado con ganas, que ademas es de mi probincia de nacimiento jeje

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Asier, siento que te estoy pervirtiendo !!!

@asieramallobietaaizpuru4131

Жыл бұрын

@@Entenderdevinos jajaja estás hecho un gran pervertidor Ignacio.

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Dicen que la mejor forma de superar las tentaciones es cayendo en ellas !

Gorka Izaguirre, Ignacio imagino que seguro lo sabrá, es socio de Peninsula Viticultores la compañía de Adreas Kubach MW entre otros, y que gestiona la bodega Bideona del propio Gorka, hacen un Txacoli con mucha acidez, muy diferente del “Txacoli” y no sería de extrañar que de algún modo esté Península viticultores detrás de este dulce que Ud nos nombra, ya que está sociedad Península Viricultores tiene mucho músculo de conocimiento

@Entenderdevinos

11 ай бұрын

Yo lo probé y me gustó mucho !

@cristobalsanchez4339

11 ай бұрын

Cual de los dos, el dulce o el otro?

@Entenderdevinos

11 ай бұрын

El dulce, es un dulce muy particular.

@cristobalsanchez4339

11 ай бұрын

El otro se llama “Parcela única de viñedos Vino Atlántico” por si desea probarlo, saludos y gracias

@Entenderdevinos

11 ай бұрын

Gracias Cristobal.!

Buenas tardes estoy encantado con haber encontrado su canal,me encantan sus videos,me gustaría que me aconsejará un vino palo cortado para estas fiestas y por cierto es un vino dulce o no es que nunca lo probé pero me llama mucho la atención ese vino,muchas gracias y felices fiestas

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Hola Fredy, el palo cortado y la mayoría de los vinos de Jerez, excepto los PX y los que llevan PX añadido y los moscateles, son todos secos, muy secos, olorosos, amontillados, fino, manzanilla y desde luego el palo cortado. Si quieres un vino muy dulce, un Pedro Ximenez (PX), si lo quieres ligeramente dulce un cream, que los hay de diferente dulzor, En cambio los Oportos son casi todos dulces, unos más que otros, porque se corta la fermentación al encabezarlos con el alcohol. En mi video sobre los vinos dulces encontrarás una gran variedad de ellos con diferente grado de dulzor. En cuanto a qué palo cortado, (sabiendo que son muy secos), te diré que yo he comprado reciéntemente el de Lustau VORS , que tiene más treinta años de envejecimiento y es una pura maravilla, son botellas de medio litro y cuesta unos 60 € ,aunque también tienes el Leonor, Península. tengo ya hecho y subido un video sobre los palo cortado, que podréis ver pronto. Saludos !

@fredybarruljimenez7021

Жыл бұрын

@@Entenderdevinos muchísimas gracias por su respuesta,a sido de grandísima ayuda,saludos

Buenas tardes Ignacio, el Campestral en que punto lo pondrias

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Hola Andres, el Campestral es un vino tan personal que lo podría en una categoría para él solo.

Buenas noches Ignacio, tengo una pregunta para ti , a ver si sabes contestarme o alguno de los amigos q Como yo seguimos tus vídeos. Por qué aparece una capa fina o velo en la superficie del vino cuando está en depósito? Y como se podría evitar? El platito con meta no funciona mucho, gracias tiet

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Hola Isaias, el oxigeno en cantidad es un enemigo del vino, esa capa fina que dices se puede formar por diferentes motivos, pueden ser levaduras del tipo Mycoderma, que sobrevives a la fermentación alcohólica y al contacto con el aire se reproduces, pero también pueden pueden ser acetobacter, que por el mismo motivo,presencia de oxigeno produzcan avinagramiento o picado acético, hay que mirarlo al microscopio ver de que se trata, aunque yo no soy un experto en el tema

Hola "Tiet". Se pueda considerar vino un producto de 6,5ª como el Croata de este vídeo ?????

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Hola Josep, cada país tiene una legislación vinícola con sus peculiaridades¡, pero en general si es mosto de uva, aunque sea solo parcialmente fermentado,se puede llamar vino si señor !

Tengo una curiosidad. Porque casi todos estos vinos se presentan en botellas de 37,5cl?

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Hola Alvaro , pues hay varias razones, son vinos con menos producción, la pacificación, sobremaduración,etc merman mucho la producción y no suele haber grandes cantidades, por lo que restan más caros que un vino normal, la botella de medio litro baja el coste, y además son vinos de “trago corto”, pocas personas se toman varias copas de vino dulce, la mayoría son vinos de postre y se toma una compita,en fin ya ves los motivos son multiples y variados.

@alvaroalonzolandaburu8620

Жыл бұрын

@@Entenderdevinos muchas gracias 😊

Te falta los vinos de Canarias

@Entenderdevinos

Жыл бұрын

Mira el video nº 118