Paul van Liempt in gesprek met Oos Kesbeke, directeur van Kesbeke fijne tafelzuren, over ondernemerschap, zijn opvolging en overheidsbemoeienis binnen het MKB.
Het was de grootvader van Oos Kesbeke die in 1948 aan het Waterlooplein in Amsterdam begon met het inleggen van tafelzuren. Je jonge Oos leerde bij hem en zijn vader al vroeg de kneepjes van het vak. Sinds 1999 bestiert hij de fabriek die inmiddels in Bos en Lommer is gevestigd. Met Paul van Liempt praat hij over hoe zijn tafelzuren steeds populairder en hipper zijn geworden. Ook vertelt hij over zijn samenwerking met sterrenkoks en sausfabrikanten waarmee hij de productportefeuille flink uitbreidt en de in zijn ogen doorgeslagen certificeringsregels die de overheid voor de voedingsindustrie opstelt. Op de vraag wie Oos ooit gaat opvolgen zegt hij: ’Ik hoop mijn zoons, maar dat moet echt in iemand zitten.’ Paul van Liempt voelt hem aan de tand over de pieken en dalen van het ondernemerschap.
00:14 Wilde je al van jongs af aan bij Kesbeke werken?
06:35 Wij werken steeds meer samen met sausfabrikanten en sterrenkoks
13:22 “Ik heb een bloedhekel aan het woord HR”
16:15 Hoe beïnvloedt technologie jouw bedrijfsvoering?
18:43 Wordt het MKB genoeg gewaardeerd in NL?
20:55 “Ik zou willen dat je als MKB geholpen wordt bij MVO door overheid”
25:00 Certificeringsregels voor productie gaan wel erg ver bij de overheid
29:36 Zouden banken scheutiger moeten zijn qua kredietverstrekking?
31:08 “Accountmanagers bij banken hebben nu grote portefeuilles en weinig tijd”
33:30 Gaan jouw zoons je opvolgen?
38:16 “Als je een vak hebt wat je leuk vindt maakt het niet uit hoe veel je werkt”
--
Voor de Ommekeer TV is een initiatief van journalist Paul van Liempt, filosoof Ad Verbrugge en David van Overbeek. Het is onderdeel van platform Voor de Ommekeer, dat mensen uit verschillende disciplines bij elkaar brengt om na te denken over grote veranderingen die op komst zijn door een combinatie van snelle technologische ontwikkelingen en globalisering.
Voor de Ommekeer TV wordt gemaakt in samenwerking met de VU, centrum Ethos en FreedomLab.
Volg ons!
Website: www.voordeommekeer.nl
Twitter: / voordeommekeer
Facebook: / voordeommekeer