炒飯の中でも、かなりの時短飯。アンドロイドのおばさんが買ってきた釜揚げしらすをダメにする前に、梅干しもあったのでパパッとつくった。10分でつくって、4分で食べて、3分で片付け、しかも美味い。仕事中のランチに強い見方だ。甜菜糖（砂糖）を少し入れることで、梅干しの酸っぱさとのコントラストがポイント。あとはしらすの塩味をチェックすることも忘れずに。
まったく参考にはならないかも。
【釜揚げしらすと梅干しの炒飯】（１人分）
釜揚げしらす：30g
種抜き梅干し：５個
ネギ：白いところ10cm
ラード：大さじ１と1/2くらい
ご飯：1/2合
顆粒鶏ガラスープ：大さじ1/2
コショウ：お好み
甜菜糖：大さじ1/2
/ @johnnygohan60notenarai
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