■すみだのそこが知りたい：「すみだの熱中症対策・食中毒予防」
昨年の記録的猛暑に引き続き、今年の夏も猛暑が見込まれています。
そんな時期に、特に気を付けなければいけないのが熱中症です。
番組では、熱中症を防ぐために効果的な対策法をお伝えします！
また、みなさんは、今年度「気候変動適応法」が改正されたのをご存知ですか？
区ではこの改正を受け、今年度から、暑さをしのぐための休憩所として、誰もが自由に利用することができる“クールスポット”を設置しました🎐
区役所をはじめ、さまざまな公共施設等がクールスポットに指定されていますので、ぜひご利用ください✨
熱中症と合わせて気を付けなくてはならないのが、食中毒です。
食中毒は、主に「細菌」、「ウイルス」、「寄生虫」が原因となっています。
今回は、「寄生虫」による食中毒の大半を占める「アニサキス」による食中毒に焦点をあてて紹介します！
番組では、すみだ食育フェス２０２４の一環として行われた、「アニサキス博士になろう！君だけのアニサキス入りボールペン作り」に番組キャスターの大山さんが参加！
こちらは、墨田区食品衛生協会会長の坪谷さんが講師となり、実際に魚をさばきながらアニサキスを取り除く方法が実演されるなど、アニサキスによる食中毒を防ぐ方法を知ることができる講習会です🐟
また、本物のアニサキスが入ったボールペン作りという、他ではなかなか味わえない体験も。
大盛況だった講習会の様子は、ぜひ番組でご覧ください！
今回の「ウィークリーすみだ」を見れば、熱中症対策と食中毒予防はバッチリ✨
今年の夏も元気に乗り切りましょう！
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