0:00 - Introduction
0:14 - Préparation des ingrédients
0:43 -mise en moule
1:06 préparation du chocolat
1:57- présentation finale
🦋Ingrédients pour ces délicieux bouchées chocolatés :
200g de speculos
100g de chocolat
40 g de beurre fondu
40 g de poudre d'amandes ou de noisettes ( je l'a passe un peu à la poele sur feu doux pour faire resortir plus le goût )
130 ml de crème liquide
10 g de beurre
10g de miel
Cerneaux de noix pour decorer ( pas obligatoire )
Réduire les spéculos en poudre y rajouter le beurre fondu et la poudre de noisette ou d'amandes bien mélanger et remplir les moules en epaississant bien les reborts , reserver au frais pendant 1h .
Dans du bain marie faire fondre le chocolat , retirer du feu et y incorporer la crème liquide le beurre et le miel ( facultatif) , bien mélanger laisser tiedir .
Mettre le mélange dans une poche patissière , et le verser sur les petits fonds de speculos , reserver au frais pendant 2h .
Mettre des noix pour la décoration et apporter ce petits goûts croquants ( un choix pas obligatoite )
Je trouve cette recette trés simple à réaliser quand on est à cours d'idées et que l'on veut réaliser des petits gateaux rapide , délicieux pour un goûter ou pour accompagner son café ou thé .
Niveau de difficulté : 🍭/🍭🍭🍭🍭 😅🤭 ca veut dire 1/5 trés facile à réaliser 😍🌸
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