10 DAYS JUST FOR A SINGLE SANDWICH !! (WHAT IS PASTRAMI AND HOW IT'S MADE?) (PASTRAMI RECIPE)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
If you like the video, don't forget to press the Like button !!
To be notified of subsequent videos
SUBSCRIBE TO A CHANNEL FREE ► goo.gl/8FGjF9
FOLLOW ME ON INSTAGRAM ► goo.gl/abwqB1
TO SUPPORT ME AND THE CHANNEL: / meatycheesy
THIS VIDEO IS A SPECIAL VIDEO. WE MAKE 100 000 SUBSCRIPTION SPECIAL KATZ METHOD PASTRAMİ.
I can say quite a meat. SANDWICH RIDED FULL 10 DAYS TO DO. BUT AT THE END
EVERYTHING HAS BEEN EXPRESSED IN THIS VIDEO WITH ALL THE DETAILS. I HOPE YOU WILL LIKE IT
WHAT IS PASTRAMI?
PASTRAMİ DESCRIPTION
RUEBEN PASTRAMI SANDWICH
KATZ PASTRAMI RECIPE
BRINE
9 LT WATER (1,5 LT HOT)
300 GR SALT
500 GR BROWN SUGAR
10 GR GRAIN HARDAL
15 GR SEEDS
15 GR GRAIN BLACK
2 YK GARLIC POWDER
2 CHEESE PEPPERS
5 PCS BAY LEAF
1 SHELL CINNAMON
30 GR SODIUM NITRITE (INSTA CURE # 1) PINK SALT
DRIED SPICES
3 YK GRAIN PERSONAL
3 YK GRAIN KARABIBER
3 YK SALT
2 YK GARLIC POWDER
2 YK POWDER HARDAL
►Group Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide Recipes ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger and Sandwich Recipes ►https: //goo.gl/HY2Nf5
► Sausage and Sausage Recipes► goo.gl/9bwpMn
► Who am I? goo.gl/7feuat
►Vlogs and Equipment Reviews goo.gl/4RrSYN
Hi, I'm Mustafa. My adventure in cooking is to watch the exquisite food on my social media, and I wonder about the world cuisine but I can't eat every time I want, how do I cook in my own kitchen at home? began following the question. Please subscribe to my channel if you would like to be my partner in this ongoing adventure, share what we know, and be a comrade in this journey that cooking is fun. Please do not like the videos and comments.
Thanks for watching...
If you have a meal or something you want me to do, you can write a comment below.
#meatycheesy #etbilimi #Pastrami
Пікірлер: 9 400
Bende malzemelerden sadece leğen var
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😂😂
@huseyiniz7055
4 жыл бұрын
butun tarif videolarinda bu yorumu gormeme ragmen yine de yuzumde bir gulumseme oluyor :)
@bilalsenturk7867
4 жыл бұрын
@@huseyiniz7055 Ülkenin çoğu fukara. Daha çok gülersin yani
@premsesremzi8771
4 жыл бұрын
Ağa be xskxsjzj
@herobrineakaraykurt6696
4 жыл бұрын
@@bilalsenturk7867 hüüü
New York'a gidip yemek daha basit gibi geldi abi, emeğine sağlık :)
@MBT99
4 жыл бұрын
Hahaha. Bi Nyc bileti tuttu bu tarif herhalde.
@RS-nz9is
4 жыл бұрын
Mehmet Farsak NY Katz’a gitmene gerek yok, Istanbul ve Izmir’de Tok BBQ var, deneyebilirsin.
@mehmetfarsak
4 жыл бұрын
@@MBT99 Yetmezmiş gibi bir de inanılmaz emek var dehşet içerisinde izledim videoyu, helal olsun valla :)
@mehmetfarsak
4 жыл бұрын
@@RS-nz9is Ben de tam onu araştırıyordum internette. Sirkeci'de Baldır diye bir restoran varmış daha evvel pastrami yapan, onlar bırakmış yapmayı. Başka yer yok mudur diye araştırırken bu yorum geldi, eyvallah teşekkür ediyorum bilgilendirme için.
@dincercinar1912
4 жыл бұрын
Raşit Salar tok bbq ye gittim ama fiyatlar bana kalırsa çok abartı 200-220 gram et olan bir kaburgaya 86 tl ödedim et harikaydı yumaşacık ve fümeliydi ama bilemiyorum değer mi belki bir füme hastası için güzel bir tercihdir ama ben bir daha 220 grama ete 86 lira vericeğimi sanmıyorum.
Mustafa ACARÇİÇEK: Etçillerin zevkle ! Otçuların imrenerek, veganların gizlice izlediği adam gibi adamdır! Ellerine emeğine sağlık abim :)
@koraykaradeniz6142
Жыл бұрын
😂😂👍🏻
Çok iyi bir youtube izleyicisi olarak Mustafa hocamı hayranlıkla izledim. çok çok büyük emek var, ellerin kolların dert görmesin hocam.. Mest oldum verilen emeğe ve bize aktarış şekline
Arkadaşla yapalım dedik 6. Gündeyim arkadaşımı kaybettim
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😂😂
@cengizhanozdemir9590
4 жыл бұрын
hahahahaha bizi bitirdin bea
@ismetakcayir3482
4 жыл бұрын
😁😂😂😁😁
@egehanyengec9035
4 жыл бұрын
k
@guney0880
4 жыл бұрын
Yazıklar olsun ben hayatımda bi yoruma bu kadar gülmedim 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Videoya başlarken ben bunla uğraşırım dedim malzemeleri çıkarmaya başladığımda sadece kovam ve suyumun olduğunu görüp salçalı makarna yapıp yemeye devam ettim
nasıl beğenilmez bu izlemesi bile aşırı keyifli siz yerken nasıl keyif almışsınızdır. süper ötesi. çok kaliteli içerikleri ve usta dokunaşlarinla yine efsane yaratmışsın Mustafa abi eline emeğine sağlık
Sabrına hayranım bize bunca farklı sunumlarınız ve emekleriniz için ellerinize saglık Allah razaı olsun
et için kredi başvurusunda bulundum cevap bekliyorum
@ugursk7627
4 жыл бұрын
:ADSA:F
@liebermann3487
4 жыл бұрын
Tamer Buyukcetinkaya Malmısın kardeşim bu zamanda akıllı telefon gerekli.
@liebermann3487
4 жыл бұрын
Tamer Buyukcetinkaya Yoksa bu eti nereden görecekti.
@sametterkoc2285
3 жыл бұрын
@Tamer Buyukcetinkaya Akıllı Telefonu lüks olarak mi görüyorsun vnxgxmscygk
@liebermann3487
3 жыл бұрын
Tamer Buyukcetinkaya yanlışmı diyor,?
elimde bi tek soğuk su vardı onu içtim. rahatladım.
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😊👍
@canrama7104
4 жыл бұрын
Adamin cani cekti sende gülüyorsun
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
Ne bekliyorsun. Her canı çekene paket mi yollayım.
@evviaccia
4 жыл бұрын
@@MeatyCheesy yok ya hu afiyet olsun işin şakasındayız :D
@skald-_-7984
4 жыл бұрын
@@MeatyCheesy yolla ?
Allah senden razı olsun hocam. Emeğinize yüreğinize sağlık. Afiyet şeker olsun. Helal olsun.
Emeğiniz, gayretiniz, bizlerin bilgilenmesi için gösterdiğiniz fedakarlık, araştırmalarınızdaki derinlik her türlü takdirin ötesindedir. Et bilimi konusunda bir akademisyen hassasiyetinde çalışıyorsunuz. Videolarınız, üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünde ders olarak okutulmalı. Elinize, emeğinize sağlık Mustafa Bey. İyi ki varsınız...
Abi yapacağımdan falan de değil sırf bu kadar emek var diye hepsini izledim ve beğendim. Helal olsun
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
Deli's da yemiştim, nasıl yapılıyor diye öyle hızlıca bakıp geçecektim, 32 dakika boyunca hipnotize olmuş gibi izledim :) Emeğinize sağlık.
@fikretcanpolat9
4 жыл бұрын
Gözleme yemeğe gitmen emmeginekoudgum. Deli's ney lan
@Zy4x
4 жыл бұрын
@@fikretcanpolat9 bozuk türkçenle niye milette sallıyon
@fikretcanpolat9
4 жыл бұрын
@@Zy4x sanane la soleyman
@ibrahimtatlses6028
4 жыл бұрын
16 saniyesinide bıkıp izlemeyi mi bıraktın
@gokce3722
3 жыл бұрын
@@ibrahimtatlses6028 tm
Her zamanki gibi başka hiçbir yerde bulunmaz her türlü ayrıntısıyla bir tarif. Çok teşekkürler kardeşim ellerine kollarına sağlık.
Helal Olsun Şef, 10 Gün Boyu Bekleyip Zahmet Ederek, Gerek Gece 2'lere Kadar Uyanık Kalıp Kontrol Ederek Emek Verdiğin İçin Helal Olsun, Başkası Olsa Hiç Takmaz Bile. Seviliyorsun Abim.
gece saat 2 bahçede, telefon ışığıyla et pişiriyorsun abi nasıl bir sevdadır bu ^_^
Sen 13 gün uğraş adamın ilk tadına baktığındaki yorumu “değişik” 😂
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😂😂Hahahaha Füme ile tanışan masum Türk
@aykutelmasvine7049
4 жыл бұрын
@@MeatyCheesy durumunuz düzeldimi geçen sene bir işde zarara uğradım demiştiniz?
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
Ciddi bir borçla çıktım o işten. Büyük kısmını ödedim ama hala ödüyorum. Bugünümüze çok şükür. En azından huzurum var 😊
@aykutelmasvine7049
4 жыл бұрын
@@MeatyCheesy sizin adınıza sevindim ne iş yapıyordunuz.
@j.k3340
4 жыл бұрын
@@MeatyCheesy en aZından etim var :)
Elinize emeğinize sağlık, orijinalinden farkı yok gibi, anlatım da tam olması gerektiği gibi idi. Teşekkürler
Mustafa Bey kardeşim. Bu ne emektir bu nasıl bir çabadır. Covid 19 sebebi ile evde kalınca seni sürekli izliyorum. Hatta senin sayende bir kaç deneme yaptım. Süper oldu. Sevgilerimle
Öğretmen: En büyük hayaliniz nedir? Öğrenci: Bütçem sarsılmadan kaliteli et yiyebilmek.
@tayfundalgc8399
4 жыл бұрын
Yav bizim ülke bi accayip. Hayvancılık kültürümüz var, uygun ovalar ve iklim var. Abuk subuk ülkelerde bile et komik rakamlara yeniliyor, bizde pahalı. Sebebini bilen varsa yeşillendirsin..
@egemen2876
4 жыл бұрын
@@tayfundalgc8399 herşeyin fiyatını tavan seviyesinde aldığımız için hayvancılık yapanlaz az kar ediyo ondan uğraşmıyorlar ve et fiyatı yüksek oluncada gariban halk bayramdan bayrama görebiliyo
@toggys.2913
4 жыл бұрын
@@tayfundalgc8399 Çünkü türkiyede henüz et işine girmiş büyük bir şirket yok. Önemli olan hayvancılık yapılması değil büyük bir şirketin hayvancılık yapması.
@godfather6749
4 жыл бұрын
@@tayfundalgc8399 hayvancılığa yatırım çok kısıtlı para ile çünkü hükümet boş beleş suriyilere yapılan yardımları hayvan sektörüne yatırsa etin en kralını yeriz
@tarkdagl6069
3 жыл бұрын
@@tayfundalgc8399 Öyle zannedildiği gibi değil. Türkiye o kadar mera çayır zengini bir ülke değil. Küçükbaş hayvan bir nebze yalnız büyükbaş hayvan yemi için tarım arazileri kullanılsa gıda için tahıl vs yeterli arazi çok yok. Ve olan arazide miras bölünmesiyle çok parçalı maalesef.
Biz özel durumlarda en fazla yarım kilo kasap köfte alıyoz. O kadar eti alsam 10 gün sonra gelip haciz memurları yer onu.
@Demirsiz
4 жыл бұрын
Haciz memuru olasim geldi :D
youtube da izlediğim en zahmetli ve en emeği bol video emeğinize sağlık yazın gelmesini iple çekiyorum kesinlikle köyde deneyeceğim bir sistem bilgilendirmeler için teşekkürler
Emeğinize sağlık , videoyu hiç ileri sarmadan,sıkılmadan izledim.
Tuz ve su var elimde, gerisini birkaç yılda tamamlayacağım.
Şu videoya ingilizce altyazi ve baslik ekleyelim seklimiz olsun, helal sana basgan
KZread genelindeki en kaliteli içeriklerden biri, helal olsun. Ayakta alkışlıyorum
Ömrümden ömür gitti... Muhteşem oldu ellerinize sağlık
Videoya tesadüfen denk geldim. Bir Aşçılık bölümü hocası olarak şu kadarını söylemeliyim ki bu emek her beğeniyi ve tüm güzel yorumları hak ediyor. işte sabır işte emek :))
kömürcüye böyle bir kömür varmış böyle böyle et yapacam desem odunla kovalalar beni. tedarik zinciri önemli. termometre bile profesyonel ekmeğe sürsen lezzet verir sanırım. Böyle bir et yiyemeyecek olsamda yapılılışını görmek yetti . Emek fazlası ile var. helal ustanın dibisin.
Ya nerden denk geldi bu kanal, 1-2 dk bakarım derken kople izliyorum :)
Hayatımda senin gibi birini görmedim Mustafa abi. Tebrik ediyorum vallahi. Sabır, azim ne ararsan var sende. Bir video da yer almak isterim ama sana yardım ederken. Bende senin gibiyim. Mutfağa girince günün bütün yorgunluğu, çilesi, gereksiz düşünceler hepsi gidiyor. Herşeyi unutuyorum vallahi. Tekrardan eline emeğine sağlık ☺️☺️☺️
Adamın parmağının yarasının kaç günde iyileştiğinide öğrendim
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😂😂👍
@mandagibiolanadam
4 жыл бұрын
@@MeatyCheesy abi parmağına nolmuştu gemiş olsun bu arada
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
Sağol kardeşim. Zırhı yıkarken kesti namuzsuz
@mandagibiolanadam
4 жыл бұрын
@@MeatyCheesy et uğruna gazi olan koca yürekli abimiz tekrardan geçmiş olsun abim
abi gece 4'te bu videoyu izliyorum, bütün malzemeleri topladım, bir tek leğen eksik :(
@gorkembayraktar7831
4 жыл бұрын
kanka benim bi tanıdıkta var uygundan satarız
@selmangokce3575
4 жыл бұрын
@@gorkembayraktar7831 güldürdün bro :D
@yarkowski1
4 жыл бұрын
kanka bendede leğen yok bizim bi arkadaş var ondada yok
@kormoon4225
4 жыл бұрын
banyoya baktın mı?
@BurakCantasarm
4 жыл бұрын
Şu an 3:34 🙁 Ağzımın suyu aktı 😂
Helal olsun mustafa süpersin . Hayatımda duymadığım görmediğim et çeşitlerini sende gördüm hakattenfe etin bilimini sayende farkettim. Çok sey öğrendim senden birçok şeyide denedim başarılı oldum
Helal olsun.. Newyorkta yediğimde çok beğenmiştim ama bu kadar zahmetli birşey olacağı aklıma gelmemişti.. tebrik ederim 👏🏽👏🏽
bulgur yiyerek izledim afiyet olsun.
@UUApersonal
4 жыл бұрын
dünden kalan makarnaya yoğurt döktüm bende öyle yedim.
@hayaletisligi
4 жыл бұрын
Ekmek arası ketçap mayonez yedim ben de.
@ismailtarhan7198
4 жыл бұрын
Fırında satılan pizzalardan alın.arasına yağ salça sürün.bide salam peynir.videoyu izleyerek yiyin genede keyif veriyor ben aynı tadım aldım gibi gibi :D :D :D
@huseyinsaydan7440
4 жыл бұрын
MHT ekmek arası lays tavsiye ederim
Bu kalınlıkta eti alamadım abi bende kanepenin süngeriyle denedim... Tadı pek aynı olmadı 🙄
@karizmatikbabam
4 жыл бұрын
helal birader çok güldüm sen çok yaşa
Helal olsun Mustafa Bey. Tebrik ediyorum. Emeginize ve elinize saglik. Kanada'da videonuzu izlerken sizi heran takdir ettik.
etin kesildiginde ortaya cikan renk herseyi anlatiyor zaten, bravo...
Bu kadar emek verdikten sonra o eti alır önce nüfusa kaydettirir sonra okula yazdırır adam ederim , helal olsun .. bu kadar terbiyeyi ben babamdan görmedim azizim...
Abi sakalların beyazlayacak çocukların falan büyüyecek sandım bi an mevsimler falan geçiyormuş böyle 😂😂😂😂
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😂😂😂👍 Hahahaha
@ismailtarhan7198
4 жыл бұрын
onuda belki 1 milyon abonede yapar. 1 yılda olan et :D :D
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😂😂👍
Bugüne kadar izlediğim en çok emek içeren video, teşekkür ederim abi, sen bir harikasın.
Ellerine sağlık ustam ! Normalde çoğu videoya yorum yapmam ama gerçekten çok büyük bi emek söz konusu sende. Tekrardan eline,emeğine sağlık .
26:05 Abi tamam beğendik bıçakla niye tehdit ediyosun ki 🤭🤪🤪🤪
@NATURALFIREFLAVORS
4 жыл бұрын
😂😂
Sen 10 gün beklet uğraş sonra mustafa sandiviçin içindeki etleri yerlere döksün gelde şamarlama mustafayı
İlk abone olduğum yemek kanalısın tüm vidiolarını baştan sona izlemeye başladım emeğini taktir ediorum çok güzel işler çıkarıyosun
Emeğinize sağlık gerçekten, sabırla izledim, sizide sabrınızdan ve emeğinizden dolayı tebrik ediyorum 👏
24:27 ortalığa sis bombası etkisi yaratmasını beklerken buhar bulamamak skzkxkx . Eline sağlık ustam yine mükemmel video olmuş
@mustafabey7087
4 жыл бұрын
@Volkan Kızılkaya sanki kapalı ya kanka :D
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
Çünkü 1 dakika önce instagrama post attım 😂😂😂 Hahahaha Arkasından youtube çekimine devam 😉
@mustafabey7087
4 жыл бұрын
@Volkan Kızılkaya gordumm sjskskxkz
Parmağını kesmisin geçmiş olsun bu arada böyle bir et yok yani hakını vermişsin abi saygılar.
Mustafa ellerine sağlıķ, Çok emek verdin, bunu senden başkası yapamaz bence, eline yüzüne bulaştırır, eti de ziyan eder. Seni cânı gönülden tebrik ediyorum.
Abi benim hayatımda açıp da yemek videosu izlemişliğim yoktur. 10 gün neyle uğraşmış bu adam diyerek biraz da sinirli bir şekilde tıkladım bu videoya da. Ama o kadar güzel, açıklayıcı ve keyifle sunuyorsun ki programı yarım saatin nasıl geçtiğini anlamadım. Son kısımda etin güzelliğinden mi misafir Mustafa abinin aşk aşk ete bakışından mı bilemedim gülümseyerek bitirdim videoyu. Eline emeğine sağlık. Hemen kanalı takip ediyorum. Umarım her zaman bu kadar neşeli olursun.
Gerçekten emek ve zahmet birazcık sempati de olunca bu iş oluyor tebrikler Mustafa abi bu kanalın daha da büyüyeceğine çok inanıyorum
Valla ne yemekten anlarım ne bişeyden 12 saat bu adam ne yapmaya çalışıyor diye atlaya atlaya baktım bi beğeni bi yorumu hakettin abi.
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😂😂👍 Eyvallah
bu ortamda en cok abone yi sen hak ediyon, cok eziyetli cok emekli isler yapiyon helal olsun...
Gerçekten tebrik ederim mükemmel bir anlatım normalde çok yorum yapan biri değilimdir fakat bu kadar emek bir yorumdan çok daha fazlasını hak ediyor 👏👏👏👏
Ben bir gastronomi öğrencisi olarak gerçekten ilgiyle izliyorum hazırladığınız ürünlerde uyguladığınız yöntemleri bilimsel açıdan da anlatıyorsunuz tebrik ediyorum umarım birgün tanışma şansımız olur 🙂
Helal olsun usta. Sabır, emek, araştırma, bilgi ne varsa tek bir videoda toplanmış. Yüreğine, emeğine sağlık👏🏼👏🏼👏🏼
Ben uzun süreler yurtta kalmış biriyim. Yurtta etli yemek olunca yemek bile istemezdim tadı hiç olmuyor diye. Adamlar ete ot muamelesi yapıyormuş meğerse. Kültürlendik reis. Allah razı olsun
Bu kadar emek veren birine beğeni atıp yorum yapmak boynumuzun borcu. Emeğine sağlık
Mustafa abimizin o mutluluğu yok mu harika valla , zor işin altından başarı ile kalkmak herkesin yapacağı iş değil. Helal olsun reissss
Bende 95 yıllık sirke var,olur mu ki ? :)) Şaka bir yana şu ana değin izlediğim en zahmetli videolardan biriydi. Emeğine sağlık koca yürekli adam.
Iki kere izledim o kadar keyifle izlemisim ki begeni atmayi yorum atmayi unutmusum . Ellinize emeginize saglik . Ilkay Zaman Kat'z videosu cekmisti ne kadar birebir oldugunu gormek icin izleyebilirsiniz .
Muhteşem elinze kolunuza yureğinize sağlik Canimizi çektirdiniz. Tum tariflerinize hayranim ancak çok kabilliyet isteyen tarifler ve sureci uzun tarifler Harika siz tattiniz biz yutkunduk Kibristan sevgiler devam Sizi hep izliyorum
Sayın sevgili arkadaşım şuan seni seyrediyorum 54 yaşındayım 4 kere gut hastalığına yakalandım bu videoları yapma kriz geçiriyorum.
@ardakiraz2992
4 жыл бұрын
abi izleme o zaman :D
@ozgurylmaz8937
4 жыл бұрын
4 kere nasıl yakalanıyorsunuz? Gut geçmiyor ki. Tekrar yakalanabilmeniz için, hastalığa yakalanıp, hastalığı atlatıp daha sonra tekrar gut olmanız gerekiyor ki bu da dediğim gibi imkansız sonuç olarak bir kez gut geçirmişssiniz.
@knightonline2216
4 жыл бұрын
@@ozgurylmaz8937 tebrik ederim bilim size minnettar
@ozgurylmaz8937
4 жыл бұрын
Knight Online Biliyorum. Teşekkür ederim.
@beyzasahin3163
4 жыл бұрын
Özgür Yılmaz Gut hastalığı ile guatr hastalığını karıştırmışsınız. Gut atakları gelir tedavi olup geçer😊
o kadar emek verdin ki, yorum yazmak zorunda hissettim kendimi. eline sağlık.
Müthiş bir emek .Her türlü takdire layıksınız Mustafa bey kardeşim..
Eline emeğine sağlık abim. Severek izliyorum Rabbim yardımcın olsun.
Mustafa abi, Olsun, bitsin” kafasından çıkarak “Olacaksa en iyisi olsun” diyenlerin arasindasin. Helal olsun sonuna kadar. Hollandadan selamlar.
Usta!!! utsa demek istiyorum. 40 yaşından sonra yemek konsunda ilgili olduğumu öğrendim. ancak basit yemek yapma değil, aynen sizin yaptığınız gibi yapmak istiyordum. Hemen abone oldum ve bu pastramiyi mutlaka yapıcam. Teşekkürler emeğine eline sağlık.
Kral normalde videoları sararak izlerim ama senin videoyu her ileri sardığımda geri alıp izlemek istedim tek bir sey kacırmamak icin. Eline emeğine sağlık❤️
Harika görünüyor. Eminim tadıda görüntüsü gibi, en az O kadar lezzetlidir. Eline sağlık kardeşim
bende ekmek arası, biftek aromalı cips yedim. Sayılır mı?
@egehanyengec9035
4 жыл бұрын
ekmek arası ekmtk
benim tek bir sorum var MUSTAFA KADROSUNA NEREDEN BAŞVURUYORUZ!??
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😂😂👍 Instagram dan takipte kalın. Yakında duyuracağım
@mustafafidan33
4 жыл бұрын
Bende Mustafa kadrosuna başvuru yapmak istiyorum. 😂
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😀👍
ELLERİNE SAĞLIK ABİM COK GÜZEL GÖRÜNÜYOR DENEYEMİCEZ TABİ AMA YEMİŞ KADAR OLDUM
En iyi aşçılık okullarında bu şekilde bi eğitim öğretim şekli yok emeğinize sağlık
Keşke sizin gibi et ile bu kadar uğraşan akrabam olsa ya elinize sağlık. Müthiş.
@leqrunt5085
4 жыл бұрын
akraban da enayiydi seni çagırcak et yedirmeye bu arada mustafa abi sana enayi demiyorum yanlış anlama
@matkap.
4 жыл бұрын
@@leqrunt5085 ama meriç enayi ?
@togy927
4 жыл бұрын
LeqRunt yakınıysa niye vermesin ki dostum, böyle şeyleri tek yiyeceğine yanına 1 kişi daha alsın paylaşsın emin ol daha keyif alır. Tek yiyen tek ölür. Bu videodada bak adamın kayınçosu var mesela videoya renk gelmiş.
Abi TÜBİTAK tan aradılarmı seni hiç bilimsel Mangal çalışmaları yapan ilk insan olarak hee mekan da muazzam bu arada neresi acaba
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😂😂 Hahahaha. Bursa Kurşunlu kardeşim
@oguzozder5364
4 жыл бұрын
@@MeatyCheesy bende Mudanyadayım bilsem valla koşarak gelirdim o gün oraya
@leejunshi
4 жыл бұрын
Meaty & Cheesy aaa bende malkaradayım abi :Dd bende diyorum biye tanıdık geliyorsun
@TheTrueHistoryOfTurks
4 жыл бұрын
@@MeatyCheesy Kurşunlu mu acaba diye durmadan düşünüyordum. Bursa'dan selamlar 🤗
@samipala2051
3 жыл бұрын
@@MeatyCheesy ne atlardık Can iskelesinden 90lı yıllarda
Emeğine sağlık kardeşim, sayende et bilimi öğreniyorum takipteyim.
Emeğine sağlık hocam. Şu senin verdiğin emeği veren youtuber türkiyede yok.
Büyük ustalık, büyük emek... Her ne kadar ömrümde böyle bişey yiyemicek olsamda izlemek yetti sanırım.Nedense içimde başarmışlığın sevinci oluştu 😁👍süper süper süper...
Çok huysuz bir ağız tatdı olan bir insan olarak sizi taktir etmekten başka bir seçenek bırakmadınız bana:)) .Gerçekten verilen emekten önemli ancak daha önemli bir husus var ayrıntılardaki titizlik esas farkı yaratan bu emeğinize sağlık)
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😊👍Eyvallah teşekkür ederim :)
Cok merak ettigim seydi , iyiki yaptiniz, bu kadar zahmet li is oldugunu görünce yapmakdan vaz gecdim. Alirim bir kilo Kiyma, Sogan Biber , Sarimsak , Kimyon mis gibi Kavururum , al sana Nefis Et yemegi,
Hayranlıkla izledim mükemmel tarif anlatılamaz bir emek var 👏👏👏👏
32 dakika ileri almadan izlediğim tek video sanırım :-) Emeginize sağlık Hataydan Selamlar
32 dakikanın 32 sini de hiç sıkılmadan izledim. Eline emeğine sağlık abi seviliyorsun ❤️
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Bir beğeni bir yorumdan daha fazlasını hakkediyor. Emek bu emek alın teri. Abi helal olsun
emeğine sağlık güzel ve ilginç bir video olmuş. bir gün deneyeceğim bunu :)
Vay be bu et bile pişti, yendi, Bannerlord hala çıkmadı.
@comenios4155
4 жыл бұрын
Bannerlord'un çıktığı gün kurban keseceğiz.
@ismaildevrisoglu2953
4 жыл бұрын
@@comenios4155 Martta çıkıyor
@ismaildevrisoglu2953
4 жыл бұрын
Biraz önce bannerlord videosu izledim buradada karşıma çıktı
@comenios4155
4 жыл бұрын
@@ismaildevrisoglu2953 alalım biz o zaman kurbanlığı
@egementunc3175
4 жыл бұрын
bugün 14.00 da çıkıyor
Kral büyümeyi çok hakediyosun değişme yeter seviliosun
10 küsür senedir youtube u aktif olarak kullanıyorum. Bu ilk youtube yorumum sanırım. Ellerine emeğine sağlık.
sen bizi yoldan çıkaracan mustafa kardeş...emeğine sağlık
Abi çok emek kokuyor. Umarım çok yüksek bir izlemme alırsın
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
Harika Bir Video. Bizlere Böyle Bir İçerik Sunduğun İçin Teşekkürler
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Kanalınla bugün tanıştım üstat, 4-5 tane videonu izledikten sonra bu videoya denk geldim normalde youtubede aktif bir izleyici olmama rağmen yorum atmak için üşünerim ama bu emeği gördükten sonra yazmadan duramadım :D. Hem yapım hem anlatım aşaması mükemmel. Günlerin güzel olsun, eline emeğine sağlık.
Hocam yillar sonra video tekrar karsima cikinca tekrar izledim az once ve bir sey fark ettim. kesinlikle emeginiz gercekten taktiri hak ediyor. ancak tahmin ediyorum ki bunu izleyen insanlarin bir cogu da hem ekipman eksikligi hem surecin uzun ve zahmetli olmasi gibi bir cok sebepten sadece izlemekle yetiniyorlar videoyu. Ben de aklima gelen bir fikri burada paylasmak istedim, kendim henuz deneme firsatim olmadi izler izlemez yaziyorum dedigim gibi. Anladigim kadari ile salamura olarak bahsettiginiz su bir cesit brine eti hem baharatlariyla marine eden hem de icine daha fazla su girmesini saglayan bir islem. Ben sizin gibi pastrami ozelinde bir arastirma yapmadim ancak genelde etler brineda bekletilirken etin cinsi kalinligi gibi etkenlere gore suresi degisir. eger buradakai islemin amaci da brine gibi eti sulandirmak ve fazladan tat katmak ise videodaki gibi 6 kg lik bir brisket kullanmak yerine 1 kg civarinda bir et kullanirsak, brine icerisinde +4 derecede 2 gun gibi daha guvenli bir sure icerisinde bekletmek yeterli olabilir. (hem koruyucu kullanmak istemeyenler hem de bulmakta zorlanacaklar icin iyi bir fikir gibi geldi bana) Buradan sonra ise aklima gelen bir sorun 1 kglik bir et icin 10 saatten fazla mangal yakma islemi. etimiz kucuk oldugu icin ic isi cok daha hizli artacak ancak brisket tercih ettigimiz icin yine de agir ateste pismeye devam etmesi gerekecek yumusayabilmesi icinc buna da cozumum antrikot veya kontrfile gibi daha kisa sureli bir pisirme isleminden sonra da yenilebilecek yumusakliga erisebilen bir parca tercih edilebilir diye dusunuyorum. saat konusunda net olamasam da 100-120 derecelik bir bbq de 2-4 saat arasinda bir sonuc elde ederiz gibi geliyor tabi denemeden bilemeyiz. son olarak ise buraya kadar her seyi yaptim da benim buharlayacak duzenim yok diyen varsa o da uzulmesin diye son onerim de bir tencere icerisinde baharatli suyu doldurduktan sonra ustune tencereye suya degmeden oturacak bir celik suzgec koyup eti icine koyduktan sonra hala kapagi kapatabiliyorsaniz kapagi kapatmak, olmuyorsa strec film ile sarip ufak delikler acmak olur diye dusundum. Umarim birileri faydalanabilir, saygilar.
Nobody: Mustafa:kişniş kullanıyoruz
@barssonmez6794
4 жыл бұрын
Birazda sarımsak tozum var
Saat gece 3 ben bunu izliyorum. O ikinci ısırık beni benden aldı. Kemal Sunal gibi ekmek banıcam telefona 😕
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
😀👍
Tesadufen rast geldim ve Bi Chef olarak Muhteşem diyorum Chefim 👍 eline emeğine sağlık ....
Bu kadar demek vermeniz gercekten takdire şayan başarılar diliyorum