1 SAATTE BİBER SALÇASI NASIL YAPILIR -EN KOLAY KABUKSUZ BİBER SALÇASI- KIŞA HAZIRLIK
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
1 SAATTE BİBER SALÇASI NASIL YAPILIR EN KOLAY KABUKSUZ BİBER SALÇASI KIŞA HAZIRLIK
✅Kolay biber salçası yapımı haşlamak yok kabuk soymak için saatlerce uğraşmıyoruz etraf kirletmek yok saatlerce kaynatmak yok fazla uğraşmadan pürüzsüz ev yapımı çok lezzetli biber salçasını kesinlikle denemelisiniz ben bu yöntemle inanın çok rahat ettim ben pratik ve kolay yöntemle yapılışını göstermek için bu ölçülerde yaptım siz daha çok istediğiniz miktarlarda kullanarak yapabilirsiniz
5/6 kg kapya biberden ortalama biberin etli oluşuna göre 1 kg biber salçası çıkıyor
Malzemeler
3 kg kapya biber
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığından az sıvı yağ
Toplam çıkan biber salçası 750 g biber salçası çıktı
Biber salçasının yapılışı
Önce kapya biberlerimizi alırken salçanın çok çıkması ve renginin güzel olması için etli ve kırmızı olmasına özen gösterelim
kapya biberleri güzelce yıkayalım suyunu süzdürelim
Kapya biberlerin yeşil sap kısımları ve çekirdekleri çıkaralım
sonra elinizle veya bıçakla iri parçalara bölelim
Böldüğümüz biberleri rondodan veya et makinesinden çekelim
Geniş bir tencerenin içerisine alalım ve kaynamaya bırakalım ve arasıra tabanına tutmaması için uzun saplı kaşıkla karıştıralım
Şalça kaynama esnasında koyulaştıkça sıçrama yapar etraf kirlenir bunu önlemek için çelik kevgirle üzerini kapatabilirsiniz kaynarken hem hava alır hemde etraf kirlenmez gerçekten çok rahat edersiniz
Suyunu çekmeye yakın ocağın altını kapatın beklemeden hemen tekrar el blenderiyle tekrar pürüzsüz olana kadar çekin
Tekrar ocağın altını açın orta ateşte arasıra karıştırarak pişirmeye devam edelim salçamızı tabanına tutmaması için dikkat edelim tabanına tutarsa yanık kokusu olur salçanın tadı bozulur
İçine tuzunu yemeklere kullandığınız tuz miktarında fazla olacak şekilde kaya tuzu ekliyoruz bir iki aşamada tadına bakarak ekleyelim tuzu az olursa bozulur ara ara da tabanına tutmaması için karıştıralım
Suyunu iyice çektiğinden emin olunca biber salçamızı vakumlamak için steril olması için boş kaynattığımız kavanozlara sıcak sıcak biber salçamızı dolduralım üzerine sıvı yağ gezdirelim kavanoz kenarlarını nemli bezle silelim sıfır kaynatılmış kapakla sıkıca kapatalım ve bu şekilde vakum yapalım
İsterseniz bir gün güneşde bekletin güneşde rengi daha koyu ve daha lezzetli olur vakumlamaya gerek kalmadan sadece tsteril kavanozlara doldurun üzerine kapatacak şekilde sıvı yağ dökün kapağını sıkıca kapatın karanlık serin bir yerde saklayın
3 kg kapya biberden hazırladım kaynattım ortalama 700/800 gr arası biber salçası çıkıyor
GELENEKSEL TAŞ GİBİ DOMATES SALÇASI TARİFİ İÇİN LİNKE TIKLA👇
• GELENEKSEL ORGANİK DOM...
Evde biber salçası tarifi
Biber salçası nasıl yapılır
Evde biber salçası nasıl yapılır
biber salçası yapımı
#biber #salçası yapımı
#kırmızı biber salçası nasıl yapılır
kapya biber salçası nasıl yapılır
domates salçası nasıl yapılır
Пікірлер: 729
Çok güzel yaptınız kadınlarımızın becerileri gurur veriyor bana hepiniz ayrı ayrı beceriklisiniz ne güzel 69 yaşındayım zevkle izleyip uyguluyorum. Öğrenmenin yaşı yok kanaldaki bayanlaırmıza ödül olarak sevgilerimi yolluyorum. Ellerinize ve emeğimize sağlık.
@lezzetsitem
2 жыл бұрын
Çok teşekür ederim saygılar 🤲❤️
@maco8839
Жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏🧿🧿🧿
@emineozturk4889
11 ай бұрын
Çok güzel oldu Eline sağlık 🎉
Ellerinizle sağlık canım benim harika bir tarif oldu.agiyetle tüketin inşallah
Şalca tarifi harika oldu afiyet şifa olsun mis mis ellerine emegine sağlık arkadaşım süper 👌👌👌👌
Geçen sene yaptım çok güzeldi. Bu sene de yapacağım
Ellernize saglik komsum👍.afiyet olsun👍👍👍😋👌
Selamun Aleukum Rahmetullahi Bereketu Hay Maşaallah Süper Emeğnize Sağlik
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
İSLAMİ PAYLAŞIMLAR teşekürler
Ellerine saglik çok güzel pratik salça afiyet olsun
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Teşekürler❤️
Çok güzel olmuş ellerine sağlık
tsk ederim çok güzel olmuş ellerinize sağlık olsun sevgiyle
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Guler Benli teşekürler❤️
Emeğinize sağlık yapıcam inşallah tarifinizi🤗 teşekkürler kolay gelsin
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Teşekürler inşaallah🙏❤️
Cok pratik ellerine saglik cok guzel oldu. Deneyecem
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Teşekürler ❤️
Superdi AZEFRBAYCANDAN salam ellerine saģliq
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Dürüst Söz çok teşekür ederim TÜRKİYEDEN SELAM VE SEVGİLER🤲❤️🌹
Ellerinize sağlık olsun afiyet olsun
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Teşekür ederim❤️🤲
harika elinize saglik cok guzel mutlaka deneyecegim
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Teşekür ederim❤️
Ellerinize sağlık iyiki varsınız emeğinize sağlık
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Çok teşekür ederim sizin güzel insanlar iyki varsınız 🙏❤️
Ellerinize sağlık deniycem inşallah 🌹
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Zeynep Karatay tesekurler inşallah🤲❤️
Ellerine sağlık şefim bende yapıcam teşekkür ediyorum 🙏🐞
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Teşekür ederim 🙏❤️💐kolay gelsin
Ellerine sağlık oldukça pratik ve güzel oldu bundan sonra böyle yapacağım 👍👍👍❤️💙❤️
@lezzetsitem
2 жыл бұрын
Teşekürler❤️👍
Çok güzel oldu Ellerinize kollarınıza sağlık..
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Çok teşekür ederim🙏❤️🌹
Cok Güzel oldu şahane ellerinize sahlık ☺️☺️☺️
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Çok teşekür ederim🙏❤️
Bir sürü tarif izledim.Bu tarifi yapıcam izlediğim en pratik biber salçası
Maşallah ellerinize sağlık
merhaba iyi akşamlar harika olmuş ellerinize ve emeğinize sağlık #28
Harika görünüyor ellerinize sağlık mutlaka deniyecem
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Teşekür ederim inşaAllah 🤲❤️
@yamusacar3303
2 жыл бұрын
Denediniz mi nasıl oldu?
Süper oldu elinize sağlık
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Teşekürler🙏❤️
Ellerinize sağlık vallahi çok hoşuma gitti. Bende aynı bu şekilde yaparım artık. Çok pratik ve kolay ayrıca israfsız 👍
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Güngör Bulut Demirtaş cok teşekür ederim❤️
Ellerine sağlıq gözel xanım , cox gözel alındı mende yapacam , cox sagolun 👏👏👍👍
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Sizde sağolun beğenmenize çok sevindim gerçekten çok pratik istersenizde kaynattıktan sonra suyunu iyice cekince bir gün güneştede bekletebilirsiniz
Ellerinize sağlık çok ğüzel oldu
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Münevver Çakır çok teşekür ederim❤️
ellerinize saglik afiyetler olsun
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Fatma Acik teşekür ederim❤️
Əllərinizə sağlıq afiyetle yemek nasib olsun
Ellerinize sağlık çok güzel oldular
@lezzetsitem
2 жыл бұрын
Tesekürler🙏
Farkli tarifmis komsum.pratikte.guneste gunlerce kurutulur .sen pişirdinde yaptin.cok guzel oldu.afiyetle kullan caniim.Otuz ikinci begeni
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
❤️
@nurtennuru6377
4 жыл бұрын
eskiden buyuk tencerelerde kaynatilirdi sonra guneste yapmaya basladilar halen bizim memlekette soguga kisa kalirsa yine kazanlarda kaynar
@turkanservan3357
4 жыл бұрын
Biz domateside biberide kaynatarak yaparız
Eline emeğine sağlık muhteşem anlaşılır çok güzel bir tarif verdiniz👍👏👏👏
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Çok teşekür ederim iyki sizin gibi güzel insanlar var Allah Razı Olsun Sizden🙏❤️
Şahane bir tarif. Mutlaka deneyeceğim.
@lezzetsitem
2 жыл бұрын
❤️👍
Allah bərəkət versin nə gözəl oldu. Ma şaa Allah
@lezzetsitem
Жыл бұрын
Çok teşekür ederim🙏
Çok güzel oldu ben de 2 senedir bu tarifiniz ile yapıyorum, muhteşem oldu. Emeğinize sağlık
@lezzetsitem
Жыл бұрын
Çok teşekür ederim pratik yöntem kabuk soyma süzme haşlama derdi olmuyor birazda güneşte beklerse dahada bir güzel oluyor deneyip beğenmenize sevindim 👍sizinde elinize sağlık afiyetle tüketin inşallah🙏❤️
Ben yaptim,çoook güzel oldu 👍 ellinize saglik
@lezzetsitem
2 жыл бұрын
Sizinde elinize sağlık afiyetle tüketin inş👍❤️
ayyy neguzel oldu 😍bende yapicam teşekkürler
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Tesekurler❤️
Elinize sağlık abla çok güzel oldu
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Teşekür ederim🤲❤️
Çok güzel görünüyor elinize sağlık bende denicem
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Hacer Gürses teşekür ederim aynen çok güzel ve pratik oldu tavsiye ederim püf nokta ve her detaylara dikkat ederseniz iyi olur sevgiler❤️
@hacergurses9341
4 жыл бұрын
@@lezzetsitem Çok teşekkür ederimilk defa gördüm sizi
Çok teşekkür ederim bende bu sene bu şekilde yaptım çok güzel oldu
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Tesekürler elinize sağlık afiyet olsun👍❤️
Merhaba ellerinize sağlık çok güzel olmuş
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
🙏❤️
Ellerinize sağlık çok güzel oldu, en kısa zamanda bu şekilde yapacağım inş, Sevgiler
@lezzetsitem
Жыл бұрын
Teşekürler❤️👍
Güzel elinize sağlık pıratik ve güzel oldu
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Tesekür ederim🙏❤️
Ellerine sağlık harikasın Çok güzel olduğuna eminim saygılar kardaşim denicem inşallah.
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Tesekür ederim inşaallah🙏❤️
Denedim harika oldu 👍 tarif süper 👍 👍👍👍👍
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Teşekürler👍❤️
Şahane gözüküyor eline emeğine saģlık mis mis oldu😴😴😴😴
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Tesekürler🤲❤️
ellerinize sağlık çok güzel oldu rengide harika salçada sevdiğim renk teş ederim kolay gelsin arkadaşım hayırlı akşamlar olsun
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Nurcan Dundar çok teşekür ederim hayırlı akşamlar❤️
Mantikli lezzeti kabuğunda
Harika oldu,aynısını yapacağım teşekkürler
@lezzetsitem
Жыл бұрын
Tesekürler❤️👍
Ellerinize sağlık bende deneyeceğim 💐
@lezzetsitem
Жыл бұрын
Teşekürler👍
Ellerine sağlık harika oldu bende yapim.
@lezzetsitem
2 жыл бұрын
Tesekürler👍
Elinize sağlık
Hep böyle yaparız. Çok güzel.
@lezzetsitem
Жыл бұрын
🤲👍
Kolay gelsin bende yapıyorum Geçen yıl Buz dolabında muhafaza ettim çok güzel oluyor
@lezzetsitem
2 жыл бұрын
Teşekürler sizinde elinize sağlık afiyetle tüketin inş❤️👍
Allah ağız tadı versin afiyetler
@lezzetsitem
2 жыл бұрын
Teşekürler❤️
Eline sağlık çok güzel olmuş
@lezzetsitem
Жыл бұрын
Çok teşekür ederim🙏❤️
Enkısa zamanda yapıcam ellerinize sağlık
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Tesekurler inşaAllah❤️
Masallah harikasiniz ellerinize emeginize saglik rabbim huzur ile yemeyi nasibetsin❤
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Çok teşekür ederim🤲❤️
Elinize sağlık kolay ve güzel
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Merve Şahin çok teşekür ederim🙏❤️
Cok güzel görünüyor
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
❤️🙏
Eline emeğine sağlık canım biz istanbulda yaşayanlar için çok pratik teşekkür ederim 🌸❤
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Teşekür ederim güzel yorumunuz için🙏❤️
Elinize emeğinize sağlık kolay herkesin evinde yapabileceği bir tarif olmuş çok güzel pürüzsüz bir kıvamda olmuş 👌👏👏👏
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Teşekür ederim beğeni ve yorum için hayırlı günler sevgiler🤲❤️
@user-ei7wb9xl8y
2 жыл бұрын
Elinize saglik!! Cok guzel gorunyor
@lezzetsitem
Жыл бұрын
@@user-ei7wb9xl8y çok teşekürler❤️
Cok guzel olmus 👍👍👍
Simdi deneyecegim inşallah iyi olur
Eline sağlık ablam 💜
Tarif için teşekkürler.
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
🙏❤️
Çok güzel görünüyor
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Tesekürler❤️
Harika olmuş
Harika Ellerinize sağlık 🏵🌹♥️
@lezzetsitem
Жыл бұрын
Tesekürler❤️🤲
Elinize sağlık bende deniyecem tebrikler
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Tesekürler❤️
@lutfiyeolcun5692
4 жыл бұрын
Güzel oldu ellerine saglik
ay harika oldu valla elinize sağlık bende bu şekilde yapacağım inşaallah
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Çok teşekür ederim inşaallah 🙏❤️🌹
@hanifesancaktutan4813
3 жыл бұрын
@@lezzetsitem aa
@nerminemehdiyeva4198
3 жыл бұрын
@@hanifesancaktutan4813 ©ə
Harika oldu bende yapacam ellerine salık
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
🙏❤️
Süper olmuş çok tşkrler...
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Tesekurler❤️
Çok güzeeellll oldu !!!!!! Harika!!!!!!! Ben de yapacağım!!!!!
@lezzetsitem
2 жыл бұрын
teşekürler
İşte Vatanseverlik Budur ,Cevap Vermenize Çok Sevindim ,Sizin Viodunuzu İzledim Ve Gördüm Tebrikler Hayırlı Akşamlar Canım Kardeşim Ben Balkanlar'ın salçasını Yapıyorum ,Böber Salçanın Yemeklerde Bambaşkadır Özeliği
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Ben size çok teşekür ederim beğenmenize çok sevindim hayırlı akşamlar diliyorum Allaha emanet olun sevgiler🙏❤️
Çok güzel oldu çok güzel tarif teşekkür ederim 🌺
😀🌹hhhhmmm😋😋😋 looks very delicious! 😀 Ciao. *LIKE#51* 👍 🌸🌻💐💙 😀 Sehr gut! bravissima! schönes Wochenende!😘
Əlinizə sağlıq çox gözəl
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Çok teşekür ederim 🙏❤️
Maşallah süper
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Çok tesekür ederim🙏❤️🌹
Muhteşem bende denıcem cok kolay ve pratik ellerinize sağlık
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Çok teşekür ederim gercekten beni yormadan etraf kirletmeden kısa sürede hazırladım tavsiye ederim
Çok pratik sağlıkla yemek nasip olsun inşallah ❤
@lezzetsitem
11 ай бұрын
Teşekürler🙏❤️
Çok guzel bende yapacam inşalahhh
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Tesekürler tavsiye ederim inşaAllah 🙏❤️
Ellerine sağlık şu an aynen bende yapıyorum senin gibi inşallah güzel olur hep böyle yaparım
@lezzetsitem
11 ай бұрын
Teşekürler🤲❤️👍
elinize sağlık
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Osman Emir Koç sağol ablam
Çok güzel bilgi verdiniz teşekkür ederim ben çok beyendim böyle yapıyordum ama farklı yaptınız eksiği tamamladınız emeğinize sağlık
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Çok teşekür ederim yorum ve beğeni için sevgiler🙏❤️
@aysehaticeyilmaz632
4 жыл бұрын
Çok harika güzel oldu elinize sağlık
En kolay şekilde siz yaptınız ellerinize sağlık
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Tesekürler❤️
@haticebahar8200
4 жыл бұрын
Güneşdrki gibi olmaz genede eline saglık
Elinize sağlık 👏
@lezzetsitem
2 жыл бұрын
Tesekürler❤️
Elinize saglik 😍🙏🙏🙏
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Teşekürler🙏❤️
Kokusu buraya geldi be elinize sağlık
@lezzetsitem
Жыл бұрын
Tesekürler❤️
Çok hoş beğendim
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Tesekür ederim🙏❤️
Eline sağlık güzel oldu
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Tesekürler❤️
@akifqafarov235
4 жыл бұрын
Bocaabocca
Elinize sağlık.
@lezzetsitem
11 ай бұрын
Teşelürler❤️
Süper oldu
Ellerinize sağlıq......
@lezzetsitem
3 жыл бұрын
Tesekürler🙏❤️
Eline sağlık canım 👍👍
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Tesekürler🙏❤️
EEllerinize saglik biner salcasi mis gibi olur evde elde yapmak
@emriyeninmutfag4793
3 жыл бұрын
Kanalına desteye geldim senide bana desteyime beklerim kalıcı olarak beklerim
Eline sağlık 👍
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Şükran Gündoğuş tesekurler❤️
Harika görünüyor. Elinize sağlık. Yapı cam inşallah....❤
@lezzetsitem
4 жыл бұрын
Ayşen Bayram teşekür ederim tavsiye ederimin inşallah❤️
Ellerinize sağlık. Geçen yıl yaptım çok güzel oldu, tekrar yapıyorum şimdi ocakta paylaşım için teşekkürler.
@lezzetsitem
2 жыл бұрын
Teşekürler sizede Afiyet olsun
@feyruzgumusay6716
Жыл бұрын
Acilimi olsun biberler
@lezzetsitem
Жыл бұрын
@@feyruzgumusay6716 tercihinize göre acı tatlı hangisini istiyorsanız