031
#อาชีพแนะนำวันนี้ จะพาไปชม#วิธีการอบไก่ ยังไงให้ดูน่ากินน่าซื้อน่าขายไปดูวิธีทำกันครับอันดับแรกต้องเตรียม#เตาอบไก่ หรือ#ถังอบไก่ ใว้ก่อนและมาถึงขั้นตอนการเลือก#ไก่ และไก่ที่จะนำมาอบนั้นตัวนึงประมาณ1.5กิโลขึ้นไปเพื่อตอนนำมาอบแล้วจะได้#เนื้อไก่ ที่นุ่มและไม่เหนียวหลังจากนั้นก็นำไก่มาทำความสะอาดแล้วทำการผ่าส่วนตรง#อกไก่ ให้ออกเป็นสองซีกแล้วก็ทำความสะอาดให้เรียบร้อยและควรผ่าตรงสันอกให้เป็นร่องและลึกพอประมาณเพื่อจะเอาใว้ใช้ยัดเครื่อง#สมุนไพร และจะทำให้น้ำหมักซึมเข้าเนื้อไก่ได้ดีขึ้นและถึงขั้นตอนเตรียม#น้ำหมักไก่ และในน้ำหมักก็จะมี#ซอสปรุงรส #ผงปรุงรส ทั่วไปและส่วนของ#สมุนไพร ที่นำมาใช้ก็เป็น#กระเทียม #พริกไทย #ขมิ้นสด หรือ#ขมิ้นผง หรือตามที่ท่านผู้ชมรู้อยู่แล้วว่าต้องใช้สมุนไพรอะไรบ้างหลังจากนั้นก็นำมาหมักได้เลยและใช้เวลาหมักประมาณ4-5ชั่วโมงเป็นอย่างต่ำและสูตรของน้ำหมักก็สามารถปรับเปลี่ยนตามใจชอบและรสชาติก็เหมือนกันเพราะเป็นสูตรที่ไม่ตายตัวคือใครมีสูตรดีสูตรเด็ดก็นำมาทำกันได้เลยและผมเป็นเพียงการนำเสนอหรือแนวทางการ#สร้างอาชีพ ให้ได้ชมเพื่อเป็นแนวทางเท่านั้นครับและ#อาชีพนี้ ยังเป็น#อาชีพเสริม หรือเป็น#อาชีพพารวย ได้ในอนาคตครับ
Пікірлер: 119
ฝากเป็นกำลังใจให้ #Phuket life ด้วยนะครับด้วยการกดไลค์กดแชร์และกดติดตามด้วยนะครับและผมมาทำคลิปเพื่อเป็นแนวทาง#สร้างอาชีพ ให้กับท่านผู้ชมที่สนใจในอาชีพต่างๆที่ผมได้มานำเสนอให้ได้ชมกันครับและขอขอบคุณท่านผู้ชมทุกท่านที่รับชมคลิปนะครับผม🙏🙏
@suphalaknoranuan7033
2 жыл бұрын
เครืองหมัคมีอะไรบ้างคะ
@user-ey8qz1lx7u
2 жыл бұрын
0
@waraphonsridalong4769
Жыл бұрын
สมุนไพรใส่ไรบ้างครับพี่น่าทานมากๆ
น่าทานมากครับพ่อค้า
ชอบดูจ่า😊
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำที่ดีมาก
@phuketlife
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับผมม👍🙏🥰
ขอชมเชยว่าเตาอบสะอาดดีมากครับ
โอ้..ยอดเยี่ยมเลยครับ...สุกเสมอ น่ากิน เน๊าะครับ เน๊าะ...เอ้า..มาเป็นกำลังใจให้ ครับผม..
@phuketlife
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับผมม🙏🙏🙏
😊❤ເບີ່ງເປັນຕາແຊບແທ້👍
ติดตามแล้วนะครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
ชอบมากคับ
@phuketlife
3 жыл бұрын
ขอบคุณนะครับคุณ คมคาย🙏🙏
มาดูสูตรด้วยอบใด้น่ากินมากครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับที่สนใจการอบไก่ครับผม..ขอบคุณครับ🙏🙏
@user-bj4un3sw6o
2 жыл бұрын
ถังหาซื้อ.ใด้ที่ไหนค่ะชว้ยแนนำดว้ยค่ะ
หน้ากินมากคัฟ
@phuketlife
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
มันมีเสียงดนตรี ในขณะที่พูดออกมา ได้ยินเสียงไม่ชัด ทำคลิปใหม่ เสียงดนตรีออก คุณฟังจะได้เข้าใจได้ยินเสียง พูดชัดๆ
อยากทำแบบนี้ ขอคำแนะนำเพิ่มเติมได้มั๊ยคับ
มีสูตรหมักมั้ยครับผมจะไปทำขาย
สมุนไพรเยอะๆน่าทานมาก ทำขายอยู่ที่ไหนค่ะ คงหอมมากเลย ดูแล้วอยากกินนะ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ขายอยู่ภูเก็ตครับผม..ขอบคุณครับ👍👍
พี่ครับ ถังสแตนเลทอบไก่ พี่สั่งที่ไหนครับ
ถังพี่ซื้อมาจากที่ไหนคับ
ถังอบหาซื้อได้ที่ใหนครับ
ใช้ถังเบอร์อะไรค่ะ
ใช้กระเทียมเจียมป่ะครับพี่
ใช้เตาเบอร์อะไรค่ะ
สนใจถังครับ
อบนานขนาดไหนคะต่อไก่เเต่ระด้านค่ะ
ขนาดตัวกี่กิโลครับ ขายตัวกี่บาทครับ
ดูจากการหมักสมุนไพรเต็มกับเครื่องปรุงรสชาติคงจะอร่อยมากค่ะ
@phuketlife
3 жыл бұрын
สุมนไพรไทยเน้นๆเลยครับอบสุกใหม่ๆหอมน่ากินมากครับ..ขอบคุณครับคุณวิมล🙏🙏
ถังอบกับเหล็กSราคาเท่าไหร่สั่งทำหรือทำเองครับขอบคุณครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ถังอบสั่งทำได้ตามร้านที่รับทำงานสแตนเลสได้ครับและตัวเอสด้วยครับส่วนราคาก็ตามพื้นที่ครับผม..ขอบคุณครับ(ใช้โอ่งอบแทนก็ได้ครับ)
พี่ใช้ถ่านแบบไหนในการอบคะ
@phuketlife
2 жыл бұрын
เตาไม้อะไรก็ได้ครับแต่ขอให้ถ่านนั้นไฟแรงก็พอครับ..ขอบคุณครับ👍🙏
ใช้ถ่านไม้อะไรครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ไม้อะไรก็ได้ครับที่เป็นถ่านไฟแรงครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
เตาแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนค่ะพี่
@phuketlife
2 жыл бұрын
ในลาซาด้าครับแต่อาจจะไม่เหมือนกันแต่จะใช้โอ่งอบแทนก็ได้ครับ..ขอบคุณครับ👍👍👍
ได้ความรู้ดีคับทีแบ่งปันทำไก่อบโองไห้
@phuketlife
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับผม🙏🙏🙏
เฉลี่ยรายได้ต่อเดือนหลังหักต้นทุนครับ ใช้ไก่กี่ตัวครับ ขอบคุณครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
รายได้ไม่แน่นอนครับขึ้นอยู่กับของที่ลงขายครับและต้นทุนค่อนข้างสูงครับแต่ถ้าขายหมดหักต้นทุนแล้วกำไรก็พออยู่ได้ครับ..ขอบคุณครับ👍👍🙏🙏
ใช้ตัวเอสขนาดเท่าไรคับหาซื้อที่ไหนครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ลองถามที่ร้านทำสแตนเลสครับว่ามี่สแตนเลสเส้นใหมครับถ้ามีให้ดูขนาดไม่ต้องใหญ่มากครับแล้วตัดประมาณความยาว5-6นิ้วแล้วก็ดัดเป็นตัวเอสครับหรือไม่ก็ลองดูในลาซาด้าก็ได้ครับผม..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
หาซื้อตะคอตัวSได้จากไหนครับ
@phuketlife
Жыл бұрын
หาซือลวดสแตนเลสมาทำเองก็ได้ครับหรือหาดูในแอปต่างๆได้ครับ..ขอบคุณครับ
ตัวไก่ระยะห่างจากไฟกี่เซนครัง..
@phuketlife
2 жыл бұрын
แล้วแต่ขนาดถังครับผม. ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
ใช้ไก่น้ำหนักประมาณเท่าไหร่ครับ
@phuketlife
Жыл бұрын
ใช้ไก่ตั้งแต่1กิโลครึ่งขึ้นไปครับ
อยู่หลาดG โกเชอรี่หรอครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ครับผมแต่จะวิ่งขายที่อื่นด้วยครับ..ขอบคุณครับ👍👍
ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆแบบนี้ออกมานะครับพี่
@phuketlife
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🥰
การบดเครื่องมัก ต้องบดละเอือดหรือยาบครับ ทำอย่างไรให้กิ่นหอมครับ
@phuketlife
Жыл бұрын
บดหยาบครับแล้วเอาไปแปะที่ตัวไก่พอโดนไฟตอนอบสมุนไพรก็จะหอมครับ..ขอบคุณครับ
อยากให้พี่สอนวิธีการหมักซอสด้วยค่ะ
@phuketlife
Жыл бұрын
ครับผมๆ..ขอบคุณครับ
ขายอะไรยังไงเท่าไรบางครับ ผมเห็น1ตัว200 ครึ่งตัว100 แล้วมีไรอีกบางครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
มีสะโพกขายชิ้นละ45ปีกไม้ละ35มีสองปีกชิ้นอกขาย60เครื่องในทั้งพวงขาย15บาทครับ..ขอบคุณครับ👍👍
หม้ออบ หาซื้อได้ที่ไหนครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
หาดูได้ในลาซาด้าหรือช้อปปี้ครับอาจจะมีบางรุ่นครับ..ขอบคุณครับ👍👍
ใช้เป็นไก่อะไรครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ใช้เป็นไก่พันธุ์เนื้อครับผม..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
อบถังต้องเจาะรูกันถังไหมค่ะ
@kiefekiefe9542
3 ай бұрын
เจาะรูพอดีให้น้ำมันออกได้ เอาภาชนะรองใต้ถัง
เตาถ่านเบออะไรครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
เตาถ่านที่ใช้แล้วแต่ขนาดวงที่วางเตาส่วนมากใช้เบอร์1ครับ..ขอบคุณครับ👍👍
อยากได้สุตรไปทำกินเองที่บ้านครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ตามเม้นแรกเลยครับ..ขอบคุณครับ👍👍👍
@VivoY-zu2ky
Жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ
ไก่ได้ทาน้ำมันรึป่าวครับ
@phuketlife
Жыл бұрын
ไม่ต้องทาน้ำมันครับเพราะเดี๋ยวมันไก่จะออกมาเองตอนอบครับ..ขอบคุณครับ
ตลาดจี มั้ยครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ใช่ครับผม👍👍
ถังอบขนาดเท่าไหร่ครับ กว้าง×สูง ขอบคุณครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
กว้างประมาณ80เซ็นสูงประมาณ145-150เซ็นครับแล้วแต่ความพอดีในการใช้งานครับ(ใช้โอ่งอบแทนก็ได้ครับ)ขอบคุณครับ
@Giwgiw1987
2 жыл бұрын
@@phuketlife ขอบคุณมากๆครับสำหรับแนวทางครับผม🙏🙏🙏
@user-qn2nh4oy2z
2 жыл бұрын
ถังกว้าง×สูงเท่าไหร่ตรับ..
ตัว s ไว้สำหรับเกาะไก่ สั่งทำ หรือสั่งซื้อได้ที่ไหนค่ะ
@phuketlife
2 жыл бұрын
สั่งทำได้ครับตามร้านรับทำสแตนเลสทั่วไปครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
ลองทำดูแล้ว. ขาไก่ ไหม้ก่อนตัวค่ะ 555 เป็นเพราะไฟแรงเกินไปหรือเปล่า
@phuketlife
2 жыл бұрын
ใช่ครับผมไฟแรงเกินไปครับควรใช้ไฟกลางๆครับ..ขอบคุณครับ👍👍
ใช้ไก่ขนาดกี่กิโลครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ไก่น้ำหนักประมาณ1.5กิโลขึ้นไปหรือใหญ่กว่านั้นก็ได้ครับ..ขอบคุณครับ👍👍
มีการเติมไฟหรือเปล่าคะ
@phuketlife
Жыл бұрын
ถ้าดูแล้วไฟอ่อนเกินไปก็ต้องเติมถ่านเล๊กน้อยถ้าไฟแรงเกินไปก็ต้องเอาถ่านออกบ้างครับ..ขอบคุณครับ
@wipap.1149
Жыл бұрын
@@phuketlife ขอบคุณค่ะ
ไก่ที่เรานำมาอบหาซื้อจากที่ไหนครับ
@kiefekiefe9542
3 ай бұрын
ตลาดครับ
ถังใบละเท่าไรครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ราคาถังขึ้นอยู่กับขนาดและวัสดุครับราคาประมาณ15000-20000บาทครับเพราะเป็นถังสแตนเลสและดูในลาซาด้าก็ได้ครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
@user-lz4vf8jy6g
2 жыл бұрын
แบบเหมือนพี่ไม่มีครับถัง
หมักกี่ชั่วโมงคับถึงอบได้
@phuketlife
Жыл бұрын
ประมาณ4-5ชั่วโมงครับ..ขอบคุณครับ
Hola buen día, a que temperatura se cocina el pollo , por cuanto tiempo y que es lo que le echas para darle sabor
ไก่ที่อบขนาดน้ำหนักตัวกี่กิโลครับ
@phuketlife
3 жыл бұрын
1กิโลครึ่งขึ้นไปครับผมมและใช้เวลาอบประมาณ1ชั่วโมงครึ่งบวกลบไม่เกิน10นาทีและควรใช้ไฟกลางในการอบครับ..ขอบคุณครับ🥰👍🙏
@krit7754
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@krit7754
3 жыл бұрын
ไฟกลางแล้วต้องเติมถ่านกี่รอบครับ
เอาผ้าไปอุดจมูกทำไม
ร้านที่พี่ทำขอเบอร์หน่อยครับ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ทางร้านไม่สะดวกให้เบอร์ครับต้องขอโทษด้วยครับ..ขอบคุณครับ
เตาอบราคาเท่าไรครับ
@phuketlife
Жыл бұрын
ลองหาดูในแอปลาซาด้าหรือช้อปปี้ครับราคาก็ประมาณ10000-20000ครับแล้วแต่รุ่นและขนาดครับ..ขอบคุณครับ
มีแฟรนชายมั้ยคะ
@phuketlife
2 жыл бұрын
ต้องขอโทษครับยังไม่มีครับ. ขอบคุณครับ
ไก่กับเตาไฟห่างกันประมาณเท่าไหร่ครับผม
@phuketlife
2 жыл бұрын
เป็นเตาสำเร็จรูปครับหาดูได้ในลาซาด้าหรือช้อปปี้ได้ครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
@user-be6nt7qd4s
2 жыл бұрын
@@phuketlife พอประมาณได้หรือเปล่าครับประมาณกี่เปอร์เซ็นต์ครับ
ขายไม่หมดเก็บได้กี่วันครับ
ถังแบบนี้ซื้อได้ที่ไหนครับ